Konatsu

Utilizziamo abbondantemente ingredienti freschi locali, offrendo piatti che rispettano i sapori di ogni stagione. Ogni piatto, frutto della maestria dei nostri cuochi, affascina i visitatori. In particolare, i piatti che esaltano gli ingredienti di stagione permettono di godere delle variazioni stagionali, scoprendo nuovi sapori ad ogni visita.

Puoi trascorrere del tempo in un'atmosfera tranquilla e rilassata. Sono garantiti spazi privati, ideali per giorni speciali o momenti con persone importanti. Gli interni, che incorporano elementi giapponesi, offrono conforto e momenti piacevoli a chi visita.

Aperto l'11 novembre 2015, è amato dalla gente del posto da allora. Situato nel centro di Kanazawa, è un luogo dove si possono scoprire nuove attrazioni ad ogni visita. Fin dall'apertura, abbiamo sempre continuato a sfidare noi stessi, mantenendo viva la cultura gastronomica locale.