Sumairu Cook Cafe

Wir verwenden biologische Zutaten und bieten alle Gewürze hausgemacht an. Die Süße des Koji wird genutzt, um die natürliche Süße des Gemüses ohne Zucker hervorzuheben. Der Fisch wird getrocknet und komprimiert, sodass man sogar die Gräten essen kann. Auch die Smoothies nutzen natürliche Zutaten und bieten ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Das Innere des Restaurants bietet eine einladende Atmosphäre und schafft einen Raum, in dem die Besucher entspannen können. Genießen Sie die saisonal wechselnden Menüs und verbringen Sie angenehme Stunden. Verbringen Sie eine entspannte Zeit in einem hellen Restaurant, in das natürliches Licht strömt.

Eröffnet am 30. April 2025 im Stadtteil Setagaya, Tokio. Wir bieten Gerichte, die auf organischen Zutaten basieren, und streben danach, ein Café zu sein, das von der lokalen Bevölkerung geliebt wird. Mit Gerichten aus frischen Zutaten unterstützen wir eine gesunde Ernährung und wachsen weiterhin als fester Bestandteil der Gemeinschaft.