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das Jahr 2025 Ausgewählt
Mirabelle
Ristorante Mirabelle
3.58
（0Thema）Italian
Rome, Lazio, Italy
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Öffnungszeiten
Sonntag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Montag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Dienstag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Freitag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Samstag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Feiertag
12:30~14:30
Reservierungen möglich
19:00~22:30
Reservierungen möglich
Adresse
Nächster Bahnhof
SpagnaStation Von 0.49kmBarberini(Trevi Fountain)Station Von 0.71kmVeneziaStation Von 0.82kmArenula/CairoliStation Von 1.05kmFlaminioStation Von 1.13kmFlaminio(Piazza del Popolo)Station Von 1.17km
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte),Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
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：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Panoramic Italian Fine Dining
Mirabelle is a Michelin-selected restaurant offering refined Italian cuisine with creative international touches high above the rooftops of Rome. Guests enjoy panoramic city views, elegant surroundings, and thoughtfully composed courses, from fresh pasta dishes to delicacies like caviar. Service is polished and attentive, with knowledgeable wine recommendations that complement the menu. A tasting format allows diners to explore a range of preparations and presentations.
Auswertung
3.58（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Wine List
Dessert Menu English
Menu English
Desserts Menu
New Year’s Eve
Christmas Lunch
Christmas Eve
Dessert Menu English
Desserts Menu
New Year’s Eve
Christmas Lunch
Christmas Eve
Wine List
Menu English
Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Extra Dry '17 - Val D'Oca
Tagespreis (bitte erfragen)
Prosecco San Fermo - Bellenda
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta
Franciacorta Saten '12 Ca' del Bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
''Anna Maria Clementi'' '07 - Ca' del Bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta Saten '14 - Gatti
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta ''Nature'' - Gatti
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vittorio Moretti'' '08 - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
Cuvée ''EBB'' '10 - Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
Cuvée ''EBB'' '04 - Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
Pas Dosé ''QDE'' Ris. '07- Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
PaRosé '11 - Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Essence Rosé'' '11 - Antica Fratta
Tagespreis (bitte erfragen)
Trento Doc
''Riserva del Fondatore'' '04 - Giulio Ferrari
Tagespreis (bitte erfragen)
''Riserva del Fondatore'' '97 - Giulio Ferrari
Tagespreis (bitte erfragen)
Alta Langa
''Valentino Brut Zero'' Ris.'05 - Rocche dei Manzoni
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut'' - B. Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
''Extra Brut'' '13 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvèe Rosè'' '13 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
Campania
''Dubleesse'' - Feudi di San Gregorio
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne
''Brut Premiere'' - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvée St. Petersbourg'' - Veuve Clicquot Ponsardin
Tagespreis (bitte erfragen)
''Grande Reserve'' - Gosset
Tagespreis (bitte erfragen)
Cuvée Brut - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bouzy Grand Cru'' - Pierre Paillard
Tagespreis (bitte erfragen)
Blanc de Blancs - Ruinart
Tagespreis (bitte erfragen)
''Horizon'' Blanc de Blancs G.C. - Pascal Doquet
Tagespreis (bitte erfragen)
Comte de Montaigne Blanc de B. - Comte de Montaigne
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut-Mosaique - Jacquart
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Rose'
''Cristal Rose''' '07 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Rose' Millesime''' '11 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dom Pérignon Rose''' '05 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Oenotheque Rosé'' '93 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' - Billecart Salmon
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' Kosher - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' ''Les Romarines'' - Robert Moncuit
Tagespreis (bitte erfragen)
Comte de Montaigne Rosè - Comte de Montaigne
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Magnum
''Cristal Rose''' '04 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Oenoteque Rosé'' '88 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sir Winston Churchill'' '99 -Pol Roger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut Tradition'' Dop. Magnum - Thienot
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Cuvèe Prestige E Millesimèe
''Cristal'' '09 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dom Pérignon'' Vintage '09 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Oenotheque'' '96 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dom Perignon P2'' '98 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Grande Cuvée'' - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Krug Collection'' '89 - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Krug Collection'' '85 - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Clos du Mesnil'' '00 - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vielles Vignes Francaises'' '00 - Bollinger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Grand Siecle'' - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvèe Winston Churchill'' '93 - Pol Roger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut Millesimè'' '95 - Pommery
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut Millesimè'' '92 - Pommery
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvee Louise'' '02 - Pommery
Tagespreis (bitte erfragen)
''Collection Masson'' '90 - Taittinger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Collection Lichstein'' '90 - Taittinger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Collection Corneille'' '90 - Taittinger
Tagespreis (bitte erfragen)
Piedmont
''Monteriolo'' '11 - (Chardonnay) - Coppo
Tagespreis (bitte erfragen)
''Gaja Rey'' '15 - (Chardonnay) - Gaja
Tagespreis (bitte erfragen)
''Rossi Bass'' '16 - (Chardonnay) - Gaja
Tagespreis (bitte erfragen)
''Alteni di Brassica'' '06 - (Sauvignon) - Gaja
Tagespreis (bitte erfragen)
''Herzu'' '15 - (Riesling) - Ettore Germano
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sterpi'' '13 - (Timorasso) - Vigneti Massa
Tagespreis (bitte erfragen)
Roero Arneis '16 - Bruno Giacosa
Tagespreis (bitte erfragen)
Arneis ''Blange'' '17 - Ceretto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cinerino'' '16 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
Gavi di Gavi '15 - (Cortese) - Bruno Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
Gavi di Gavi ''Vecchie Vigne'' '09 - (Cortese) - Bruno Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
Valle D'aosta
''Cuvee Bois'' '14 - (Chardonnay) - Les Cretes
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvee Bois'' '15 - (Chardonnay) - Les Cretes
Tagespreis (bitte erfragen)
''Rayon'' '14 - (Blanc de Morgex) - Cave Mont Blanc
Tagespreis (bitte erfragen)
Lombardy
''Convento S.S. Annunciata'' '12 (Chardo.) - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
''Uccellanda'' '10 - (Chardonnay) - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
''Uccellanda'' '11 - (Chardonnay) - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
Alto Adige
''Quarz'' '15 - (Sauvignon) - Cantina Terlano
Tagespreis (bitte erfragen)
''Kolbenhof'' '15 - (Gewurtztraminer) - Hoffstatter
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sanct Valentin'' '16 - (Sauvignon) - St. Michael-Eppan
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sanct Valentin'' '16 - (Gewurtztraminer) - St. Michael-Eppan
Tagespreis (bitte erfragen)
''Lowengang'' '14 (Chardonnay) - Alois Lageder
Tagespreis (bitte erfragen)
''Kerner'' '16 - (Kerner) - Niklas Weingut
Tagespreis (bitte erfragen)
''Praepositus'' '11 - (Kerner) - Abbazia di Novacella
Tagespreis (bitte erfragen)
''Kastelaz'' '16 (Gewurtztraminer) - Elena Walch
Tagespreis (bitte erfragen)
''Beyond The Clouds'' '15 - (Chardonnay) - Elena Walch
Tagespreis (bitte erfragen)
''Feldmarschall'' '14 - (Muller Thurgau) - Tiefenbrunner
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sylvaner'' '14 - (Sylvaner) - Kuenhof
Tagespreis (bitte erfragen)
''Falkenstein'' '14 - (Riesling) - F. Pratzner
Tagespreis (bitte erfragen)
Friuli Venezia Giulia
''Terre Alte'' '15 - (Friul., P. Bianco, Sauv.) - Livio Felluga
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sauvignon'' '16 - Livio Felluga
Tagespreis (bitte erfragen)
Ribolla Gialla '15 - Giorg. Colutta
Tagespreis (bitte erfragen)
''Gmajne'' '16 (Sauvignon Blanc) - Primosic
Tagespreis (bitte erfragen)
''Piere Sauvignon'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Vie di Romans
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dessimis'' '15 - (Pinot Grigio) - Vie di Romans
Tagespreis (bitte erfragen)
Ribolla Gialla '10 - Podversic
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vitoska'' '15 - Kante
Tagespreis (bitte erfragen)
''Capo Martino'' '13 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Capo Martino'' '14 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Were Dreams'' '13 - (Chardonnay) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Were Dreams'' '15 (Chardonnay) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vintage Tunina'' '15 - (Chard., Sau., Malv. Rib.) Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Lis'' '14 - (Pinot Grigio, Chard., Sau.) - Lis Neris
Tagespreis (bitte erfragen)
''Braide Alte'' '13 - (Chard., Sau., Picol., Mosc.) - Livon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bianco Breg'' '07 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bianco Breg'' '08 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
Tagespreis (bitte erfragen)
''Blanc de Roses'' '14 - (Friu., Sau., Pin. B. G.) - Schiopetto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Friulano'' '15 - Schiopetto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Flors di Uis'' '14 - (Malv. Istr., Friul., Riesl.) - Vie di Romans
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sbilf'' '12 - (Friulano) - Lis Fadis
Tagespreis (bitte erfragen)
Veneto
Soave ''La Rocca'' '14 - (Garganega) - Pieropan
Tagespreis (bitte erfragen)
Soave ''Albare'' '15 - (Garganega) - Portinari
Tagespreis (bitte erfragen)
''Capitel Foscarino'' '15 (Garganega, Chardon.) - Anselmi
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vulcaia Fume'' '15 - (Sauvignon Blanc) - Inama
Tagespreis (bitte erfragen)
Lugana ''Brolettino'' '15 - (Turbiana) - Cà dei Frati
Tagespreis (bitte erfragen)
Lugana ''Sergio Zenato'' '14 (Turbiana) - Zenato
Tagespreis (bitte erfragen)
Liguria
''U Baccan'' '15 (Pigato Ligure di Ponente) - Agricola Bruna
Tagespreis (bitte erfragen)
''Colli di Luni'' '14 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
Tagespreis (bitte erfragen)
''Colli di Luni'' '15 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
Tagespreis (bitte erfragen)
''Telemaco'' '11 - (Bosco, Albarola) - Campogrande
Tagespreis (bitte erfragen)
Tuscany
''Collezione Privata'' '16 - (Chardonnay) - Isole Olena
Tagespreis (bitte erfragen)
''Con Vento'' '16 - (Sauvignon Blanc, Vionier) - Castello del Terriccio
Tagespreis (bitte erfragen)
''Terre di Tufi'' '14 - (Vernaccia di S. Gimignano) - Terruzzi Puthod
Tagespreis (bitte erfragen)
''Poggio alle Gazze'' '13 - (Sauvignon Blanc) - Tenuta Ornellaia
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cabreo La Pietra'' '13 - (Chardonnay) - Tenute Folonari
Tagespreis (bitte erfragen)
''Enos I'' '15 - (Sauvignon Blan.) - Montauto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Guado al Tasso'' '16 - (Vermentino) - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Marche
''Villa Bucci'' Riserva '13 - (Verdicchio) - Bucci
Tagespreis (bitte erfragen)
''Balciana'' '12 - (Verdicchio) - Sartarelli
Tagespreis (bitte erfragen)
''Campo le Oche'' Ris. '11 - (Verdicchio) - San Lorenzo
Tagespreis (bitte erfragen)
Umbria
Orvieto Classico Sup. '16 - (Grache., Procanico) - Castello della Sala
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cervaro Della Sala'' '15 - (Chardonnay, Greche) - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Lazio
Frascati Superiore '16 - (6 Autoctoni) -Castel de Paolis
Tagespreis (bitte erfragen)
''Donna Adriana'' - '14 (Vion., Malv. Punt. Sauv. Bl.)- Castel de Paolis
Tagespreis (bitte erfragen)
''Donna Rosa'' '14 - (Passerina del Frusinate) - La Visciola
Tagespreis (bitte erfragen)
''Latour a Civitella'' '15 - (Grechetto) - Sergio Mottura
Tagespreis (bitte erfragen)
''Falesia'' '14 - (Chardonnay) - D'Amico
Tagespreis (bitte erfragen)
Tellenae' I '16 - (Malvasia Candia) - Manfredi Stramacci
Tagespreis (bitte erfragen)
Abruzzo
Terre Aquilane '13 - (Chardonnay) - Baronia Carapelle
Tagespreis (bitte erfragen)
Trebbiano D'Abruzzo '13 - Valentini
Tagespreis (bitte erfragen)
''Giocheremo coi fiori'' '16 - (Pecorino) - Torre de Beati
Tagespreis (bitte erfragen)
Pecorino '16 - Castello di Semivicoli
Tagespreis (bitte erfragen)
La Botte di Gianni '13 - (Trebbiano d'Abbruzzo) - Masciarelli
Tagespreis (bitte erfragen)
Villa Gemma '16 (Trebbiano, Cococciola, Chard.) - Masciarelli
Tagespreis (bitte erfragen)
Campania
Fiano di Avellino '15 - (Fiano) - Colli di Lapio
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bechar'' '16 - (Fiano di Avellino) - Antonio Caggiano
Tagespreis (bitte erfragen)
''Pietraincatenata'' '15 - (Fiano di Avellino) - Luigi Maffini
Tagespreis (bitte erfragen)
''Radici'' '16 - (Fiano di Avellino) - Mastroberardino
Tagespreis (bitte erfragen)
''Campanaro'' '13 - (Fiano, Graco) - Feudi San Gregorio
Tagespreis (bitte erfragen)
Via del Campo '15 - (Falanghina) - Quinto Decimo
Tagespreis (bitte erfragen)
Giallo D'Arles '16 - (Greco di Tufo) - Quinto Decimo
Tagespreis (bitte erfragen)
Puglia
''Numen'' '15 - (Chardonnay) - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
''Alture'' Verdeca '15 - (Verdeca) - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
"Alture"Bianco D'alessano '11 - (B. D'alessano) - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
Borgogna (Chardonnay)
Chablis "Bougros" - 'Grand Crù '12 - William Fevre
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis '11 - Ravenau
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis 1.er Cru Foret '13 - Ravenau
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis ''Beuroy'' '15 - P. Pacalet
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis grand cru ''Les Clos'' '14 - Pascal Bouchard
Tagespreis (bitte erfragen)
St. Aubin ''La Chateniere'' '12 - P.Y. Colin-Morey
Tagespreis (bitte erfragen)
Corton-Charlemagne Bonneau '89 - Martray
Tagespreis (bitte erfragen)
Corton-Charlemagne Grand Crù '14 - P. Pacalet
Tagespreis (bitte erfragen)
Corton-Charlemagne Grand Crù '11 - Colin Morey
Tagespreis (bitte erfragen)
Clos de Mouches Beaune '99 - Drouhin
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault Poruzots '09 - Mikulski
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault '13 - Drouhin
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault Charmes '09 - Mikulski
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault Charmes '06 - Comtes Lafon
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault –Charmes '12 - Ballot-Millot
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault Perrieres '13 - Ballot-Millot
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault Perrieres '10 - Loui Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Meursault Perrieres '14 - Drouhin
Tagespreis (bitte erfragen)
Chassagne-Montrachet '15 - P. Pacalet
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montr, 1er Cru 'Les Folatieres '12 - Le Moine
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montr, 1er Cru 'Champ Gain '13 - Le Moine
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '15 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '13 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montrachet '15 - P. Pacalet
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montr, Les Pucelles '04 - Morey-Coffinet
Tagespreis (bitte erfragen)
Batar-Montrachet Grand Cru '14 - J. Droihin
Tagespreis (bitte erfragen)
Batar-Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Chevalier Montrachet Grand Cru '08 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Chevalier Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Chevalier Montrachet Grand Cru '00 - Ramonet
Tagespreis (bitte erfragen)
Montrachet Grand Cru '13 - Guy Amiot
Tagespreis (bitte erfragen)
Montrachet Grand Cru '12 - L. Le Moine
Tagespreis (bitte erfragen)
Montrachet Grand Cru '94 - Marq. D. Laguich.
Tagespreis (bitte erfragen)
Montrachet Grand Cru '15 - Marq. D. Laguich
Tagespreis (bitte erfragen)
Alsazia
''St, Catherine'' '09 Grand Crù - (Riesling) Weinbach
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvee Laurence'' '14 - (Gewurztraminer) Weinbach
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvee Frederic Emile'' '06 - (Riesling) - Trimbach
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '01 - (Riesling) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '98 - (Riesling) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Tradition'' '09 - (Riesling) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '97 - (Tokay Pinot Gris) Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '01 - (Pinot Gris) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '94 - (Gewurtztr.) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Les Terres Blanches'' '14 - (Gewurtztr.) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
Bordeaux (Sauvignon Blanc)
Chateau Laville - Haut Brion '01 - Chat. Laville
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateau Laville Haut Brion '04 - Chat. Laville
Tagespreis (bitte erfragen)
Loira (Sauvignon Blanc)
Poully Fume' '15 - de Ladoucette
Tagespreis (bitte erfragen)
''Baron de L'' '14 - de Ladoucette
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre ''Clos du Roy'' '14 - Pascal Jolivet
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre Grand Cuvee '15 - Comtes Lafond
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre ''L'Amiral'' '15 - Gitton P. Fils
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre ''Cuvèe Xelis'' '12 - Gitton P. Fils
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre Monts Damnes '15 - Pascal Cotat
Tagespreis (bitte erfragen)
Silex '10 - B. Dagueneau
Tagespreis (bitte erfragen)
Muscadet ''Château de Chasseloir'' '15 - Chereau-Carrè
Tagespreis (bitte erfragen)
American Wines
''Grangerville'' '07 - (Chardonnay) - Greg Lynn
Tagespreis (bitte erfragen)
German Wines
Kabinett Fheinherb '10 - (Riesling) - Schloss Johann
Tagespreis (bitte erfragen)
Kabinett Fheinherb '12 - (Riesling) - Schloss Johann
Tagespreis (bitte erfragen)
Urziger Wurzgarten Spatl. '16 - (Riesling) - Dr. Loosen
Tagespreis (bitte erfragen)
Urz. Wurzgarten Dry '13 - (Riesling) - Dr. Loosen
Tagespreis (bitte erfragen)
Urz. Wurzgarten Dry '15 - (Riesling) - Dr. Loosen
Tagespreis (bitte erfragen)
Kabinett Dorsheimer '95 - (Riesling) - Schlossgut Diel
Tagespreis (bitte erfragen)
Austrian Wines
Gruner Smaragd '14 - (Veltliner) - Emmerich Knoll
Tagespreis (bitte erfragen)
Israeli Wines
''Odem Organic'' '13 - (Chardonnay)- Yarden
Tagespreis (bitte erfragen)
''Golan'' '14 - (Viognier) - Yarden
Tagespreis (bitte erfragen)
New Zealand Wines
''Martinborough'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Palliser Estate
Tagespreis (bitte erfragen)
Classic Method
Riserva del Fondatore '01 - Giulio Ferrari
Tagespreis (bitte erfragen)
Riserva del Fondatore '00 - Giulio Ferrari
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta ''Brut'' - Enrico Gatti
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut'' - B. Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
White Wines
Cuvée Hugel Vendage Tardive '89 - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
Ribolla Gialla Anfora '03 - Gravner
Tagespreis (bitte erfragen)
Baron de ''L'' '10 - B. de Ladoucette
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervaro della Sala '15 cl. 150 - Cervaro d. Sala
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervaro della Sala '16 cl. 150 - Cervaro d. Sala
Tagespreis (bitte erfragen)
Carjcanti'13 cl. 150 - Gulfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Mann '14 cl. 150 - Franz Haas
Tagespreis (bitte erfragen)
Gavi di Gavi '15 cl. 150 - B. Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
Isole Olena '14 cl. 150 - Isole e Olena
Tagespreis (bitte erfragen)
Isole Olena '15 cl. 150 - Isole e Olena
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Wines
Barolo "Francia" '11 cl. 150 - G. Conterno
Tagespreis (bitte erfragen)
Barolo ''Le Rocche del F.'' '07 cl. 300 - Giacosa
Tagespreis (bitte erfragen)
Barolo ''Boscareto'' '12 cl .150 - Principiano
Tagespreis (bitte erfragen)
Mompertone '10 cl. 150 - Prunotto
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbera Pozzo dell'Ann.'04 cl. 150 - Rob. Voerzio
Tagespreis (bitte erfragen)
Barolo Pressenda '11 cl. 150 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
Pinero '09 cl. 150 - Cà del bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
Solaia '10 cl. 300 - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Solaia '09 cl. 150 - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Tignanello '11 cl. 150 - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
''Poggio all'Oro'' '97 cl. 150 - Castello Banfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Pietroso
Tagespreis (bitte erfragen)
Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Le Potazzine
Tagespreis (bitte erfragen)
Rosso di Montalcino'' '15 cl. 150 - Le Potazzine
Tagespreis (bitte erfragen)
Poggio Mandorlo '08 cl. 150 - Pog. Mandorlo
Tagespreis (bitte erfragen)
Paleo '07 cl. 300 - Le Macchiole
Tagespreis (bitte erfragen)
Sagrant. di Mont. 25 Anni '03 cl. 300 - Caprai
Tagespreis (bitte erfragen)
Habemus '13 cl. 150 - San Giovenale
Tagespreis (bitte erfragen)
Passo Cardinale '15 cl. 300 - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
ES'13 cl. 150 - G. Fino
Tagespreis (bitte erfragen)
ES'16 cl. 150 - G. Fino
Tagespreis (bitte erfragen)
Nero D'Avola Sanlorè 10 cl. 150 - Gulfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Nero D'Avola Sanlorè 11 cl. 150 - Gulfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Santa, Nè '08 cl. 150 - Geraci
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateau Haute Brion '83 cl. 150 - Chat. Ha. Bri.
Tagespreis (bitte erfragen)
Echezeaux G.Crù Vieilles Vignes '93 - M. Mugneret
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateau Belgrave '14 - C. Belgrave
Tagespreis (bitte erfragen)
National
Brachetto D'Acqui Braida '15 - (Brachetto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Moscato d'Asti la Spinetta'16 - (Moscato d'asti)
Tagespreis (bitte erfragen)
Piculin 15 - (Moscato Passito)
Tagespreis (bitte erfragen)
Comtess Sanct Valentin '15 - (Gew., Riesling, Sauvi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cialla Picolit Ronchi di Cialla '11 - (Picolit)
Tagespreis (bitte erfragen)
Torcolato doc Maculan '10 - (Vespaiola)
Tagespreis (bitte erfragen)
Recioto ''I Capitelli'' doc Anselmi '15 - (Garganega)
Tagespreis (bitte erfragen)
Maximo Umani Ronchi '10 - (Sauvignon Blanc)
Tagespreis (bitte erfragen)
Muffato Castello della Sala '11 - (Sauvi. Bl., Grechetto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Arkezia Muffo San Sisto '07 - (Verdicchio)
Tagespreis (bitte erfragen)
Muffo Mottura '11 - (Grechetto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Liquorvino la Fenice
Tagespreis (bitte erfragen)
Privilegio Feudi di San Gregorio '08 - (Fiano)
Tagespreis (bitte erfragen)
Es più Sole '12 - (Primitivo di Manduria)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ala vdt Duca di Salaparuta - (Vino Marascato)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito Hauner '14 - (Malvasia delle Lipari)
Tagespreis (bitte erfragen)
Don Nuzzo'15 - (Moscato di Siracusa)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito di Pant. Bukkuram de Bartoli '08- (Zibibbo)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito di Pant. 'Martingana'' Murana '06 - (Zibibbo)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito di Pant."Ben Ryé" Donnafugata'14 - (Zibibbo)
Tagespreis (bitte erfragen)
International
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '76 - (Semi., Sauv. Bl.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes Chateau Rieussec '90 - (Semillon, Muscadelle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes Chateau Rieussec '05 - (Semillon, Muscadelle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes Chateau Rieussec '90 '97 - (Semillon, Muscadelle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Quarts de Chaume Chateau Bellerive '97 - (Chenin)
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Desserts
Seventh Heaven
chocolate, hazelnuts heart and gold nuggets
Tagespreis (bitte erfragen)
Fruit Sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Home Made Ice-Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Crepes Suzette
Tagespreis (bitte erfragen)
“Total White”
Meringue, Raspberry and Campari Sorbet Namelaka and Coconut Foam
Tagespreis (bitte erfragen)
Soufflés
”Soufflés” Chocolate - Harlequin - Vanilla - Grand Marnier Served with their sauces “only for dinner service”
Tagespreis (bitte erfragen)
“Babà”
Chocolate Babà Orange Scented with Gianduja Mousse
Tagespreis (bitte erfragen)
“Carnival”
“Carnival” Ricotta Cream Madagascar Vanilla Ice Cream and Crispy Fritters
Tagespreis (bitte erfragen)
To Start with
Selection of David Hervé' Oysters (½ Dozen)
'Les Marie Morganes', la spécial tarbouriech e ostra regal
Tagespreis (bitte erfragen)
Symphony of Raw Fishes and Crustaceans
with spices whole grains couscous
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of "Caviar Giaveri"
Golden Sterlet, Siberian Beluga, Osietra
Tagespreis (bitte erfragen)
Octopus
Grilled Octopus with Cacciatora-Style Fregola Stew Vanilla-Infused Confit Cherry Tomatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Foie Gras
Seared Foie Gras with Coffee Crumble Caramelized Mandarins, Yucca and Toasted Almonds
Tagespreis (bitte erfragen)
Fassona Beef Tartare
Hand-Chopped Fassona Beef Tartare with Chestnut Crisp Mascarpone Mousse, Beetroot and Fine Black Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Butternut Squash Terrine
with “Treviso Radicchio” Taleggio Cheese Fondue and Pomegranate Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Rocher”
Roman-Style Artichoke “with Celeriac Salad candied lemon, Jerusalem artichoke purée and aged pecorino di fossa shavings
Tagespreis (bitte erfragen)
The Soup, The Rice and The Pasta
Minestrone
with seasonal vegetables braised black cabbage and Spello' chickpeas
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Gratinated Onion Soup with Two Cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Veloutè
Creamy Chickpea Velouté with Rosemary Salt Cod Black Truffle Potato Bon Bon
Tagespreis (bitte erfragen)
Cappellotti
Mantuan Pumpkin Cappellotti Pasta with Braised Late “Radicchio” Toasted Hazelnuts and “Nebbiolo” Reduction
Tagespreis (bitte erfragen)
Fusilloni Pasta
Fusilloni Pasta in Black Garlic Emulsion with Tuna Belly and “N’duja” Burrata and Parsley Crystals
Tagespreis (bitte erfragen)
Tagliatelle
Handmade Tagliatelle with Lamb Ragout Minted Artichokes and Shavings of Seasoned Pecorino Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Spaghettoni
MADE IN ITALY” spaghettoni with organic yellow tomato basil gel, crispy Parmesan and smoked datterino tomato powder
Tagespreis (bitte erfragen)
Linguine
Wholewheat linguine tossed with yuzu butter Cantabrian anchovies and zucchini blossoms
Tagespreis (bitte erfragen)
Cannoli
Crispy cannoli with traditional ragù, pecorino fondue baby spinach sprouts and balsamic reduction
Tagespreis (bitte erfragen)
The Fish
Monkfish
Monkfish flambéed with Cognac, BBQ larded plums, toasted almonds and tofu cream with Javan long pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
Seabream
Red fillet in datterino tomato broth capers, Taggiasca olives, saffron baby potatoes and braised escarole
Tagespreis (bitte erfragen)
Salmon
Green tea–cured salmon with pine nut bagna cauda cabbage gel and teriyaki-glazed charred broccoli
Tagespreis (bitte erfragen)
The Meat
Veal
Veal cheek pizzaiola-style with buffalo mozzarella espuma and basil aubergine fritters
Tagespreis (bitte erfragen)
Farmer's Market Fresh Vegetables
Tagespreis (bitte erfragen)
Italian Cheeses Platter
Tagespreis (bitte erfragen)
Duck
“Barberie” Duck in Orange Sauce Caramelized Green Apple and Spinach Spouts
Tagespreis (bitte erfragen)
Lamb
Lamb loin with charred leeks, goat’s cheese beetroot, peanuts, beer sauce and candied ginger
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Settimo Cielo
cioccolato con cuore di nocciola e pepite d'oro
EUR 26
Cremoso al Cioccolato Bianco
granita di pompelmo rosa e spugna al pistacchio di Bronte
EUR 26
Parfait alla Vaniglia
fichi arrostiti e crumble al Limone
EUR 26
Varietà di Sorbetti di Frutta
EUR 22
Gelati Mantecati
EUR 22
€800,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Oyster with Burrata and Champagne-Fermented Radishes
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Red Prawns with cereals with Guacamole Salad and Shiso Leaves
Tagespreis (bitte erfragen)
65°C Egg with Podolico Caciocavallo Foam with Alba White Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Saffron Potato Cappellotti In a Lobster Broth with Caviar Pearls
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Cod with Jerusalem Artichoke Purée Raisins, Pine Nuts, and grilled radicchio
Tagespreis (bitte erfragen)
Green Apple Sorbet and Cassis Gel
Tagespreis (bitte erfragen)
Beer-Braised Veal with Chestnut Purée Spicy Chicory and Mandarin Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
White Chocolate and Passion Fruit Cream With Cocoa Crumble
Tagespreis (bitte erfragen)
Coffee and Petit Fours
Tagespreis (bitte erfragen)
After midnight:
Lentils from Castelluccio and cotechino from Modena, Grapes
Tagespreis (bitte erfragen)
€195,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Artichokes Rocher with egg yolk Puntarelle Salad and Fossa pecorino Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Double « Morozzo » capon consommé with its “Cappelletti”
Tagespreis (bitte erfragen)
“Cannoli” Home Pasta with “Mantovana” pumpkin white Truffle from Alba and Taleggio foam
Tagespreis (bitte erfragen)
Boned larded partridge with Chestnutsred turnips pie morels and pomegranate sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Dark Chocolate From Madagascarand raspberry crystal
Tagespreis (bitte erfragen)
Caramel mousse, lychee and walnut crumble
Tagespreis (bitte erfragen)
Traditional Christmas Fancies
Tagespreis (bitte erfragen)
€325,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Crispy Scallop with Chickpeas and Black Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Prawns with Burrata and Passion Fruit Caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted Octopus with Escarole Cream Mantuan Pumpkin and Bread Foam
Tagespreis (bitte erfragen)
Tagliatelle with Seafood, Cuttlefish Roman Broccoli, and Mullet roe
Tagespreis (bitte erfragen)
Pan-Seared Turbot with Chestnut Purée Braised Radicchio, Raisins and Toasted Pine Nuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Mandarin Sorbet with Pomegranate Pearls
Tagespreis (bitte erfragen)
Panettone Log with White Chocolate and Passion Fruit Traditional Christmas fancies
Tagespreis (bitte erfragen)
Our Desserts
Seventh Heaven
chocolate, hazelnuts heart and gold nuggets
Tagespreis (bitte erfragen)
Fruit Sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Home Made Ice-Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Crepes Suzette
Tagespreis (bitte erfragen)
“Total White”
Meringue, Raspberry and Campari Sorbet Namelaka and Coconut Foam
Tagespreis (bitte erfragen)
Soufflés
”Soufflés” Chocolate - Harlequin - Vanilla - Grand Marnier Served with their sauces “only for dinner service”
Tagespreis (bitte erfragen)
“Babà”
Chocolate Babà Orange Scented with Gianduja Mousse
Tagespreis (bitte erfragen)
“Carnival”
“Carnival” Ricotta Cream Madagascar Vanilla Ice Cream and Crispy Fritters
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Settimo Cielo
cioccolato con cuore di nocciola e pepite d'oro
EUR 26
Cremoso al Cioccolato Bianco
granita di pompelmo rosa e spugna al pistacchio di Bronte
EUR 26
Parfait alla Vaniglia
fichi arrostiti e crumble al Limone
EUR 26
Varietà di Sorbetti di Frutta
EUR 22
Gelati Mantecati
EUR 22
€800,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Oyster with Burrata and Champagne-Fermented Radishes
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Red Prawns with cereals with Guacamole Salad and Shiso Leaves
Tagespreis (bitte erfragen)
65°C Egg with Podolico Caciocavallo Foam with Alba White Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Saffron Potato Cappellotti In a Lobster Broth with Caviar Pearls
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Cod with Jerusalem Artichoke Purée Raisins, Pine Nuts, and grilled radicchio
Tagespreis (bitte erfragen)
Green Apple Sorbet and Cassis Gel
Tagespreis (bitte erfragen)
Beer-Braised Veal with Chestnut Purée Spicy Chicory and Mandarin Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
White Chocolate and Passion Fruit Cream With Cocoa Crumble
Tagespreis (bitte erfragen)
Coffee and Petit Fours
Tagespreis (bitte erfragen)
After midnight:
Lentils from Castelluccio and cotechino from Modena, Grapes
Tagespreis (bitte erfragen)
€195,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Artichokes Rocher with egg yolk Puntarelle Salad and Fossa pecorino Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Double « Morozzo » capon consommé with its “Cappelletti”
Tagespreis (bitte erfragen)
“Cannoli” Home Pasta with “Mantovana” pumpkin white Truffle from Alba and Taleggio foam
Tagespreis (bitte erfragen)
Boned larded partridge with Chestnutsred turnips pie morels and pomegranate sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Dark Chocolate From Madagascarand raspberry crystal
Tagespreis (bitte erfragen)
Caramel mousse, lychee and walnut crumble
Tagespreis (bitte erfragen)
Traditional Christmas Fancies
Tagespreis (bitte erfragen)
€325,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Crispy Scallop with Chickpeas and Black Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Prawns with Burrata and Passion Fruit Caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted Octopus with Escarole Cream Mantuan Pumpkin and Bread Foam
Tagespreis (bitte erfragen)
Tagliatelle with Seafood, Cuttlefish Roman Broccoli, and Mullet roe
Tagespreis (bitte erfragen)
Pan-Seared Turbot with Chestnut Purée Braised Radicchio, Raisins and Toasted Pine Nuts
Tagespreis (bitte erfragen)
Mandarin Sorbet with Pomegranate Pearls
Tagespreis (bitte erfragen)
Panettone Log with White Chocolate and Passion Fruit Traditional Christmas fancies
Tagespreis (bitte erfragen)
Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Extra Dry '17 - Val D'Oca
Tagespreis (bitte erfragen)
Prosecco San Fermo - Bellenda
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta
Franciacorta Saten '12 Ca' del Bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
''Anna Maria Clementi'' '07 - Ca' del Bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta Saten '14 - Gatti
Tagespreis (bitte erfragen)
Franciacorta ''Nature'' - Gatti
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vittorio Moretti'' '08 - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
Cuvée ''EBB'' '10 - Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
Cuvée ''EBB'' '04 - Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
Pas Dosé ''QDE'' Ris. '07- Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
PaRosé '11 - Il Mosnel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Essence Rosé'' '11 - Antica Fratta
Tagespreis (bitte erfragen)
Trento Doc
''Riserva del Fondatore'' '04 - Giulio Ferrari
Tagespreis (bitte erfragen)
''Riserva del Fondatore'' '97 - Giulio Ferrari
Tagespreis (bitte erfragen)
Alta Langa
''Valentino Brut Zero'' Ris.'05 - Rocche dei Manzoni
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut'' - B. Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
''Extra Brut'' '13 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvèe Rosè'' '13 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
Campania
''Dubleesse'' - Feudi di San Gregorio
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne
''Brut Premiere'' - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvée St. Petersbourg'' - Veuve Clicquot Ponsardin
Tagespreis (bitte erfragen)
''Grande Reserve'' - Gosset
Tagespreis (bitte erfragen)
Cuvée Brut - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bouzy Grand Cru'' - Pierre Paillard
Tagespreis (bitte erfragen)
Blanc de Blancs - Ruinart
Tagespreis (bitte erfragen)
''Horizon'' Blanc de Blancs G.C. - Pascal Doquet
Tagespreis (bitte erfragen)
Comte de Montaigne Blanc de B. - Comte de Montaigne
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut-Mosaique - Jacquart
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Rose'
''Cristal Rose''' '07 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Rose' Millesime''' '11 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dom Pérignon Rose''' '05 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Oenotheque Rosé'' '93 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' - Billecart Salmon
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' Kosher - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
Brut Rose' ''Les Romarines'' - Robert Moncuit
Tagespreis (bitte erfragen)
Comte de Montaigne Rosè - Comte de Montaigne
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Magnum
''Cristal Rose''' '04 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Oenoteque Rosé'' '88 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sir Winston Churchill'' '99 -Pol Roger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut Tradition'' Dop. Magnum - Thienot
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Cuvèe Prestige E Millesimèe
''Cristal'' '09 - Louis Roederer
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dom Pérignon'' Vintage '09 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Oenotheque'' '96 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dom Perignon P2'' '98 - Dom Pérignon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Grande Cuvée'' - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Krug Collection'' '89 - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Krug Collection'' '85 - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Clos du Mesnil'' '00 - Krug
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vielles Vignes Francaises'' '00 - Bollinger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Grand Siecle'' - Laurent Perrier
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvèe Winston Churchill'' '93 - Pol Roger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut Millesimè'' '95 - Pommery
Tagespreis (bitte erfragen)
''Brut Millesimè'' '92 - Pommery
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvee Louise'' '02 - Pommery
Tagespreis (bitte erfragen)
''Collection Masson'' '90 - Taittinger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Collection Lichstein'' '90 - Taittinger
Tagespreis (bitte erfragen)
''Collection Corneille'' '90 - Taittinger
Tagespreis (bitte erfragen)
Piedmont
''Monteriolo'' '11 - (Chardonnay) - Coppo
Tagespreis (bitte erfragen)
''Gaja & Rey'' '15 - (Chardonnay) - Gaja
Tagespreis (bitte erfragen)
''Rossi Bass'' '16 - (Chardonnay) - Gaja
Tagespreis (bitte erfragen)
''Alteni di Brassica'' '06 - (Sauvignon) - Gaja
Tagespreis (bitte erfragen)
''Herzu'' '15 - (Riesling) - Ettore Germano
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sterpi'' '13 - (Timorasso) - Vigneti Massa
Tagespreis (bitte erfragen)
Roero Arneis '16 - Bruno Giacosa
Tagespreis (bitte erfragen)
Arneis ''Blange'' '17 - Ceretto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cinerino'' '16 - M. Abbona
Tagespreis (bitte erfragen)
Gavi di Gavi '15 - (Cortese) - Bruno Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
Gavi di Gavi ''Vecchie Vigne'' '09 - (Cortese) - Bruno Broglia
Tagespreis (bitte erfragen)
Valle D'aosta
''Cuvee Bois'' '14 - (Chardonnay) - Les Cretes
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cuvee Bois'' '15 - (Chardonnay) - Les Cretes
Tagespreis (bitte erfragen)
''Rayon'' '14 - (Blanc de Morgex) - Cave Mont Blanc
Tagespreis (bitte erfragen)
Lombardy
''Convento S.S. Annunciata'' '12 (Chardo.) - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
''Uccellanda'' '10 - (Chardonnay) - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
''Uccellanda'' '11 - (Chardonnay) - Bellavista
Tagespreis (bitte erfragen)
Alto Adige
''Quarz'' '15 - (Sauvignon) - Cantina Terlano
Tagespreis (bitte erfragen)
''Kolbenhof'' '15 - (Gewurtztraminer) - Hoffstatter
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sanct Valentin'' '16 - (Sauvignon) - St. Michael-Eppan
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sanct Valentin'' '16 - (Gewurtztraminer) - St. Michael-Eppan
Tagespreis (bitte erfragen)
''Lowengang'' '14 (Chardonnay) - Alois Lageder
Tagespreis (bitte erfragen)
''Kerner'' '16 - (Kerner) - Niklas Weingut
Tagespreis (bitte erfragen)
''Praepositus'' '11 - (Kerner) - Abbazia di Novacella
Tagespreis (bitte erfragen)
''Kastelaz'' '16 (Gewurtztraminer) - Elena Walch
Tagespreis (bitte erfragen)
''Beyond The Clouds'' '15 - (Chardonnay) - Elena Walch
Tagespreis (bitte erfragen)
''Feldmarschall'' '14 - (Muller Thurgau) - Tiefenbrunner
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sylvaner'' '14 - (Sylvaner) - Kuenhof
Tagespreis (bitte erfragen)
''Falkenstein'' '14 - (Riesling) - F. Pratzner
Tagespreis (bitte erfragen)
Friuli Venezia Giulia
''Terre Alte'' '15 - (Friul., P. Bianco, Sauv.) - Livio Felluga
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sauvignon'' '16 - Livio Felluga
Tagespreis (bitte erfragen)
Ribolla Gialla '15 - Giorg. Colutta
Tagespreis (bitte erfragen)
''Gmajne'' '16 (Sauvignon Blanc) - Primosic
Tagespreis (bitte erfragen)
''Piere Sauvignon'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Vie di Romans
Tagespreis (bitte erfragen)
''Dessimis'' '15 - (Pinot Grigio) - Vie di Romans
Tagespreis (bitte erfragen)
Ribolla Gialla '10 - Podversic
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vitoska'' '15 - Kante
Tagespreis (bitte erfragen)
''Capo Martino'' '13 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Capo Martino'' '14 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Were Dreams'' '13 - (Chardonnay) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Were Dreams'' '15 (Chardonnay) - Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vintage Tunina'' '15 - (Chard., Sau., Malv. Rib.) Jermann
Tagespreis (bitte erfragen)
''Lis'' '14 - (Pinot Grigio, Chard., Sau.) - Lis Neris
Tagespreis (bitte erfragen)
''Braide Alte'' '13 - (Chard., Sau., Picol., Mosc.) - Livon
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bianco Breg'' '07 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bianco Breg'' '08 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
Tagespreis (bitte erfragen)
''Blanc de Roses'' '14 - (Friu., Sau., Pin. B. & G.) - Schiopetto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Friulano'' '15 - Schiopetto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Flors di Uis'' '14 - (Malv. Istr., Friul., Riesl.) - Vie di Romans
Tagespreis (bitte erfragen)
''Sbilf'' '12 - (Friulano) - Lis Fadis
Tagespreis (bitte erfragen)
Veneto
Soave ''La Rocca'' '14 - (Garganega) - Pieropan
Tagespreis (bitte erfragen)
Soave ''Albare'' '15 - (Garganega) - Portinari
Tagespreis (bitte erfragen)
''Capitel Foscarino'' '15 (Garganega, Chardon.) - Anselmi
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vulcaia Fume'' '15 - (Sauvignon Blanc) - Inama
Tagespreis (bitte erfragen)
Lugana ''Brolettino'' '15 - (Turbiana) - Cà dei Frati
Tagespreis (bitte erfragen)
Lugana ''Sergio Zenato'' '14 (Turbiana) - Zenato
Tagespreis (bitte erfragen)
Liguria
''U Baccan'' '15 (Pigato Ligure di Ponente) - Agricola Bruna
Tagespreis (bitte erfragen)
''Colli di Luni'' '14 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
Tagespreis (bitte erfragen)
''Colli di Luni'' '15 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
Tagespreis (bitte erfragen)
''Telemaco'' '11 - (Bosco, Albarola) - Campogrande
Tagespreis (bitte erfragen)
Tuscany
''Collezione Privata'' '16 - (Chardonnay) - Isole & Olena
Tagespreis (bitte erfragen)
''Con Vento'' '16 - (Sauvignon Blanc, Vionier) - Castello del Terriccio
Tagespreis (bitte erfragen)
''Terre di Tufi'' '14 - (Vernaccia di S. Gimignano) - Terruzzi & Puthod
Tagespreis (bitte erfragen)
''Poggio alle Gazze'' '13 - (Sauvignon Blanc) - Tenuta Ornellaia
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cabreo La Pietra'' '13 - (Chardonnay) - Tenute Folonari
Tagespreis (bitte erfragen)
''Enos I'' '15 - (Sauvignon Blan.) - Montauto
Tagespreis (bitte erfragen)
''Guado al Tasso'' '16 - (Vermentino) - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Marche
''Villa Bucci'' Riserva '13 - (Verdicchio) - Bucci
Tagespreis (bitte erfragen)
''Balciana'' '12 - (Verdicchio) - Sartarelli
Tagespreis (bitte erfragen)
''Campo le Oche'' Ris. '11 - (Verdicchio) - San Lorenzo
Tagespreis (bitte erfragen)
Umbria
Orvieto Classico Sup. '16 - (Grache., Procanico) - Castello della Sala
Tagespreis (bitte erfragen)
''Cervaro Della Sala'' '15 - (Chardonnay, Greche) - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Lazio
Frascati Superiore '16 - (6 Autoctoni) -Castel de Paolis
Tagespreis (bitte erfragen)
''Donna Adriana'' - '14 (Vion., Malv. Punt. Sauv. Bl.)- Castel de Paolis
Tagespreis (bitte erfragen)
''Donna Rosa'' '14 - (Passerina del Frusinate) - La Visciola
Tagespreis (bitte erfragen)
''Latour a Civitella'' '15 - (Grechetto) - Sergio Mottura
Tagespreis (bitte erfragen)
''Falesia'' '14 - (Chardonnay) - D'Amico
Tagespreis (bitte erfragen)
Tellenae' I '16 - (Malvasia Candia) - Manfredi Stramacci
Tagespreis (bitte erfragen)
Abruzzo
Terre Aquilane '13 - (Chardonnay) - Baronia Carapelle
Tagespreis (bitte erfragen)
Trebbiano D'Abruzzo '13 - Valentini
Tagespreis (bitte erfragen)
''Giocheremo coi fiori'' '16 - (Pecorino) - Torre de Beati
Tagespreis (bitte erfragen)
Pecorino '16 - Castello di Semivicoli
Tagespreis (bitte erfragen)
La Botte di Gianni '13 - (Trebbiano d'Abbruzzo) - Masciarelli
Tagespreis (bitte erfragen)
Villa Gemma '16 (Trebbiano, Cococciola, Chard.) - Masciarelli
Tagespreis (bitte erfragen)
Campania
Fiano di Avellino '15 - (Fiano) - Colli di Lapio
Tagespreis (bitte erfragen)
''Bechar'' '16 - (Fiano di Avellino) - Antonio Caggiano
Tagespreis (bitte erfragen)
''Pietraincatenata'' '15 - (Fiano di Avellino) - Luigi Maffini
Tagespreis (bitte erfragen)
''Radici'' '16 - (Fiano di Avellino) - Mastroberardino
Tagespreis (bitte erfragen)
''Campanaro'' '13 - (Fiano, Graco) - Feudi San Gregorio
Tagespreis (bitte erfragen)
Via del Campo '15 - (Falanghina) - Quinto Decimo
Tagespreis (bitte erfragen)
Giallo D'Arles '16 - (Greco di Tufo) - Quinto Decimo
Tagespreis (bitte erfragen)
Puglia
''Numen'' '15 - (Chardonnay) - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
''Alture'' Verdeca '15 - (Verdeca) - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
"Alture"Bianco D'alessano '11 - (B. D'alessano) - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
Borgogna (Chardonnay)
Chablis "Bougros" - 'Grand Crù '12 - William Fevre
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis '11 - Ravenau
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis 1.er Cru Foret '13 - Ravenau
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis ''Beuroy'' '15 - P. Pacalet
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis grand cru ''Les Clos'' '14 - Pascal Bouchard
Tagespreis (bitte erfragen)
St. Aubin ''La Chateniere'' '12 - P.Y. Colin-Morey
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Corton-Charlemagne Bonneau '89 - Martray
Tagespreis (bitte erfragen)
Corton-Charlemagne Grand Crù '14 - P. Pacalet
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Corton-Charlemagne Grand Crù '11 - Colin Morey
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Clos de Mouches Beaune '99 - Drouhin
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Meursault Poruzots '09 - Mikulski
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Meursault '13 - Drouhin
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Meursault Charmes '09 - Mikulski
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Meursault Charmes '06 - Comtes Lafon
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Meursault –Charmes '12 - Ballot-Millot
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Meursault Perrieres '13 - Ballot-Millot
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Meursault Perrieres '10 - Loui Jadot
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Meursault Perrieres '14 - Drouhin
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Chassagne-Montrachet '15 - P. Pacalet
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montr, 1er Cru 'Les Folatieres '12 - Le Moine
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montr, 1er Cru 'Champ Gain '13 - Le Moine
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '15 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '13 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Puligny-Montrachet '15 - P. Pacalet
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Puligny-Montr, Les Pucelles '04 - Morey-Coffinet
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Batar-Montrachet Grand Cru '14 - J. Droihin
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Batar-Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
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Chevalier Montrachet Grand Cru '08 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Chevalier Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
Tagespreis (bitte erfragen)
Chevalier Montrachet Grand Cru '00 - Ramonet
Tagespreis (bitte erfragen)
Montrachet Grand Cru '13 - Guy Amiot
Tagespreis (bitte erfragen)
Montrachet Grand Cru '12 - L. Le Moine
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Montrachet Grand Cru '94 - Marq. D. Laguich.
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Montrachet Grand Cru '15 - Marq. D. Laguich
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Alsazia
''St, Catherine'' '09 Grand Crù - (Riesling) Weinbach
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''Cuvee Laurence'' '14 - (Gewurztraminer) Weinbach
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''Cuvee Frederic Emile'' '06 - (Riesling) - Trimbach
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '01 - (Riesling) - Hugel
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''Vendage Tardive'' '98 - (Riesling) - Hugel
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''Tradition'' '09 - (Riesling) - Hugel
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''Vendage Tardive'' '97 - (Tokay Pinot Gris) Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '01 - (Pinot Gris) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Vendage Tardive'' '94 - (Gewurtztr.) - Hugel
Tagespreis (bitte erfragen)
''Les Terres Blanches'' '14 - (Gewurtztr.) - Hugel
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Bordeaux (Sauvignon Blanc)
Chateau Laville - Haut Brion '01 - Chat. Laville
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Chateau Laville Haut Brion '04 - Chat. Laville
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Loira (Sauvignon Blanc)
Poully Fume' '15 - de Ladoucette
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''Baron de L'' '14 - de Ladoucette
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Sancerre ''Clos du Roy'' '14 - Pascal Jolivet
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre Grand Cuvee '15 - Comtes Lafond
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre ''L'Amiral'' '15 - Gitton P. & Fils
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre ''Cuvèe Xelis'' '12 - Gitton P. & Fils
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre Monts Damnes '15 - Pascal Cotat
Tagespreis (bitte erfragen)
Silex '10 - B. Dagueneau
Tagespreis (bitte erfragen)
Muscadet ''Château de Chasseloir'' '15 - Chereau-Carrè
Tagespreis (bitte erfragen)
American Wines
''Grangerville'' '07 - (Chardonnay) - Greg Lynn
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German Wines
Kabinett Fheinherb '10 - (Riesling) - Schloss Johann
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Kabinett Fheinherb '12 - (Riesling) - Schloss Johann
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Urziger Wurzgarten Spatl. '16 - (Riesling) - Dr. Loosen
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Urz. Wurzgarten Dry '13 - (Riesling) - Dr. Loosen
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Urz. Wurzgarten Dry '15 - (Riesling) - Dr. Loosen
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Kabinett Dorsheimer '95 - (Riesling) - Schlossgut Diel
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Austrian Wines
Gruner Smaragd '14 - (Veltliner) - Emmerich Knoll
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Israeli Wines
''Odem Organic'' '13 - (Chardonnay)- Yarden
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''Golan'' '14 - (Viognier) - Yarden
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New Zealand Wines
''Martinborough'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Palliser Estate
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Classic Method
Riserva del Fondatore '01 - Giulio Ferrari
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Riserva del Fondatore '00 - Giulio Ferrari
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Franciacorta ''Brut'' - Enrico Gatti
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''Brut'' - B. Broglia
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White Wines
Cuvée Hugel Vendage Tardive '89 - Hugel
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Ribolla Gialla Anfora '03 - Gravner
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Baron de ''L'' '10 - B. de Ladoucette
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Cervaro della Sala '15 cl. 150 - Cervaro d. Sala
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Cervaro della Sala '16 cl. 150 - Cervaro d. Sala
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Carjcanti'13 cl. 150 - Gulfi
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Mann '14 cl. 150 - Franz Haas
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Gavi di Gavi '15 cl. 150 - B. Broglia
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Isole & Olena '14 cl. 150 - Isole e Olena
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Isole & Olena '15 cl. 150 - Isole e Olena
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Red Wines
Barolo "Francia" '11 cl. 150 - G. Conterno
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Barolo ''Le Rocche del F.'' '07 cl. 300 - Giacosa
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Barolo ''Boscareto'' '12 cl .150 - Principiano
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Mompertone '10 cl. 150 - Prunotto
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbera Pozzo dell'Ann.'04 cl. 150 - Rob. Voerzio
Tagespreis (bitte erfragen)
Barolo Pressenda '11 cl. 150 - M. Abbona
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Pinero '09 cl. 150 - Cà del bosco
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Solaia '10 cl. 300 - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
Solaia '09 cl. 150 - Antinori
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Tignanello '11 cl. 150 - Antinori
Tagespreis (bitte erfragen)
''Poggio all'Oro'' '97 cl. 150 - Castello Banfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Pietroso
Tagespreis (bitte erfragen)
Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Le Potazzine
Tagespreis (bitte erfragen)
Rosso di Montalcino'' '15 cl. 150 - Le Potazzine
Tagespreis (bitte erfragen)
Poggio Mandorlo '08 cl. 150 - Pog. Mandorlo
Tagespreis (bitte erfragen)
Paleo '07 cl. 300 - Le Macchiole
Tagespreis (bitte erfragen)
Sagrant. di Mont. 25 Anni '03 cl. 300 - Caprai
Tagespreis (bitte erfragen)
Habemus '13 cl. 150 - San Giovenale
Tagespreis (bitte erfragen)
Passo Cardinale '15 cl. 300 - Paolo Leo
Tagespreis (bitte erfragen)
ES'13 cl. 150 - G. Fino
Tagespreis (bitte erfragen)
ES'16 cl. 150 - G. Fino
Tagespreis (bitte erfragen)
Nero D'Avola Sanlorè 10 cl. 150 - Gulfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Nero D'Avola Sanlorè 11 cl. 150 - Gulfi
Tagespreis (bitte erfragen)
Santa, Nè '08 cl. 150 - Geraci
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateau Haute Brion '83 cl. 150 - Chat. Ha. Bri.
Tagespreis (bitte erfragen)
Echezeaux G.Crù Vieilles Vignes '93 - M. Mugneret
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateau Belgrave '14 - C. Belgrave
Tagespreis (bitte erfragen)
National
Brachetto D'Acqui Braida '15 - (Brachetto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Moscato d'Asti la Spinetta'16 - (Moscato d'asti)
Tagespreis (bitte erfragen)
Piculin 15 - (Moscato Passito)
Tagespreis (bitte erfragen)
Comtess Sanct Valentin '15 - (Gew., Riesling, Sauvi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cialla Picolit Ronchi di Cialla '11 - (Picolit)
Tagespreis (bitte erfragen)
Torcolato doc Maculan '10 - (Vespaiola)
Tagespreis (bitte erfragen)
Recioto ''I Capitelli'' doc Anselmi '15 - (Garganega)
Tagespreis (bitte erfragen)
Maximo Umani Ronchi '10 - (Sauvignon Blanc)
Tagespreis (bitte erfragen)
Muffato Castello della Sala '11 - (Sauvi. Bl., Grechetto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Arkezia Muffo San Sisto '07 - (Verdicchio)
Tagespreis (bitte erfragen)
Muffo Mottura '11 - (Grechetto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Liquorvino la Fenice
Tagespreis (bitte erfragen)
Privilegio Feudi di San Gregorio '08 - (Fiano)
Tagespreis (bitte erfragen)
Es più Sole '12 - (Primitivo di Manduria)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ala vdt Duca di Salaparuta - (Vino Marascato)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito Hauner '14 - (Malvasia delle Lipari)
Tagespreis (bitte erfragen)
Don Nuzzo'15 - (Moscato di Siracusa)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito di Pant. Bukkuram de Bartoli '08- (Zibibbo)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito di Pant. 'Martingana'' Murana '06 - (Zibibbo)
Tagespreis (bitte erfragen)
Passito di Pant."Ben Ryé" Donnafugata'14 - (Zibibbo)
Tagespreis (bitte erfragen)
International
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '76 - (Semi., Sauv. Bl.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes Chateau Rieussec '90 - (Semillon, Muscadelle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes Chateau Rieussec '05 - (Semillon, Muscadelle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sauternes Chateau Rieussec '90 '97 - (Semillon, Muscadelle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Quarts de Chaume Chateau Bellerive '97 - (Chenin)
Tagespreis (bitte erfragen)
To Start with
Selection of David Hervé' Oysters (½ Dozen)
'Les Marie Morganes', la spécial tarbouriech e ostra regal
Tagespreis (bitte erfragen)
Symphony of Raw Fishes and Crustaceans
with spices whole grains couscous
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of "Caviar Giaveri"
Golden Sterlet, Siberian & Beluga, Osietra
Tagespreis (bitte erfragen)
Octopus
Grilled Octopus with Cacciatora-Style Fregola Stew Vanilla-Infused Confit Cherry Tomatoes
Tagespreis (bitte erfragen)
Foie Gras
Seared Foie Gras with Coffee Crumble Caramelized Mandarins, Yucca and Toasted Almonds
Tagespreis (bitte erfragen)
Fassona Beef Tartare
Hand-Chopped Fassona Beef Tartare with Chestnut Crisp Mascarpone Mousse, Beetroot and Fine Black Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Butternut Squash Terrine
with “Treviso Radicchio” Taleggio Cheese Fondue and Pomegranate Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Rocher”
Roman-Style Artichoke “with Celeriac Salad candied lemon, Jerusalem artichoke purée and aged pecorino di fossa shavings
Tagespreis (bitte erfragen)
The Soup, The Rice and The Pasta
Minestrone
with seasonal vegetables braised black cabbage and Spello' chickpeas
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Gratinated Onion Soup with Two Cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Veloutè
Creamy Chickpea Velouté with Rosemary Salt Cod Black Truffle Potato Bon Bon
Tagespreis (bitte erfragen)
Cappellotti
Mantuan Pumpkin Cappellotti Pasta with Braised Late “Radicchio” Toasted Hazelnuts and “Nebbiolo” Reduction
Tagespreis (bitte erfragen)
Fusilloni Pasta
Fusilloni Pasta in Black Garlic Emulsion with Tuna Belly and “N’duja” Burrata and Parsley Crystals
Tagespreis (bitte erfragen)
Tagliatelle
Handmade Tagliatelle with Lamb Ragout Minted Artichokes and Shavings of Seasoned Pecorino Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Spaghettoni
MADE IN ITALY” spaghettoni with organic yellow tomato basil gel, crispy Parmesan and smoked datterino tomato powder
Tagespreis (bitte erfragen)
Linguine
Wholewheat linguine tossed with yuzu butter Cantabrian anchovies and zucchini blossoms
Tagespreis (bitte erfragen)
Cannoli
Crispy cannoli with traditional ragù, pecorino fondue baby spinach sprouts and balsamic reduction
Tagespreis (bitte erfragen)
The Fish
Monkfish
Monkfish flambéed with Cognac, BBQ larded plums, toasted almonds and tofu cream with Javan long pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
Seabream
Red fillet in datterino tomato broth capers, Taggiasca olives, saffron baby potatoes and braised escarole
Tagespreis (bitte erfragen)
Salmon
Green tea–cured salmon with pine nut bagna cauda cabbage gel and teriyaki-glazed charred broccoli
Tagespreis (bitte erfragen)
The Meat
Veal
Veal cheek pizzaiola-style with buffalo mozzarella espuma and basil aubergine fritters
Tagespreis (bitte erfragen)
Farmer's Market Fresh Vegetables
Tagespreis (bitte erfragen)
Italian Cheeses Platter
Tagespreis (bitte erfragen)
Duck
“Barberie” Duck in Orange Sauce Caramelized Green Apple and Spinach Spouts
Tagespreis (bitte erfragen)
Lamb
Lamb loin with charred leeks, goat’s cheese beetroot, peanuts, beer sauce and candied ginger
Tagespreis (bitte erfragen)
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Geschäftsname
Mirabelle
Englisch
Mirabelle
Japanisch
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Koreanisch
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Reservierungen möglich・Reservierungsservice
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Michelin
das Jahr 2025 Ausgewählt
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