Errer

Die französische Küche, die japanische Elemente integriert, zeichnet sich durch die Fähigkeiten des Chefs aus, die in jedem einzelnen Gericht zur Geltung kommen. Es werden Gerichte angeboten, die den ursprünglichen Geschmack der Zutaten hervorheben und auch optisch ansprechend sind. Die Erfahrung aus der Ausbildung in einem Michelin-Restaurant fließt in die kreativen und einfallsreichen Gerichte ein.

Das Restaurant hat ein einfaches und modernes Design, das eine ruhige Atmosphäre ausstrahlt. Da es nur Platz an der Theke gibt, ist es ideal für kleine Gruppen und man kann in Ruhe die Speisen genießen. Die Gerichte, die von einem stillen und freundlichen Chef zubereitet werden, können in vollen Zügen genossen werden.

Es wurde am 12. April 2022 in der Stadt Sasebo eröffnet. Wir bieten einen neuen Stil der französischen Küche an und streben danach, von den Einheimischen geliebt zu werden. Seit der Eröffnung faszinieren wir viele Menschen mit einzigartigen Gerichten, die Elemente der japanischen Küche integrieren.