Tempura Matsu

È possibile gustare la cucina creativa di Kyoto, a partire dal tempura. I piatti vengono serviti uno dopo l'altro, esaltando il sapore degli ingredienti con un tocco in più. Le porzioni sono tali da poter essere apprezzate anche dalle donne fino alla fine. In particolare, il tempura di guji, di ayu giovane e di cipolla nuova è eccezionale e affascina le persone che visitano il ristorante.

L'ospitalità attenta del personale, guidato dalla proprietaria, e l'atmosfera tranquilla che richiama il Giappone sono il nostro punto di forza. Un servizio coordinato crea un momento di pranzo rilassato. I visitatori possono trascorrere momenti speciali in un'atmosfera piacevole.

Anche il maestro della cucina francese Alain Ducasse ha visitato questo ristorante, realizzando una cena di collaborazione. L'esperienza di suo figlio, che ha studiato sotto Ducasse, viene utilizzata nella cucina. Questo ha portato a piatti che fondono magnificamente tradizione e innovazione, amati da molti buongustai.