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Hidesushi

Name: Hidesushi
Telephone: +81969239500
Price range: JPY 3 500
Rating: 3.02

秀寿し

3.02

（1avis）

JPY 3 500

Sushi

Amakusa-shi, préfecture de Kumamoto, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 3 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

jeudi

Fermé

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(JCB, AMEX et Diners)

13 juillet à 9 août 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A sushi restaurant that combines warmth and freshness

Hidezushi is a sushi restaurant that offers fresh seafood from Amakusa with a warm atmosphere. The restaurant is filled with the head chef's smile and has a homely charm. You can enjoy rare delicacies like starfish and local fish, paired with homemade doburoku. It's a renowned spot for fresh and delicious sushi that satisfies customers from afar.

Évaluation

3.02（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.04(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Noriko

@noriko-698963

Japon

2025年8月8日

3.5

Upon entering the shop, you are greeted by a warm atmosphere and the gentle smile of the owner. In the tank, starfish are lined up, and I was excited to be able to taste such a rare delicacy. The inside of the starfish is refreshing, with a deep flavor that is different from crab miso. The combination of homemade doburoku (a type of sake) and starfish tsukudani (a type of preserved food) is excellent, making it an irresistible pairing for sake lovers. The sushi and seafood bowl toppings are abundant, including tuna, sea urchin, and squid, and the balance with the rice is exquisite. I was happy to slowly enjoy the seafood from Amakusa at this shop located across a quiet country road.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Hidesushi

Anglais

Hidesushi

Japonais

秀寿し

Coréen

히데즈시

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 969-23-9500

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

jeudi

Fermé

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

16:00~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 3 500

Mode de paiement

Cartes acceptées(JCB, AMEX et Diners)

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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