Hyowadang

Das Hauptgericht dieses Ortes ist Jajangmyeon, das mit hausgemachter Chunjang-Sauce zubereitet wird, und süß-sauerer Schweinefleisch mit Blaubeersauce. Jajangmyeon wird mit inländischen Bohnen und Weizen zubereitet, wobei die Chunjang-Sauce 1000 Tage lang gereift wird, und die Nudeln bestehen aus einer Mischung von Weizen- und Reismehl, was die Verdauung erleichtert. Das süß-saure Schweinefleisch wird mit frischem Fleisch und Mu-Err-Pilzen zubereitet und bietet einen süß-sauren Geschmack.

Das Restaurant zeichnet sich durch eine traditionelle ländliche Fassade mit einem großen Garten und einem Kimchi-Topf aus. Das Innere ist hell und die Abstände zwischen den Tischen sind großzügig, was eine angenehme Essumgebung bietet. Es ist auch für Familienbesucher geeignet, die inmitten der Natur eine entspannte Mahlzeit genießen können. Darüber hinaus sind Annehmlichkeiten wie Hochstühle vorhanden, die es ideal für Familien mit kleinen Kindern machen.

Dieses chinesische Restaurant verwendet gesunde Zutaten, die so bemerkenswert sind, dass sie in einem Fernsehprogramm vorgestellt wurden, und wird von Einheimischen und Touristen geliebt. Es ist bekannt dafür, dass es natürlichen fermentierten Essig und hausgemachte Chunjang selbst herstellt, um gesunde Speisen anzubieten.