Wain Shokudō Chez Toshi

Vielfältige Gerichte, die auf französischer Küche basieren und ethnische, italienische sowie japanische Elemente integrieren, können genossen werden. Die einzigartigen kulinarischen Kreationen des Chefs strahlen eine kühne und zugleich feine Geschmacksvielfalt aus, die bei jedem Besuch neue Entdeckungen bereithält. Das Menü bietet auch eine reiche Auswahl an saisonalen Zutaten, sodass man nie genug davon bekommen kann.

Als Rückzugsort für Erwachsene können Sie in einer ruhigen Atmosphäre entspannte Stunden verbringen. Das Innere ist mit warmen Interieurs gestaltet und bietet den perfekten Raum, um Wein und Speisen zu genießen. An der Theke können Sie die Zubereitung durch den Chef hautnah erleben und besondere Momente schaffen.

Im Jahr 2014 eröffnet, entwickelt der Inhaber, der der erste Schüler des berühmten Kochs Shinpei Matsuo von 'SHIMPEI' ist, seinen eigenen Kochstil. Die von seinem Meister, einem Töpfer, beeinflusste Küche hat einen einzigartigen Reiz. Seit der Eröffnung wird er von vielen Stammgästen geliebt und trägt zur regionalen Esskultur bei.

Als ältester Schüler des renommierten Chefs Shinpei Matsuo des Restaurants 'SHIMPEI' habe ich meine eigene Kochkunst entwickelt. Ich biete multikulturelle Gerichte an und ermögliche den Besuchern ein neues Geschmackserlebnis. Seine Gerichte werden manchmal auf den Keramiken seines Meisters serviert, was sowohl visuelle als auch geschmackliche Freude bereitet.