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Gen Soba Sora

Name: Gen Soba Sora
Telephone: +81263865053
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.23

玄そば曽良

3.23

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Matsumoto-shi, préfecture de Nagano, Japan

0

Réservation

Réservation impossible

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

A soba restaurant in a renovated traditional house for digital detox

Gen Soba Sora is a charming soba restaurant set in a stately renovated traditional house that captivates its visitors. The use of smartphones is prohibited inside, promoting a digital detox experience. The soba served is aromatic and has a firm texture, allowing guests to fully enjoy their meal. There is also a gallery on-site where you can appreciate the tableware and ceramic figurines used in the restaurant.

Évaluation

3.23（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.24(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

ayumi

@ayumi-556325

Japon

2025年7月29日

3.5

In a calm space that makes use of an old folk house, the style of taking off your shoes to enter is quite comfortable. When I sit at the counter overlooking the garden, a large cup of handmade mug and matcha bowl tea is brought to me, allowing me to take a relaxing breath. The self-service milky soba broth can be poured from the pot as much as you like, and it is fragrant and warms the body. The 100% buckwheat soba served on a large plate resembling a tile is thick and glossy, and the flavor spreads firmly with each bite. Two types of dipping sauce are prepared: one with grated daikon and the other with green onions and wasabi, making the change in flavors enjoyable. Thanks to the rule prohibiting smartphone use, I was able to focus on the soba and the dishes in front of me, and I had a wonderful time naturally engaging in conversation.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Gen Soba Sora

Anglais

Gen Soba Sora

Japonais

玄そば曽良

Coréen

겐소바소라

Réservation

Réservation impossible

Genre

Numéro de téléphone

+81 263-86-5053

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Jour férié

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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