Da Cun Wu Chuan Shao Ju Jiu Wu - Shilin

Die Spezialität sind sorgfältig über Holzkohle gegrillte Spieße (Yakitori). Große Auswahl wie salzgegrilltes Lachs-Kama, Mentaiko-Riesengarnele, Rind-Kalbi, Zucchini und mehr. Auch Gerichte wie geschmortes Rindfleisch und hausgemachtes Hamburger-Steak sind beliebt. Über 18 Sorten Umeshu sowie Sake und Bier ergänzen das Getränkeangebot, sodass man die Kombinationen mit den Speisen genießen kann.

Ein zweistöckiges freistehendes Holzgebäude, dessen vollständig holzverkleinter Innenraum an eine japanische Izakaya aus der Showa‑Zeit erinnert. Thekenplätze, Tische für 4–6 Personen, offene private Räume im zweiten Stock sowie Außenplätze bieten vielfältige Sitzmöglichkeiten. An den Wänden hängen japanische Poster und hölzerne Votivtafeln, die eine warme Atmosphäre schaffen. Es werden auch Komplettreservierungen und private Kabinenservices angeboten.

Die Omura-Takeshi-Gruppe wurde im Oktober 2012 gegründet, wobei die Wanhua-Filiale als erste Filiale eröffnet wurde. Die Shilin-Filiale nahm am 29. März 2014 in der Jihe Road Nr. 255 ihren Betrieb auf. Gegenwärtig betreibt sie mehrere Niederlassungen in Taipeh und hat mehr als zehn Jahre lang nicht nur lokale Gäste, sondern auch Besucher aus den mittleren und südlichen Regionen sowie aus dem Ausland angezogen.