Tempura Matsu

Sie können kreative Kyoto-Gerichte, einschließlich Tempura, genießen. Die Gerichte werden zubereitet, um den Geschmack der Zutaten zu betonen, während sie mit einer besonderen Note versehen werden. Die Portionen sind so gestaltet, dass auch Frauen sie bis zum Ende köstlich genießen können. Besonders die Tempura aus Gugi, jungen Ayu und neuen Zwiebeln sind exquisit und ziehen die Besucher in ihren Bann.

Die freundliche Bedienung durch die Wirtin und das Personal sowie der ruhige Raum, der den japanischen Stil widerspiegelt, sind besonders ansprechend. Der gut abgestimmte Service sorgt für eine entspannte Essenszeit. Die Besucher können in einer angenehmen Atmosphäre besondere Momente verbringen.

Der französische Küchenmeister Alain Ducasse hat das Restaurant besucht und es gab bereits ein gemeinsames Abendessen. Die Erfahrungen, die sein Sohn unter Ducasse gesammelt hat, fließen in die Küche ein. Dadurch werden Gerichte angeboten, die Tradition und Innovation meisterhaft vereinen und von vielen Feinschmeckern geliebt werden.