Shinsen Wasabi

Genießen Sie Gerichte, die sorgfältig aus frischen Meeresfrüchten und saisonalen Zutaten aus Hokuriku zubereitet werden. Besonders die Kōbako-Krabben, Sashimi und gegrillte Speisen heben die Qualität der Zutaten hervor und harmonieren hervorragend mit regionalem Sake. Bei jedem Besuch können Sie neue Geschmäcker entdecken, und es gibt exquisite Gerichte, die selbst Feinschmecker begeistern.

Es gibt großzügige Thekenplätze, an denen man in einer ruhigen Atmosphäre das Essen genießen kann. Dieser Ort, den auch Einheimische und Prominente besuchen, bietet mit seiner herzlichen Gastfreundschaft besondere Momente. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen, und man möchte immer wieder zurückkehren.

Am 28. Juli 2013 eröffnet, wird es von vielen Menschen für seine Gerichte geschätzt, die frische, lokale Zutaten nutzen. Nach einer Renovierung empfängt es die Besucher in einem noch eleganteren Raum. Es ist weiterhin bei den Einheimischen beliebt und bekannt als ein lokal verwurzeltes Restaurant.