Überblick

Bewertungen und Rezensionen

Speisekarte

Allgemeine Informationen

Besucht

Soba Shubou Yamabiko

Name: Soba Shubou Yamabiko
Address: 3470-3 Nakanohocho, Ena, Gifu 509-8231, Ena-shi, Gifu, JP
Telephone: +81573232070
Price range: JPY 3.500
Rating: 3.08

そば酒房山びこ

3.08

（1Thema）

JPY 1.500

JPY 3.500

Soba

Ena-shi, Gifu, Japan

0

26. Oktober bis 22. November 2026

M	D	M	D	F	S	S
26	27	28	29	30	31	11/1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22

：Sofortreservierung

：Reservierung anfragen

：Keine Plätze mehr verfügbar

：Ruhetag

Neueste Informationen

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

JPY 3.500

Öffnungszeiten

Adresse

Sitzkategorie

Tresen Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

A restaurant serving authentic handmade soba surrounded by nature

Soba Sakubou Yamabiko is a quiet establishment located in a rich natural environment with beautiful views of Mount Kasagi and terraced rice fields. The interior boasts a unique atmosphere reminiscent of a Showa-era pub, and the soba features fragrant, finely cut noodles made from stone-ground buckwheat. The dipping soba served with duck or chicken broth is particularly outstanding, highlighting the quality of the ingredients.

Auswertung

3.08（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Keisuke

@keisuke-907509

Japan

2025年10月3日

3.3

There are stone terraced fields nearby, and the mountain village air feels refreshing. The soba noodles are finely cut and ground with a stone mill, and their smooth texture is irresistible. I also really enjoyed the broth with a strong dashi aroma and the rich, thick soba water. Throughout the seasons, you can enjoy tempura made from wild vegetables, sweetfish, wild boar, and deer, allowing you to feel the blessings of nature. The game meat is mild and easy to eat, making it delicious until the very end. It seems to be a popular stop for touring bikers, and it's fun to look at the motorcycle photos displayed inside the shop.

1

Speisekarte

Food

Cooking

Forest soba / Kake soba

If you want to enjoy the simple flavor of soba, Mori is recommended. It has a rich aroma and a unique thin cut, providing a good texture and smoothness.

JPY 780

Allgemeine Informationen

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español

Diese Shop-Informationen wurden von einem Nutzer eingegeben, daher kann die Richtigkeit der Angaben nicht garantiert werden. Bitte überprüfen Sie diese vor der Nutzung.

Geschäftsname

Soba Shubou Yamabiko

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 573-23-2070

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.500

JPY 3.500

Sitzkategorie

Tresen Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

２０台

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

13. Dezember 2014

Website

Für ausführlichere Restaurantinformationen

Bitte teilen Sie uns mit, falls es Ergänzungen oder Fehler in den Informationen des Restaurants gibt.

Informationen korrigieren

An die Mitarbeiter dieses Restaurants

Dieser Service erhält die Informationen zu den Geschäften von den Nutzern.Wenn Sie sich (kostenlos) als Geschäftsmitglied registrieren, können Sie die Informationen zu Ihrem eigenen Geschäft bearbeiten.

Kostenlos als Restaurant-Mitglied registrieren