Shinzen Wasabi

Podrás disfrutar de platos elaborados con ingredientes de temporada de Hokuriku, centrados en mariscos frescos. En particular, el cangrejo de caja, el sashimi y los platos a la parrilla destacan por la calidad de los ingredientes, y combinan perfectamente con el sake local. Cada vez que visites, podrás descubrir nuevos sabores, y hay delicias que dejarán impresionados incluso a los más exigentes.

Cuenta con un amplio mostrador donde se puede disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo. Este lugar, que también es visitado por personas locales y celebridades, ofrece momentos especiales junto con una cálida hospitalidad. Cada visita trae nuevos descubrimientos, y es un lugar al que querrás regresar una y otra vez.

Abierto el 28 de julio de 2013, es amado por muchas personas gracias a sus platos que aprovechan los ingredientes frescos de la localidad. Después de una renovación, ahora recibe a los visitantes en un espacio más sofisticado. Es conocido como un restaurante emblemático que sigue siendo querido por la gente local y está arraigado en la comunidad.