Kyo Kifune Hiroya

Kyoto-Kaiseki, das die frischen Zutaten der Saison nutzt, ist unser Stolz. Gerichte wie die Suppe mit Aal und die gegrillte Ayu bringen den umami Geschmack der Zutaten voll zur Geltung. Besonders die perfekte Timing bei der Servierung der Somen ist beeindruckend und bringt Überraschung und Freude zu den Besuchern. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das den Wandel der Jahreszeiten spüren lässt.

Während Sie dem Plätschern des Flusses lauschen, können Sie in einer ruhigen und entspannten Atmosphäre speisen. Die kühle Zeit am Flussufer ist ein besonderes Erlebnis, das Sie den Alltag vergessen lässt. In einem Raum, der von einer fantastischen Stimmung durchzogen ist, können Sie Momente der tiefen Entspannung genießen.

In Kibune, Kyoto gelegen, zieht es seit vielen Jahren Menschen an, die von der harmonischen Umgebung mit der Natur fasziniert sind. Das Essen am Flussufer ist besonders im Sommer ein beliebtes Erlebnis. An diesem historischen Ort bieten wir weiterhin Gerichte an, die Tradition und Innovation vereinen. Es ist ein Ort, an dem man bei jedem Besuch neue Entdeckungen machen kann.