Ebisu-tei

Se puede disfrutar de la comida japonesa que utiliza abundantemente mariscos y verduras frescas de la región. En particular, los platos de pescado son exquisitos, y la forma de cocinarlos resalta al máximo el sabor de los ingredientes. Se puede disfrutar de los sabores de cada temporada, y cada visita trae nuevos descubrimientos. También se puede apreciar la belleza de los platos.

Es un edificio parecido a una cabaña, con un uso abundante de madera, caracterizado por un irori y un gran mostrador. En un ambiente cálido con chimenea, puedes disfrutar de un tiempo relajante. También es atractivo el entorno tranquilo rodeado de naturaleza, que ofrece sanación a quienes lo visitan. Se expande un espacio agradable.

Ubicado en las montañas de Hirado, este restaurante ofrece platos que aprovechan los ingredientes locales. Dirigido por un chef que se mudó desde Osaka, este lugar sigue creciendo en armonía con la naturaleza de la región. Ha transmitido el encanto local a las personas que lo visitan y ha sido amado durante muchos años.