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Shirakaba Tei

Name: Shirakaba Tei
Address: 4266-1 Hachisu, Iiyama, Nagano 389-2256, Iiyama-shi, Nagano, JP
Telephone: +81269632373
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.04

白樺亭

3.04

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Iiyama-shi, Nagano, Japan

0

5. Oktober bis 1. November 2026

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Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

HachisuStation Von 1.08km

Sitzkategorie

Tresen

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

nur Barzahlung

Handmade soba to savor local flavors

Shirakaba-tei is renowned for its handmade soba made with the abundant natural blessings of Shinshu. The owner's carefully crafted flat noodles are known for their firm texture, allowing diners to fully enjoy the flavor of the soba itself. The nostalgic Showa-era posters and the homey atmosphere make it a welcoming place for visitors. The rich dipping sauce, which pairs perfectly with Shinshu mushrooms, is a unique delicacy that can only be tasted here.

Auswertung

3.04（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

MEGUMI

@megumi-886118

Japan

2025年7月18日

3.6

The small interior decorated with Showa-era posters feels nostalgic and calming. The handmade soba is flat and slightly thicker, and its irregularity enhances its aroma and texture. The special zaru soba is boiled in a separate pot, allowing the flavor of the noodles to be fully appreciated, which is delightful. The Shinshu mushroom soba is filled with the blessings of the mountains, and even a full bowl can be enjoyed without getting tired of it until the end. The dipping sauce initially has a subtle sweetness of fruit, but as you continue eating, a richer umami flavor spreads. Even with the auntie managing everything alone, the terrace seats are lively, and the time spent leisurely waiting while savoring the freshly made dishes is pleasant.

1

Speisekarte

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Geschäftsname

Shirakaba Tei

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 269-63-2373

Adresse

Nächster Bahnhof

HachisuStation Von 1.08km

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Montag

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

Urlaub

Freitag

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Feiertag

11:00~14:30

Reservierungen möglich

17:00~21:00

Reservierungen möglich

Budget

JPY 1.500

Sitzkategorie

Tresen

Zahlungsmethode

nur Barzahlung

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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