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Gen Soba Sora

Name: Gen Soba Sora
Telephone: +81263865053
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.23

玄そば曽良

3.23

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Matsumoto-shi, Nagano, Japan

0

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Adresse

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

A soba restaurant in a renovated traditional house for digital detox

Gen Soba Sora is a charming soba restaurant set in a stately renovated traditional house that captivates its visitors. The use of smartphones is prohibited inside, promoting a digital detox experience. The soba served is aromatic and has a firm texture, allowing guests to fully enjoy their meal. There is also a gallery on-site where you can appreciate the tableware and ceramic figurines used in the restaurant.

Auswertung

3.23（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.25(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

ayumi

@ayumi-556325

Japan

2025年7月29日

3.5

In a calm space that makes use of an old folk house, the style of taking off your shoes to enter is quite comfortable. When I sit at the counter overlooking the garden, a large cup of handmade mug and matcha bowl tea is brought to me, allowing me to take a relaxing breath. The self-service milky soba broth can be poured from the pot as much as you like, and it is fragrant and warms the body. The 100% buckwheat soba served on a large plate resembling a tile is thick and glossy, and the flavor spreads firmly with each bite. Two types of dipping sauce are prepared: one with grated daikon and the other with green onions and wasabi, making the change in flavors enjoyable. Thanks to the rule prohibiting smartphone use, I was able to focus on the soba and the dishes in front of me, and I had a wonderful time naturally engaging in conversation.

1

Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Gen Soba Sora

Englisch

Gen Soba Sora

Japanisch

玄そば曽良

Koreanisch

겐소바소라

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Telefonnummer

+81 263-86-5053

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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