Kakure Chabō Chakurā Kafe

Es gibt eine Vielzahl von Set-Menüs, darunter Pasta-Lunch und Matcha-Parfait. Die Vorspeisen bestehen aus frischem Gemüse und es gibt wählbare Getränke im Set, und Desserts können ebenfalls hinzugefügt werden. Besonders das Matcha-Parfait ist aufgrund seiner exquisiten Süße beliebt. Auch die cremige Pasta ist sehr geschätzt, und bei jedem Besuch kann man neue Geschmäcker genießen.

Ein zurückhaltender japanischer Raum breitet sich aus, und die Aussicht nach draußen ist schön und fasziniert die Besucher. Es gibt Tische, Tatami-Räume und eine Theke, die ein flexibles Layout bieten, das sich jeder Situation anpassen kann. Die beleuchtete Fassade schafft auch bei nächtlichen Besuchen eine besondere Atmosphäre.

Das Café befindet sich in der naturreichen Umgebung der Stadt Aso und bietet den Besuchern eine entspannende Zeit. Es zeichnet sich durch seine Lage aus, die wie ein verstecktes Refugium am Ende einer schmalen Straße wirkt, und ist bei Einheimischen und Touristen beliebt. Dieser Ort, der seit vielen Jahren von den Menschen der Region geliebt wird, ist ideal, um besondere Erinnerungen zu schaffen.

Chef Sasaki says, "I am most happy to be able to serve my own cuisine in Aso, where I was born and raised. This passion is reflected not only in the cuisine, but also in the space and service. The charm of the Chagura Café lies in the time spent in the peaceful air at the foot of Mount Aso, feeling the change of the seasons.