Dragon Ball Rooftop Bar

Kugel-Eis, das im Glas das Licht reflektiert und funkelt, duftende Kräuter, frische saisonale Früchte. Von einem klassisch sorgfältig verfeinerten Drink bis hin zu modernen Cocktails, die mit Rauch und Infusionen arbeiten, schaffen die Signature-Cocktails ein Nachspiel, das am Nachthimmel leuchtet. Wir bieten eine Auswahl, die sich an Stimmung und Ausblick anpasst, darunter Drachenfrucht-Mojito, Yuzu × Gin Skyline und ein Highball mit schwingendem Bernstein. Auch alkoholfreie Zero-Proof-Optionen sind reichhaltig vorhanden, damit jeder seinen eigenen Toast genießen kann. Die kleinen Teller, die die Getränke begleiten, bieten leichte und aromatische Köstlichkeiten wie würzige Edamame, Trüffelkartoffeln, Knoblauchgarnelen und Mini-Slider mit Lamm.

Die goldene Stunde des Zaubers, die tiefblaue Nacht, in der weit entfernte Lichter wie ein Fluss funkeln. Offene Terrassenplätze und Sofalounges sowie eine Bar, an der man entspannt stehen kann, ermöglichen es, die Zeit je nach Szene zu genießen. Sanftes Licht und das Grün der Pflanzen, angenehme Beats überlagern sich und schaffen einen Raum, in dem Momente entstehen, die man festhalten möchte. Ob für einen besonderen Anlass oder ein Getränk nach der Arbeit, die Zeit hier hebt den Alltag sanft an.

Was wir anstreben, ist ein Ort, an dem man die Aussicht genießen und die Zeit schmecken kann. Während wir die Essenz einer Bar, die "Überzeugungskraft eines Glases", schätzen, haben wir eine verspielte und leichte Note hinzugefügt, die zur Bühne auf dem Dach passt. Offenheit, Klang, Licht, Duft - um ein Erlebnis zu schaffen, das die Sinne erfüllt und als Erinnerung an eine Nacht bleibt, polieren wir auch heute wieder neue Gläser.

Hauptbarkeeper. Auf der Grundlage klassischer Cocktailtechniken erforscht er moderne Mixologie mit saisonalen Kräutern, Gewürzen und hausgemachten Sirupen. Er entwirft Getränke in der Reihenfolge von Aroma, Temperatur, Mundgefühl und Nachgeschmack und glaubt daran, Geschichten in einem Glas zu kreieren. Es ist seine größte Freude, die Stimmung und die Aussicht der Gäste zu erfassen und ihnen das perfekte „genau richtig“ für den Abend vorzuschlagen.