Jiu Fen Xin Shi Tang

Das Aushängeschild ist ein Set-Menü, bei dem man das Hauptgericht wählen kann. Frisch gekochter weißer Reis, eine reichhaltige Suppe und saisonale Beilagen werden ausgewogen serviert. Die kleinen Teller bieten einfache Gerichte, die durch hausgemachte Saucen und Aromen den Geschmack der Zutaten hervorheben. Die Kombinationen sind frei wählbar, je nach Stimmung und Hunger. Die Inhalte ändern sich täglich leicht und basieren auf saisonalen Zutaten.

Im Inneren des Lokals, das von sanftem Licht erleuchtet wird, stehen eine Theke und Tischplätze zur Verfügung. Dampf, Düfte und die Geräusche des Kochens vermischen sich angenehm und passen sowohl zu einem schnellen Essen für eine Person als auch zu einer entspannten Zeit des Gesprächs. Eine ungezwungene Atmosphäre, die das Gefühl von 'Willkommen zu Hause' in der Stadt vermittelt.

Der Name 'Kyufunshin Shokudo' drückt den Wunsch aus, die täglichen Mahlzeiten sorgfältig und direkt köstlich zu liefern. Anstatt auf Auffälligkeit zu setzen, bieten wir einen verlässlichen Teller, den man auch morgen wieder genießen möchte. Wir folgen nicht blind dem Trend, sondern verwenden saisonale Zutaten und scheuen keine Mühe, um eine Küche zu schaffen, die sowohl Herz als auch Körper erfreut.