Ebisu-tei

Genießen Sie japanische Küche, die reichlich mit frischen Meeresfrüchten und Gemüse aus der Region zubereitet wird. Besonders die Fischgerichte sind exquisit, und die Kochmethoden heben den Geschmack der Zutaten optimal hervor. Sie können die Aromen der verschiedenen Jahreszeiten genießen und bei jedem Besuch neue Entdeckungen machen. Auch die Schönheit der Gerichte ist ein Genuss.

Das Gebäude ähnelt einer Hütte und zeichnet sich durch einen Irori und eine große Theke aus. In der warmen Atmosphäre mit einem Kamin können Sie entspannte Stunden verbringen. Die ruhige Umgebung, umgeben von Natur, ist ebenfalls ein Reiz und bietet den Besuchern Erholung. Ein angenehmer Raum breitet sich aus.

Das Restaurant befindet sich in den Bergen von Hirado und bietet Gerichte an, die lokale Zutaten nutzen. Der Chef, der aus Osaka zugezogen ist, führt dieses Restaurant und wächst weiterhin im Einklang mit der Natur der Region. Es vermittelt den Besuchern den Charme der Region und wird seit vielen Jahren geliebt.