La Palette

คุณสามารถเพลิดเพลินกับชุดอาหารตั้งแต่เรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน โดยเฉพาะของหวานอย่างพุดดิ้งบะหมี่และพายแอปเปิ้ลที่อร่อยมาก อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นโดยรวม และซอสก็อร่อย สามารถเพลิดเพลินไปกับขนมปังบาแกตต์ได้ มีเรียกน้ำย่อยและจานหลักให้เลือกมากมาย ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกครั้งที่มาเยือน

ร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ใต้ดิน มีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ภายในร้านที่มองเห็นผ่านกระจกนั้นมีความเก๋ไก๋ และสามารถแวะมาได้อย่างไม่เป็นทางการ เป็นพื้นที่ที่แตกต่างจากร้านหรูหรา ให้คุณได้ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ร้านนี้ได้รับความรักจากลูกค้าประจำและคนในท้องถิ่น พร้อมมอบช่วงเวลาพิเศษให้กับคุณ

ก่อนหน้านี้ดำเนินการภายใต้ชื่ออันตร์โคต และแม้จะย้ายมาที่สถานที่ปัจจุบันก็ยังได้รับความรักจากลูกค้าประจำมากมาย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ร้านนี้ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่นและได้สร้างสถานะเป็นสถานที่พิเศษ ภายในร้านที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเสน่ห์ที่ผสมผสานระหว่างอดีตและปัจจุบันได้

เชฟโคกุเระเป็นเชฟมากฝีมือผู้มีประสบการณ์การใช้ชีวิตในฝรั่งเศสและฝึกฝนทักษะการทำอาหารจากร้านอาหารท้องถิ่น หลังจากกลับมายังญี่ปุ่น เขาได้เปิดร้านอาหารของตัวเองที่อาซาบุ-จูบัน โดยมุ่งมั่นปรุงอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ด้วยทัศนคติที่จริงใจต่อการทำอาหารและบุคลิกภาพที่ซื่อสัตย์ เขาได้สร้างความไว้วางใจผ่านอาหาร