La Palette

Von Vorspeisen bis hin zu Desserts können Sie eine Reihe von Gerichten genießen. Besonders die Soba-Pudding und der Apfelkuchen sind exquisit. Die Gerichte haben insgesamt einen intensiven Geschmack, die Saucen sind köstlich und können zusammen mit Baguette genossen werden. Die wählbaren Vorspeisen und Hauptgerichte sind vielfältig, sodass Sie bei jedem Besuch neue Geschmäcker erleben können.

Das kleine Geschäft befindet sich im Untergeschoss und strahlt eine familiäre Atmosphäre aus. Der Innenraum, der durch das Glas sichtbar ist, ist stilvoll und lädt zu einem ungezwungenen Besuch ein. Es ist ein Raum, in dem man eine entspannte Zeit verbringen kann, anders als in einem gehobenen Restaurant. Es wird von Stammkunden und Einheimischen geliebt und bietet besondere Momente.

Früher wurde es unter dem Namen Entrecôte betrieben und wird seit dem Umzug an den jetzigen Standort von vielen Stammkunden geliebt. Es hat sich über die Jahre hinweg bei den Menschen in der Region etabliert und sich einen besonderen Platz erarbeitet. Im Inneren des Geschäfts, das Geschichte ausstrahlt, kann man den Reiz genießen, den die Vergangenheit und die Gegenwart miteinander verbinden.

Chef Kogure is a talented chef who has traveled to France and studied at local restaurants. After returning to Japan, he opened his own restaurant in Azabu Juban, pursuing classical French cuisine. With his sincere approach to cooking and honest personality, he has built trust through food.