Urasawa Yana

Wir bieten Flussfische wie Ayu und Yamame mit perfektem Grillgrad an. Der frische Geschmack des Fisches wird maximal zur Geltung gebracht und zieht die Besucher in seinen Bann. Die Zeit bis zum Grillen wird zu einem besonderen Erlebnis, während man in der Natur verweilt. Ein Gericht, das den Geschmack von Flussfischen in vollen Zügen genießen lässt.

Während Sie das Plätschern des Flusses spüren, können Sie in einem abgetrennten Tatami-Raum entspannte Stunden verbringen. Die harmonische Atmosphäre mit der Natur ist angenehm und heilt die Besucher. Durch die Zeit am Fluss vergessen Sie den Alltagstrubel und erleben einen Raum, in dem Sie von Herzen entspannen können.

Wir bieten weiterhin Gerichte an, die die Natur der Region nutzen. Während wir die Tradition der Flussfischküche bewahren, streben wir nach neuen Geschmackserlebnissen. Seit vielen Jahren von den Einheimischen geliebt, bieten wir den Besuchern ein besonderes Erlebnis. Es gibt eine Geschichte, die mit der Kultur der Region verbunden ist.