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Sunday Soba Restaurant Sasayabu

Name: Sunday Soba Restaurant Sasayabu
Telephone: +81153720050
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.4

日曜日のそば屋手打ちそばささ藪

3.40

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Shibetsu-gun Nakashibetsu-cho, Hokkaido, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

Urlaub

Freitag

Urlaub

Samstag

Urlaub

Feiertag

Urlaub

Adresse

Sitzkategorie

Tisch

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

29. Juni bis 26. Juli 2026

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：Ruhetag

A hidden gem where you can enjoy carefully crafted hand-made soba

Teuchi Soba Sasayabu prides itself on its hand-made soba made from carefully selected buckwheat flour. The mori soba, made with 90% buckwheat flour, is thin yet has a firm texture, while the flavorful 100% buckwheat soba is simply exquisite. With a variety of seasonal soba and duck soba options, this place is overflowing with charm that makes you want to visit not just once, but many times.

Auswertung

3.40（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.42(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

masaki

@masaki-118897

Japan

2025年9月18日

4.1

It is located in a quiet residential area, and the exterior looks just like a private house. The nearby banner serves as a landmark, and while it feels a bit tense to enter, you can do so with peace of mind. I really enjoyed the three-color soba, which allows you to taste 100% buckwheat, Sarashina, and poppy seed soba all at once. The thin noodles have a smooth texture, and the Sarashina has a pleasant, slippery mouthfeel, with the aroma of poppy seeds gently spreading. The condiments like green onions, wasabi, and spicy radish pair well, allowing you to enjoy the flavors even without dipping them in the sauce. It seems that the dipping sauce uses Shibetsu's salmon flakes, and in the evening, you can enjoy a reserved soba kaiseki meal along with your own drinks.

1

Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Sunday Soba Restaurant Sasayabu

Englisch

Sunday Soba Restaurant Sasayabu

Japanisch

日曜日のそば屋手打ちそばささ藪

Koreanisch

니쵸비노소바야 테우치소바 사사야부

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Auszeichnungen

Michelin

das Jahr 2017 Bib Gourmand

Genre

Telefonnummer

+81 153-72-0050

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:30~13:30

(L.O.13:00)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

Urlaub

Freitag

Urlaub

Samstag

Urlaub

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.500

Sitzkategorie

Tisch

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein ３台程度

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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