Konatsu

Wir bieten Gerichte an, die reichlich frische, lokale Zutaten verwenden und den Geschmack der jeweiligen Saison schätzen. Jedes Gericht, das das Können des Kochs zeigt, fasziniert die Besucher. Besonders die Gerichte, die die saisonalen Zutaten nutzen, ermöglichen es, die Veränderungen der Jahreszeiten zu genießen und bei jedem Besuch neue Geschmäcker zu entdecken.

In einer ruhigen und entspannten Atmosphäre können Sie eine angenehme Zeit verbringen. Es gibt private Bereiche, die sich ideal für besondere Anlässe oder Zeit mit geliebten Menschen eignen. Die Inneneinrichtung, die Elemente des japanischen Stils integriert, bietet den Besuchern Ruhe und sorgt für angenehme Momente.

Am 11. November 2015 eröffnet, wird es seitdem von den Einheimischen geliebt. Es befindet sich im Zentrum von Kanazawa und ist ein Ort, an dem man bei jedem Besuch neue Reize entdecken kann. Seit der Eröffnung legen wir großen Wert auf die lokale Esskultur und setzen ständig neue Herausforderungen um.