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Hidesushi

Name: Hidesushi
Address: 12-34 Suwa-machi, Amakusa City, Kumamoto Prefecture, Amakusa-shi, Kumamoto, JP
Telephone: +81969239500
Price range: JPY 3.500
Rating: 3.02

秀寿し

3.02

（1Thema）

JPY 3.500

Sushi

Amakusa-shi, Kumamoto, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 3.500

Öffnungszeiten

Adresse

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(JCB, AMEX und Gäste)

17. August bis 13. September 2026

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A sushi restaurant that combines warmth and freshness

Hidezushi is a sushi restaurant that offers fresh seafood from Amakusa with a warm atmosphere. The restaurant is filled with the head chef's smile and has a homely charm. You can enjoy rare delicacies like starfish and local fish, paired with homemade doburoku. It's a renowned spot for fresh and delicious sushi that satisfies customers from afar.

Auswertung

3.02（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Noriko

@noriko-698963

Japan

2025年8月8日

3.5

Upon entering the shop, you are greeted by a warm atmosphere and the gentle smile of the owner. In the tank, starfish are lined up, and I was excited to be able to taste such a rare delicacy. The inside of the starfish is refreshing, with a deep flavor that is different from crab miso. The combination of homemade doburoku (a type of sake) and starfish tsukudani (a type of preserved food) is excellent, making it an irresistible pairing for sake lovers. The sushi and seafood bowl toppings are abundant, including tuna, sea urchin, and squid, and the balance with the rice is exquisite. I was happy to slowly enjoy the seafood from Amakusa at this shop located across a quiet country road.

1

Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Hidesushi

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 969-23-9500

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

Urlaub

Freitag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 3.500

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(JCB, AMEX und Gäste)

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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