Zhi Chun

Die handgemachten Soba-Nudeln sind aromatisch, haben eine feste Konsistenz und harmonieren hervorragend mit der Brühe. Wir bieten auch kreative japanische Gerichte an, die saisonale Zutaten nutzen, und Sie können Menüs genießen, die reichlich lokale Produkte verwenden. Besonders empfehlenswert sind die Wasabi-Soba und die scharfen Rettich-Raspel-Soba.

Das Innere des Restaurants hat eine ruhige Atmosphäre, und der warme Service schafft angenehme Momente. Während Sie Gerichte genießen, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden, breitet sich ein Raum aus, in dem Sie entspannte Augenblicke verbringen können. Es ist auch ideal für Feiern und Zusammenkünfte, und die gute Erreichbarkeit mit Parkmöglichkeiten für große Busse ist ebenfalls ein Plus.

Dieses Restaurant schätzt die Esskultur von Shinshu und wird seit vielen Jahren von den Menschen in der Region geliebt. Die Gerichte, darunter handgemachte Soba, bewahren die lokalen Traditionen und streben gleichzeitig nach neuen Geschmäckern. Es bietet eine Auswahl an köstlichen lokalen Spezialitäten und sorgt weiterhin für glückliche Momente für die Besucher.