Mori no Gohan ya

Die Gerichte zeichnen sich durch die reichliche Verwendung von frischen Maitake-Pilzen aus, und das Menü bietet eine große Auswahl an Ramen und Katsudon. Jedes Gericht ist reichhaltig und bietet einen Geschmack, der die Aromen der Zutaten maximal zur Geltung bringt. Besonders die Gerichte mit Maitake sind exquisit und werden von vielen geschätzt.

Im Restaurant gibt es Tischplätze und eine erhöhte Sitzgelegenheit, die eine entspannte und warme Atmosphäre schaffen, in der man die Schuhe ausziehen kann. Die Lage mit Blick auf den Daisetsuzan ist ebenfalls ein Anziehungspunkt und bietet den Besuchern Heilung und Ruhe. Hier kann man entspannte Momente in der Natur verbringen.

Diese Kantine, die am 10. März 2025 eröffnet wurde, bietet in der naturschönen Umgebung von Hokkaido Gerichte an, die lokale Zutaten nutzen. Sie wird von den Menschen der Region geliebt und hat sich zum Ziel gesetzt, den Besuchern neue kulinarische Freuden zu bieten. Wir setzen unsere neuen Versuche fort.