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Sélectionné 2025
Mirabelle
Ristorante Mirabelle
3.58
（0avis）Italian
Rome, Latium, Italy
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
lundi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
mardi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
mercredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
jeudi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
vendredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
samedi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
Jour férié
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Spagnaà0.49 kmGare de Barberini(Trevi Fountain)à0.71 kmGare de Veneziaà0.82 kmGare de Arenula/Cairolià1.05 kmGare de Flaminioà1.13 kmGare de Flaminio(Piazza del Popolo)à1.17 km
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Panoramic Italian Fine Dining
Mirabelle is a Michelin-selected restaurant offering refined Italian cuisine with creative international touches high above the rooftops of Rome. Guests enjoy panoramic city views, elegant surroundings, and thoughtfully composed courses, from fresh pasta dishes to delicacies like caviar. Service is polished and attentive, with knowledgeable wine recommendations that complement the menu. A tasting format allows diners to explore a range of preparations and presentations.
Évaluation
3.58（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Wine List
Dessert Menu English
Menu English
Desserts Menu
New Year’s Eve
Christmas Lunch
Christmas Eve
Dessert Menu English
Desserts Menu
New Year’s Eve
Christmas Lunch
Christmas Eve
Wine List
Menu English
Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Extra Dry '17 - Val D'Oca
Prix du marché (veuillez demander)
Prosecco San Fermo - Bellenda
Prix du marché (veuillez demander)
Franciacorta
Franciacorta Saten '12 Ca' del Bosco
Prix du marché (veuillez demander)
''Anna Maria Clementi'' '07 - Ca' del Bosco
Prix du marché (veuillez demander)
Franciacorta Saten '14 - Gatti
Prix du marché (veuillez demander)
Franciacorta ''Nature'' - Gatti
Prix du marché (veuillez demander)
''Vittorio Moretti'' '08 - Bellavista
Prix du marché (veuillez demander)
Cuvée ''EBB'' '10 - Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
Cuvée ''EBB'' '04 - Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
Pas Dosé ''QDE'' Ris. '07- Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
PaRosé '11 - Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
''Essence Rosé'' '11 - Antica Fratta
Prix du marché (veuillez demander)
Trento Doc
''Riserva del Fondatore'' '04 - Giulio Ferrari
Prix du marché (veuillez demander)
''Riserva del Fondatore'' '97 - Giulio Ferrari
Prix du marché (veuillez demander)
Alta Langa
''Valentino Brut Zero'' Ris.'05 - Rocche dei Manzoni
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut'' - B. Broglia
Prix du marché (veuillez demander)
''Extra Brut'' '13 - M. Abbona
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvèe Rosè'' '13 - M. Abbona
Prix du marché (veuillez demander)
Campania
''Dubleesse'' - Feudi di San Gregorio
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne
''Brut Premiere'' - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvée St. Petersbourg'' - Veuve Clicquot Ponsardin
Prix du marché (veuillez demander)
''Grande Reserve'' - Gosset
Prix du marché (veuillez demander)
Cuvée Brut - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
''Bouzy Grand Cru'' - Pierre Paillard
Prix du marché (veuillez demander)
Blanc de Blancs - Ruinart
Prix du marché (veuillez demander)
''Horizon'' Blanc de Blancs G.C. - Pascal Doquet
Prix du marché (veuillez demander)
Comte de Montaigne Blanc de B. - Comte de Montaigne
Prix du marché (veuillez demander)
Brut-Mosaique - Jacquart
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne Rose'
''Cristal Rose''' '07 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Rose' Millesime''' '11 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Dom Pérignon Rose''' '05 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Oenotheque Rosé'' '93 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' - Billecart Salmon
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' Kosher - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' ''Les Romarines'' - Robert Moncuit
Prix du marché (veuillez demander)
Comte de Montaigne Rosè - Comte de Montaigne
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne Magnum
''Cristal Rose''' '04 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Oenoteque Rosé'' '88 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Sir Winston Churchill'' '99 -Pol Roger
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut Tradition'' Dop. Magnum - Thienot
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne Cuvèe Prestige E Millesimèe
''Cristal'' '09 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Dom Pérignon'' Vintage '09 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Oenotheque'' '96 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Dom Perignon P2'' '98 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Grande Cuvée'' - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Krug Collection'' '89 - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Krug Collection'' '85 - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Clos du Mesnil'' '00 - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Vielles Vignes Francaises'' '00 - Bollinger
Prix du marché (veuillez demander)
''Grand Siecle'' - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvèe Winston Churchill'' '93 - Pol Roger
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut Millesimè'' '95 - Pommery
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut Millesimè'' '92 - Pommery
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvee Louise'' '02 - Pommery
Prix du marché (veuillez demander)
''Collection Masson'' '90 - Taittinger
Prix du marché (veuillez demander)
''Collection Lichstein'' '90 - Taittinger
Prix du marché (veuillez demander)
''Collection Corneille'' '90 - Taittinger
Prix du marché (veuillez demander)
Piedmont
''Monteriolo'' '11 - (Chardonnay) - Coppo
Prix du marché (veuillez demander)
''Gaja Rey'' '15 - (Chardonnay) - Gaja
Prix du marché (veuillez demander)
''Rossi Bass'' '16 - (Chardonnay) - Gaja
Prix du marché (veuillez demander)
''Alteni di Brassica'' '06 - (Sauvignon) - Gaja
Prix du marché (veuillez demander)
''Herzu'' '15 - (Riesling) - Ettore Germano
Prix du marché (veuillez demander)
''Sterpi'' '13 - (Timorasso) - Vigneti Massa
Prix du marché (veuillez demander)
Roero Arneis '16 - Bruno Giacosa
Prix du marché (veuillez demander)
Arneis ''Blange'' '17 - Ceretto
Prix du marché (veuillez demander)
''Cinerino'' '16 - M. Abbona
Prix du marché (veuillez demander)
Gavi di Gavi '15 - (Cortese) - Bruno Broglia
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Gavi di Gavi ''Vecchie Vigne'' '09 - (Cortese) - Bruno Broglia
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Valle D'aosta
''Cuvee Bois'' '14 - (Chardonnay) - Les Cretes
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvee Bois'' '15 - (Chardonnay) - Les Cretes
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''Rayon'' '14 - (Blanc de Morgex) - Cave Mont Blanc
Prix du marché (veuillez demander)
Lombardy
''Convento S.S. Annunciata'' '12 (Chardo.) - Bellavista
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''Uccellanda'' '10 - (Chardonnay) - Bellavista
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''Uccellanda'' '11 - (Chardonnay) - Bellavista
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Alto Adige
''Quarz'' '15 - (Sauvignon) - Cantina Terlano
Prix du marché (veuillez demander)
''Kolbenhof'' '15 - (Gewurtztraminer) - Hoffstatter
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''Sanct Valentin'' '16 - (Sauvignon) - St. Michael-Eppan
Prix du marché (veuillez demander)
''Sanct Valentin'' '16 - (Gewurtztraminer) - St. Michael-Eppan
Prix du marché (veuillez demander)
''Lowengang'' '14 (Chardonnay) - Alois Lageder
Prix du marché (veuillez demander)
''Kerner'' '16 - (Kerner) - Niklas Weingut
Prix du marché (veuillez demander)
''Praepositus'' '11 - (Kerner) - Abbazia di Novacella
Prix du marché (veuillez demander)
''Kastelaz'' '16 (Gewurtztraminer) - Elena Walch
Prix du marché (veuillez demander)
''Beyond The Clouds'' '15 - (Chardonnay) - Elena Walch
Prix du marché (veuillez demander)
''Feldmarschall'' '14 - (Muller Thurgau) - Tiefenbrunner
Prix du marché (veuillez demander)
''Sylvaner'' '14 - (Sylvaner) - Kuenhof
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''Falkenstein'' '14 - (Riesling) - F. Pratzner
Prix du marché (veuillez demander)
Friuli Venezia Giulia
''Terre Alte'' '15 - (Friul., P. Bianco, Sauv.) - Livio Felluga
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''Sauvignon'' '16 - Livio Felluga
Prix du marché (veuillez demander)
Ribolla Gialla '15 - Giorg. Colutta
Prix du marché (veuillez demander)
''Gmajne'' '16 (Sauvignon Blanc) - Primosic
Prix du marché (veuillez demander)
''Piere Sauvignon'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Vie di Romans
Prix du marché (veuillez demander)
''Dessimis'' '15 - (Pinot Grigio) - Vie di Romans
Prix du marché (veuillez demander)
Ribolla Gialla '10 - Podversic
Prix du marché (veuillez demander)
''Vitoska'' '15 - Kante
Prix du marché (veuillez demander)
''Capo Martino'' '13 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Capo Martino'' '14 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Were Dreams'' '13 - (Chardonnay) - Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Were Dreams'' '15 (Chardonnay) - Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Vintage Tunina'' '15 - (Chard., Sau., Malv. Rib.) Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Lis'' '14 - (Pinot Grigio, Chard., Sau.) - Lis Neris
Prix du marché (veuillez demander)
''Braide Alte'' '13 - (Chard., Sau., Picol., Mosc.) - Livon
Prix du marché (veuillez demander)
''Bianco Breg'' '07 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
Prix du marché (veuillez demander)
''Bianco Breg'' '08 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
Prix du marché (veuillez demander)
''Blanc de Roses'' '14 - (Friu., Sau., Pin. B. G.) - Schiopetto
Prix du marché (veuillez demander)
''Friulano'' '15 - Schiopetto
Prix du marché (veuillez demander)
''Flors di Uis'' '14 - (Malv. Istr., Friul., Riesl.) - Vie di Romans
Prix du marché (veuillez demander)
''Sbilf'' '12 - (Friulano) - Lis Fadis
Prix du marché (veuillez demander)
Veneto
Soave ''La Rocca'' '14 - (Garganega) - Pieropan
Prix du marché (veuillez demander)
Soave ''Albare'' '15 - (Garganega) - Portinari
Prix du marché (veuillez demander)
''Capitel Foscarino'' '15 (Garganega, Chardon.) - Anselmi
Prix du marché (veuillez demander)
''Vulcaia Fume'' '15 - (Sauvignon Blanc) - Inama
Prix du marché (veuillez demander)
Lugana ''Brolettino'' '15 - (Turbiana) - Cà dei Frati
Prix du marché (veuillez demander)
Lugana ''Sergio Zenato'' '14 (Turbiana) - Zenato
Prix du marché (veuillez demander)
Liguria
''U Baccan'' '15 (Pigato Ligure di Ponente) - Agricola Bruna
Prix du marché (veuillez demander)
''Colli di Luni'' '14 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
Prix du marché (veuillez demander)
''Colli di Luni'' '15 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
Prix du marché (veuillez demander)
''Telemaco'' '11 - (Bosco, Albarola) - Campogrande
Prix du marché (veuillez demander)
Tuscany
''Collezione Privata'' '16 - (Chardonnay) - Isole Olena
Prix du marché (veuillez demander)
''Con Vento'' '16 - (Sauvignon Blanc, Vionier) - Castello del Terriccio
Prix du marché (veuillez demander)
''Terre di Tufi'' '14 - (Vernaccia di S. Gimignano) - Terruzzi Puthod
Prix du marché (veuillez demander)
''Poggio alle Gazze'' '13 - (Sauvignon Blanc) - Tenuta Ornellaia
Prix du marché (veuillez demander)
''Cabreo La Pietra'' '13 - (Chardonnay) - Tenute Folonari
Prix du marché (veuillez demander)
''Enos I'' '15 - (Sauvignon Blan.) - Montauto
Prix du marché (veuillez demander)
''Guado al Tasso'' '16 - (Vermentino) - Antinori
Prix du marché (veuillez demander)
Marche
''Villa Bucci'' Riserva '13 - (Verdicchio) - Bucci
Prix du marché (veuillez demander)
''Balciana'' '12 - (Verdicchio) - Sartarelli
Prix du marché (veuillez demander)
''Campo le Oche'' Ris. '11 - (Verdicchio) - San Lorenzo
Prix du marché (veuillez demander)
Umbria
Orvieto Classico Sup. '16 - (Grache., Procanico) - Castello della Sala
Prix du marché (veuillez demander)
''Cervaro Della Sala'' '15 - (Chardonnay, Greche) - Antinori
Prix du marché (veuillez demander)
Lazio
Frascati Superiore '16 - (6 Autoctoni) -Castel de Paolis
Prix du marché (veuillez demander)
''Donna Adriana'' - '14 (Vion., Malv. Punt. Sauv. Bl.)- Castel de Paolis
Prix du marché (veuillez demander)
''Donna Rosa'' '14 - (Passerina del Frusinate) - La Visciola
Prix du marché (veuillez demander)
''Latour a Civitella'' '15 - (Grechetto) - Sergio Mottura
Prix du marché (veuillez demander)
''Falesia'' '14 - (Chardonnay) - D'Amico
Prix du marché (veuillez demander)
Tellenae' I '16 - (Malvasia Candia) - Manfredi Stramacci
Prix du marché (veuillez demander)
Abruzzo
Terre Aquilane '13 - (Chardonnay) - Baronia Carapelle
Prix du marché (veuillez demander)
Trebbiano D'Abruzzo '13 - Valentini
Prix du marché (veuillez demander)
''Giocheremo coi fiori'' '16 - (Pecorino) - Torre de Beati
Prix du marché (veuillez demander)
Pecorino '16 - Castello di Semivicoli
Prix du marché (veuillez demander)
La Botte di Gianni '13 - (Trebbiano d'Abbruzzo) - Masciarelli
Prix du marché (veuillez demander)
Villa Gemma '16 (Trebbiano, Cococciola, Chard.) - Masciarelli
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Campania
Fiano di Avellino '15 - (Fiano) - Colli di Lapio
Prix du marché (veuillez demander)
''Bechar'' '16 - (Fiano di Avellino) - Antonio Caggiano
Prix du marché (veuillez demander)
''Pietraincatenata'' '15 - (Fiano di Avellino) - Luigi Maffini
Prix du marché (veuillez demander)
''Radici'' '16 - (Fiano di Avellino) - Mastroberardino
Prix du marché (veuillez demander)
''Campanaro'' '13 - (Fiano, Graco) - Feudi San Gregorio
Prix du marché (veuillez demander)
Via del Campo '15 - (Falanghina) - Quinto Decimo
Prix du marché (veuillez demander)
Giallo D'Arles '16 - (Greco di Tufo) - Quinto Decimo
Prix du marché (veuillez demander)
Puglia
''Numen'' '15 - (Chardonnay) - Paolo Leo
Prix du marché (veuillez demander)
''Alture'' Verdeca '15 - (Verdeca) - Paolo Leo
Prix du marché (veuillez demander)
"Alture"Bianco D'alessano '11 - (B. D'alessano) - Paolo Leo
Prix du marché (veuillez demander)
Borgogna (Chardonnay)
Chablis "Bougros" - 'Grand Crù '12 - William Fevre
Prix du marché (veuillez demander)
Chablis '11 - Ravenau
Prix du marché (veuillez demander)
Chablis 1.er Cru Foret '13 - Ravenau
Prix du marché (veuillez demander)
Chablis ''Beuroy'' '15 - P. Pacalet
Prix du marché (veuillez demander)
Chablis grand cru ''Les Clos'' '14 - Pascal Bouchard
Prix du marché (veuillez demander)
St. Aubin ''La Chateniere'' '12 - P.Y. Colin-Morey
Prix du marché (veuillez demander)
Corton-Charlemagne Bonneau '89 - Martray
Prix du marché (veuillez demander)
Corton-Charlemagne Grand Crù '14 - P. Pacalet
Prix du marché (veuillez demander)
Corton-Charlemagne Grand Crù '11 - Colin Morey
Prix du marché (veuillez demander)
Clos de Mouches Beaune '99 - Drouhin
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault Poruzots '09 - Mikulski
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault '13 - Drouhin
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault Charmes '09 - Mikulski
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault Charmes '06 - Comtes Lafon
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault –Charmes '12 - Ballot-Millot
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault Perrieres '13 - Ballot-Millot
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault Perrieres '10 - Loui Jadot
Prix du marché (veuillez demander)
Meursault Perrieres '14 - Drouhin
Prix du marché (veuillez demander)
Chassagne-Montrachet '15 - P. Pacalet
Prix du marché (veuillez demander)
Puligny-Montr, 1er Cru 'Les Folatieres '12 - Le Moine
Prix du marché (veuillez demander)
Puligny-Montr, 1er Cru 'Champ Gain '13 - Le Moine
Prix du marché (veuillez demander)
Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '15 - Louis Jadot
Prix du marché (veuillez demander)
Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '13 - Louis Jadot
Prix du marché (veuillez demander)
Puligny-Montrachet '15 - P. Pacalet
Prix du marché (veuillez demander)
Puligny-Montr, Les Pucelles '04 - Morey-Coffinet
Prix du marché (veuillez demander)
Batar-Montrachet Grand Cru '14 - J. Droihin
Prix du marché (veuillez demander)
Batar-Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
Prix du marché (veuillez demander)
Chevalier Montrachet Grand Cru '08 - Louis Jadot
Prix du marché (veuillez demander)
Chevalier Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
Prix du marché (veuillez demander)
Chevalier Montrachet Grand Cru '00 - Ramonet
Prix du marché (veuillez demander)
Montrachet Grand Cru '13 - Guy Amiot
Prix du marché (veuillez demander)
Montrachet Grand Cru '12 - L. Le Moine
Prix du marché (veuillez demander)
Montrachet Grand Cru '94 - Marq. D. Laguich.
Prix du marché (veuillez demander)
Montrachet Grand Cru '15 - Marq. D. Laguich
Prix du marché (veuillez demander)
Alsazia
''St, Catherine'' '09 Grand Crù - (Riesling) Weinbach
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvee Laurence'' '14 - (Gewurztraminer) Weinbach
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvee Frederic Emile'' '06 - (Riesling) - Trimbach
Prix du marché (veuillez demander)
''Vendage Tardive'' '01 - (Riesling) - Hugel
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''Vendage Tardive'' '98 - (Riesling) - Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
''Tradition'' '09 - (Riesling) - Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
''Vendage Tardive'' '97 - (Tokay Pinot Gris) Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
''Vendage Tardive'' '01 - (Pinot Gris) - Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
''Vendage Tardive'' '94 - (Gewurtztr.) - Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
''Les Terres Blanches'' '14 - (Gewurtztr.) - Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
Bordeaux (Sauvignon Blanc)
Chateau Laville - Haut Brion '01 - Chat. Laville
Prix du marché (veuillez demander)
Chateau Laville Haut Brion '04 - Chat. Laville
Prix du marché (veuillez demander)
Loira (Sauvignon Blanc)
Poully Fume' '15 - de Ladoucette
Prix du marché (veuillez demander)
''Baron de L'' '14 - de Ladoucette
Prix du marché (veuillez demander)
Sancerre ''Clos du Roy'' '14 - Pascal Jolivet
Prix du marché (veuillez demander)
Sancerre Grand Cuvee '15 - Comtes Lafond
Prix du marché (veuillez demander)
Sancerre ''L'Amiral'' '15 - Gitton P. Fils
Prix du marché (veuillez demander)
Sancerre ''Cuvèe Xelis'' '12 - Gitton P. Fils
Prix du marché (veuillez demander)
Sancerre Monts Damnes '15 - Pascal Cotat
Prix du marché (veuillez demander)
Silex '10 - B. Dagueneau
Prix du marché (veuillez demander)
Muscadet ''Château de Chasseloir'' '15 - Chereau-Carrè
Prix du marché (veuillez demander)
American Wines
''Grangerville'' '07 - (Chardonnay) - Greg Lynn
Prix du marché (veuillez demander)
German Wines
Kabinett Fheinherb '10 - (Riesling) - Schloss Johann
Prix du marché (veuillez demander)
Kabinett Fheinherb '12 - (Riesling) - Schloss Johann
Prix du marché (veuillez demander)
Urziger Wurzgarten Spatl. '16 - (Riesling) - Dr. Loosen
Prix du marché (veuillez demander)
Urz. Wurzgarten Dry '13 - (Riesling) - Dr. Loosen
Prix du marché (veuillez demander)
Urz. Wurzgarten Dry '15 - (Riesling) - Dr. Loosen
Prix du marché (veuillez demander)
Kabinett Dorsheimer '95 - (Riesling) - Schlossgut Diel
Prix du marché (veuillez demander)
Austrian Wines
Gruner Smaragd '14 - (Veltliner) - Emmerich Knoll
Prix du marché (veuillez demander)
Israeli Wines
''Odem Organic'' '13 - (Chardonnay)- Yarden
Prix du marché (veuillez demander)
''Golan'' '14 - (Viognier) - Yarden
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New Zealand Wines
''Martinborough'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Palliser Estate
Prix du marché (veuillez demander)
Classic Method
Riserva del Fondatore '01 - Giulio Ferrari
Prix du marché (veuillez demander)
Riserva del Fondatore '00 - Giulio Ferrari
Prix du marché (veuillez demander)
Franciacorta ''Brut'' - Enrico Gatti
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut'' - B. Broglia
Prix du marché (veuillez demander)
White Wines
Cuvée Hugel Vendage Tardive '89 - Hugel
Prix du marché (veuillez demander)
Ribolla Gialla Anfora '03 - Gravner
Prix du marché (veuillez demander)
Baron de ''L'' '10 - B. de Ladoucette
Prix du marché (veuillez demander)
Cervaro della Sala '15 cl. 150 - Cervaro d. Sala
Prix du marché (veuillez demander)
Cervaro della Sala '16 cl. 150 - Cervaro d. Sala
Prix du marché (veuillez demander)
Carjcanti'13 cl. 150 - Gulfi
Prix du marché (veuillez demander)
Mann '14 cl. 150 - Franz Haas
Prix du marché (veuillez demander)
Gavi di Gavi '15 cl. 150 - B. Broglia
Prix du marché (veuillez demander)
Isole Olena '14 cl. 150 - Isole e Olena
Prix du marché (veuillez demander)
Isole Olena '15 cl. 150 - Isole e Olena
Prix du marché (veuillez demander)
Red Wines
Barolo "Francia" '11 cl. 150 - G. Conterno
Prix du marché (veuillez demander)
Barolo ''Le Rocche del F.'' '07 cl. 300 - Giacosa
Prix du marché (veuillez demander)
Barolo ''Boscareto'' '12 cl .150 - Principiano
Prix du marché (veuillez demander)
Mompertone '10 cl. 150 - Prunotto
Prix du marché (veuillez demander)
Barbera Pozzo dell'Ann.'04 cl. 150 - Rob. Voerzio
Prix du marché (veuillez demander)
Barolo Pressenda '11 cl. 150 - M. Abbona
Prix du marché (veuillez demander)
Pinero '09 cl. 150 - Cà del bosco
Prix du marché (veuillez demander)
Solaia '10 cl. 300 - Antinori
Prix du marché (veuillez demander)
Solaia '09 cl. 150 - Antinori
Prix du marché (veuillez demander)
Tignanello '11 cl. 150 - Antinori
Prix du marché (veuillez demander)
''Poggio all'Oro'' '97 cl. 150 - Castello Banfi
Prix du marché (veuillez demander)
Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Pietroso
Prix du marché (veuillez demander)
Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Le Potazzine
Prix du marché (veuillez demander)
Rosso di Montalcino'' '15 cl. 150 - Le Potazzine
Prix du marché (veuillez demander)
Poggio Mandorlo '08 cl. 150 - Pog. Mandorlo
Prix du marché (veuillez demander)
Paleo '07 cl. 300 - Le Macchiole
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Sagrant. di Mont. 25 Anni '03 cl. 300 - Caprai
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Habemus '13 cl. 150 - San Giovenale
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Passo Cardinale '15 cl. 300 - Paolo Leo
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ES'13 cl. 150 - G. Fino
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ES'16 cl. 150 - G. Fino
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Nero D'Avola Sanlorè 10 cl. 150 - Gulfi
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Nero D'Avola Sanlorè 11 cl. 150 - Gulfi
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Santa, Nè '08 cl. 150 - Geraci
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Chateau Haute Brion '83 cl. 150 - Chat. Ha. Bri.
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Echezeaux G.Crù Vieilles Vignes '93 - M. Mugneret
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Chateau Belgrave '14 - C. Belgrave
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National
Brachetto D'Acqui Braida '15 - (Brachetto)
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Moscato d'Asti la Spinetta'16 - (Moscato d'asti)
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Piculin 15 - (Moscato Passito)
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Comtess Sanct Valentin '15 - (Gew., Riesling, Sauvi)
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Cialla Picolit Ronchi di Cialla '11 - (Picolit)
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Torcolato doc Maculan '10 - (Vespaiola)
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Recioto ''I Capitelli'' doc Anselmi '15 - (Garganega)
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Maximo Umani Ronchi '10 - (Sauvignon Blanc)
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Muffato Castello della Sala '11 - (Sauvi. Bl., Grechetto)
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Arkezia Muffo San Sisto '07 - (Verdicchio)
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Muffo Mottura '11 - (Grechetto)
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Liquorvino la Fenice
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Privilegio Feudi di San Gregorio '08 - (Fiano)
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Es più Sole '12 - (Primitivo di Manduria)
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Ala vdt Duca di Salaparuta - (Vino Marascato)
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Passito Hauner '14 - (Malvasia delle Lipari)
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Don Nuzzo'15 - (Moscato di Siracusa)
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Passito di Pant. Bukkuram de Bartoli '08- (Zibibbo)
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Passito di Pant. 'Martingana'' Murana '06 - (Zibibbo)
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Passito di Pant."Ben Ryé" Donnafugata'14 - (Zibibbo)
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International
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
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Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '76 - (Semi., Sauv. Bl.)
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Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
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Sauternes Chateau Rieussec '90 - (Semillon, Muscadelle)
Prix du marché (veuillez demander)
Sauternes Chateau Rieussec '05 - (Semillon, Muscadelle)
Prix du marché (veuillez demander)
Sauternes Chateau Rieussec '90 '97 - (Semillon, Muscadelle)
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Quarts de Chaume Chateau Bellerive '97 - (Chenin)
Prix du marché (veuillez demander)
Our Desserts
Seventh Heaven
chocolate, hazelnuts heart and gold nuggets
Prix du marché (veuillez demander)
Fruit Sorbet
Prix du marché (veuillez demander)
Home Made Ice-Cream
Prix du marché (veuillez demander)
Crepes Suzette
Prix du marché (veuillez demander)
“Total White”
Meringue, Raspberry and Campari Sorbet Namelaka and Coconut Foam
Prix du marché (veuillez demander)
Soufflés
”Soufflés” Chocolate - Harlequin - Vanilla - Grand Marnier Served with their sauces “only for dinner service”
Prix du marché (veuillez demander)
“Babà”
Chocolate Babà Orange Scented with Gianduja Mousse
Prix du marché (veuillez demander)
“Carnival”
“Carnival” Ricotta Cream Madagascar Vanilla Ice Cream and Crispy Fritters
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To Start with
Selection of David Hervé' Oysters (½ Dozen)
'Les Marie Morganes', la spécial tarbouriech e ostra regal
Prix du marché (veuillez demander)
Symphony of Raw Fishes and Crustaceans
with spices whole grains couscous
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of "Caviar Giaveri"
Golden Sterlet, Siberian Beluga, Osietra
Prix du marché (veuillez demander)
Octopus
Grilled Octopus with Cacciatora-Style Fregola Stew Vanilla-Infused Confit Cherry Tomatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Foie Gras
Seared Foie Gras with Coffee Crumble Caramelized Mandarins, Yucca and Toasted Almonds
Prix du marché (veuillez demander)
Fassona Beef Tartare
Hand-Chopped Fassona Beef Tartare with Chestnut Crisp Mascarpone Mousse, Beetroot and Fine Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Butternut Squash Terrine
with “Treviso Radicchio” Taleggio Cheese Fondue and Pomegranate Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Rocher”
Roman-Style Artichoke “with Celeriac Salad candied lemon, Jerusalem artichoke purée and aged pecorino di fossa shavings
Prix du marché (veuillez demander)
The Soup, The Rice and The Pasta
Minestrone
with seasonal vegetables braised black cabbage and Spello' chickpeas
Prix du marché (veuillez demander)
Soup
Gratinated Onion Soup with Two Cheeses
Prix du marché (veuillez demander)
Veloutè
Creamy Chickpea Velouté with Rosemary Salt Cod Black Truffle Potato Bon Bon
Prix du marché (veuillez demander)
Cappellotti
Mantuan Pumpkin Cappellotti Pasta with Braised Late “Radicchio” Toasted Hazelnuts and “Nebbiolo” Reduction
Prix du marché (veuillez demander)
Fusilloni Pasta
Fusilloni Pasta in Black Garlic Emulsion with Tuna Belly and “N’duja” Burrata and Parsley Crystals
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliatelle
Handmade Tagliatelle with Lamb Ragout Minted Artichokes and Shavings of Seasoned Pecorino Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Spaghettoni
MADE IN ITALY” spaghettoni with organic yellow tomato basil gel, crispy Parmesan and smoked datterino tomato powder
Prix du marché (veuillez demander)
Linguine
Wholewheat linguine tossed with yuzu butter Cantabrian anchovies and zucchini blossoms
Prix du marché (veuillez demander)
Cannoli
Crispy cannoli with traditional ragù, pecorino fondue baby spinach sprouts and balsamic reduction
Prix du marché (veuillez demander)
The Fish
Monkfish
Monkfish flambéed with Cognac, BBQ larded plums, toasted almonds and tofu cream with Javan long pepper
Prix du marché (veuillez demander)
Seabream
Red fillet in datterino tomato broth capers, Taggiasca olives, saffron baby potatoes and braised escarole
Prix du marché (veuillez demander)
Salmon
Green tea–cured salmon with pine nut bagna cauda cabbage gel and teriyaki-glazed charred broccoli
Prix du marché (veuillez demander)
The Meat
Veal
Veal cheek pizzaiola-style with buffalo mozzarella espuma and basil aubergine fritters
Prix du marché (veuillez demander)
Farmer's Market Fresh Vegetables
Prix du marché (veuillez demander)
Italian Cheeses Platter
Prix du marché (veuillez demander)
Duck
“Barberie” Duck in Orange Sauce Caramelized Green Apple and Spinach Spouts
Prix du marché (veuillez demander)
Lamb
Lamb loin with charred leeks, goat’s cheese beetroot, peanuts, beer sauce and candied ginger
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Settimo Cielo
cioccolato con cuore di nocciola e pepite d'oro
EUR 26
Cremoso al Cioccolato Bianco
granita di pompelmo rosa e spugna al pistacchio di Bronte
EUR 26
Parfait alla Vaniglia
fichi arrostiti e crumble al Limone
EUR 26
Varietà di Sorbetti di Frutta
EUR 22
Gelati Mantecati
EUR 22
€800,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Oyster with Burrata and Champagne-Fermented Radishes
Prix du marché (veuillez demander)
Crispy Red Prawns with cereals with Guacamole Salad and Shiso Leaves
Prix du marché (veuillez demander)
65°C Egg with Podolico Caciocavallo Foam with Alba White Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Saffron Potato Cappellotti In a Lobster Broth with Caviar Pearls
Prix du marché (veuillez demander)
Black Cod with Jerusalem Artichoke Purée Raisins, Pine Nuts, and grilled radicchio
Prix du marché (veuillez demander)
Green Apple Sorbet and Cassis Gel
Prix du marché (veuillez demander)
Beer-Braised Veal with Chestnut Purée Spicy Chicory and Mandarin Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
White Chocolate and Passion Fruit Cream With Cocoa Crumble
Prix du marché (veuillez demander)
Coffee and Petit Fours
Prix du marché (veuillez demander)
After midnight:
Lentils from Castelluccio and cotechino from Modena, Grapes
Prix du marché (veuillez demander)
€195,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Artichokes Rocher with egg yolk Puntarelle Salad and Fossa pecorino Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Double « Morozzo » capon consommé with its “Cappelletti”
Prix du marché (veuillez demander)
“Cannoli” Home Pasta with “Mantovana” pumpkin white Truffle from Alba and Taleggio foam
Prix du marché (veuillez demander)
Boned larded partridge with Chestnutsred turnips pie morels and pomegranate sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Dark Chocolate From Madagascarand raspberry crystal
Prix du marché (veuillez demander)
Caramel mousse, lychee and walnut crumble
Prix du marché (veuillez demander)
Traditional Christmas Fancies
Prix du marché (veuillez demander)
€325,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Crispy Scallop with Chickpeas and Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Red Prawns with Burrata and Passion Fruit Caviar
Prix du marché (veuillez demander)
Roasted Octopus with Escarole Cream Mantuan Pumpkin and Bread Foam
Prix du marché (veuillez demander)
Tagliatelle with Seafood, Cuttlefish Roman Broccoli, and Mullet roe
Prix du marché (veuillez demander)
Pan-Seared Turbot with Chestnut Purée Braised Radicchio, Raisins and Toasted Pine Nuts
Prix du marché (veuillez demander)
Mandarin Sorbet with Pomegranate Pearls
Prix du marché (veuillez demander)
Panettone Log with White Chocolate and Passion Fruit Traditional Christmas fancies
Prix du marché (veuillez demander)
Our Desserts
Seventh Heaven
chocolate, hazelnuts heart and gold nuggets
Prix du marché (veuillez demander)
Fruit Sorbet
Prix du marché (veuillez demander)
Home Made Ice-Cream
Prix du marché (veuillez demander)
Crepes Suzette
Prix du marché (veuillez demander)
“Total White”
Meringue, Raspberry and Campari Sorbet Namelaka and Coconut Foam
Prix du marché (veuillez demander)
Soufflés
”Soufflés” Chocolate - Harlequin - Vanilla - Grand Marnier Served with their sauces “only for dinner service”
Prix du marché (veuillez demander)
“Babà”
Chocolate Babà Orange Scented with Gianduja Mousse
Prix du marché (veuillez demander)
“Carnival”
“Carnival” Ricotta Cream Madagascar Vanilla Ice Cream and Crispy Fritters
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Settimo Cielo
cioccolato con cuore di nocciola e pepite d'oro
EUR 26
Cremoso al Cioccolato Bianco
granita di pompelmo rosa e spugna al pistacchio di Bronte
EUR 26
Parfait alla Vaniglia
fichi arrostiti e crumble al Limone
EUR 26
Varietà di Sorbetti di Frutta
EUR 22
Gelati Mantecati
EUR 22
€800,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Oyster with Burrata and Champagne-Fermented Radishes
Prix du marché (veuillez demander)
Crispy Red Prawns with cereals with Guacamole Salad and Shiso Leaves
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65°C Egg with Podolico Caciocavallo Foam with Alba White Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Saffron Potato Cappellotti In a Lobster Broth with Caviar Pearls
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Black Cod with Jerusalem Artichoke Purée Raisins, Pine Nuts, and grilled radicchio
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Green Apple Sorbet and Cassis Gel
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Beer-Braised Veal with Chestnut Purée Spicy Chicory and Mandarin Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
White Chocolate and Passion Fruit Cream With Cocoa Crumble
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Coffee and Petit Fours
Prix du marché (veuillez demander)
After midnight:
Lentils from Castelluccio and cotechino from Modena, Grapes
Prix du marché (veuillez demander)
€195,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Artichokes Rocher with egg yolk Puntarelle Salad and Fossa pecorino Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Double « Morozzo » capon consommé with its “Cappelletti”
Prix du marché (veuillez demander)
“Cannoli” Home Pasta with “Mantovana” pumpkin white Truffle from Alba and Taleggio foam
Prix du marché (veuillez demander)
Boned larded partridge with Chestnutsred turnips pie morels and pomegranate sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Dark Chocolate From Madagascarand raspberry crystal
Prix du marché (veuillez demander)
Caramel mousse, lychee and walnut crumble
Prix du marché (veuillez demander)
Traditional Christmas Fancies
Prix du marché (veuillez demander)
€325,00 PER PERSON EXCLUDING BEVERAGES
Crispy Scallop with Chickpeas and Black Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Red Prawns with Burrata and Passion Fruit Caviar
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Roasted Octopus with Escarole Cream Mantuan Pumpkin and Bread Foam
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Tagliatelle with Seafood, Cuttlefish Roman Broccoli, and Mullet roe
Prix du marché (veuillez demander)
Pan-Seared Turbot with Chestnut Purée Braised Radicchio, Raisins and Toasted Pine Nuts
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Mandarin Sorbet with Pomegranate Pearls
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Panettone Log with White Chocolate and Passion Fruit Traditional Christmas fancies
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Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Extra Dry '17 - Val D'Oca
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Prosecco San Fermo - Bellenda
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Franciacorta
Franciacorta Saten '12 Ca' del Bosco
Prix du marché (veuillez demander)
''Anna Maria Clementi'' '07 - Ca' del Bosco
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Franciacorta Saten '14 - Gatti
Prix du marché (veuillez demander)
Franciacorta ''Nature'' - Gatti
Prix du marché (veuillez demander)
''Vittorio Moretti'' '08 - Bellavista
Prix du marché (veuillez demander)
Cuvée ''EBB'' '10 - Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
Cuvée ''EBB'' '04 - Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
Pas Dosé ''QDE'' Ris. '07- Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
PaRosé '11 - Il Mosnel
Prix du marché (veuillez demander)
''Essence Rosé'' '11 - Antica Fratta
Prix du marché (veuillez demander)
Trento Doc
''Riserva del Fondatore'' '04 - Giulio Ferrari
Prix du marché (veuillez demander)
''Riserva del Fondatore'' '97 - Giulio Ferrari
Prix du marché (veuillez demander)
Alta Langa
''Valentino Brut Zero'' Ris.'05 - Rocche dei Manzoni
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut'' - B. Broglia
Prix du marché (veuillez demander)
''Extra Brut'' '13 - M. Abbona
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvèe Rosè'' '13 - M. Abbona
Prix du marché (veuillez demander)
Campania
''Dubleesse'' - Feudi di San Gregorio
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne
''Brut Premiere'' - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvée St. Petersbourg'' - Veuve Clicquot Ponsardin
Prix du marché (veuillez demander)
''Grande Reserve'' - Gosset
Prix du marché (veuillez demander)
Cuvée Brut - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
''Bouzy Grand Cru'' - Pierre Paillard
Prix du marché (veuillez demander)
Blanc de Blancs - Ruinart
Prix du marché (veuillez demander)
''Horizon'' Blanc de Blancs G.C. - Pascal Doquet
Prix du marché (veuillez demander)
Comte de Montaigne Blanc de B. - Comte de Montaigne
Prix du marché (veuillez demander)
Brut-Mosaique - Jacquart
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne Rose'
''Cristal Rose''' '07 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Rose' Millesime''' '11 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Dom Pérignon Rose''' '05 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Oenotheque Rosé'' '93 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' - Billecart Salmon
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' Kosher - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
Brut Rose' ''Les Romarines'' - Robert Moncuit
Prix du marché (veuillez demander)
Comte de Montaigne Rosè - Comte de Montaigne
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne Magnum
''Cristal Rose''' '04 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Oenoteque Rosé'' '88 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Sir Winston Churchill'' '99 -Pol Roger
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut Tradition'' Dop. Magnum - Thienot
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne Cuvèe Prestige E Millesimèe
''Cristal'' '09 - Louis Roederer
Prix du marché (veuillez demander)
''Dom Pérignon'' Vintage '09 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Oenotheque'' '96 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Dom Perignon P2'' '98 - Dom Pérignon
Prix du marché (veuillez demander)
''Grande Cuvée'' - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Krug Collection'' '89 - Krug
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''Krug Collection'' '85 - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Clos du Mesnil'' '00 - Krug
Prix du marché (veuillez demander)
''Vielles Vignes Francaises'' '00 - Bollinger
Prix du marché (veuillez demander)
''Grand Siecle'' - Laurent Perrier
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvèe Winston Churchill'' '93 - Pol Roger
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut Millesimè'' '95 - Pommery
Prix du marché (veuillez demander)
''Brut Millesimè'' '92 - Pommery
Prix du marché (veuillez demander)
''Cuvee Louise'' '02 - Pommery
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''Collection Masson'' '90 - Taittinger
Prix du marché (veuillez demander)
''Collection Lichstein'' '90 - Taittinger
Prix du marché (veuillez demander)
''Collection Corneille'' '90 - Taittinger
Prix du marché (veuillez demander)
Piedmont
''Monteriolo'' '11 - (Chardonnay) - Coppo
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''Gaja & Rey'' '15 - (Chardonnay) - Gaja
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''Rossi Bass'' '16 - (Chardonnay) - Gaja
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''Alteni di Brassica'' '06 - (Sauvignon) - Gaja
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''Herzu'' '15 - (Riesling) - Ettore Germano
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''Sterpi'' '13 - (Timorasso) - Vigneti Massa
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Roero Arneis '16 - Bruno Giacosa
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Arneis ''Blange'' '17 - Ceretto
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''Cinerino'' '16 - M. Abbona
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Gavi di Gavi '15 - (Cortese) - Bruno Broglia
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Gavi di Gavi ''Vecchie Vigne'' '09 - (Cortese) - Bruno Broglia
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Valle D'aosta
''Cuvee Bois'' '14 - (Chardonnay) - Les Cretes
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''Cuvee Bois'' '15 - (Chardonnay) - Les Cretes
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''Rayon'' '14 - (Blanc de Morgex) - Cave Mont Blanc
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Lombardy
''Convento S.S. Annunciata'' '12 (Chardo.) - Bellavista
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''Uccellanda'' '10 - (Chardonnay) - Bellavista
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''Uccellanda'' '11 - (Chardonnay) - Bellavista
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Alto Adige
''Quarz'' '15 - (Sauvignon) - Cantina Terlano
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''Kolbenhof'' '15 - (Gewurtztraminer) - Hoffstatter
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''Sanct Valentin'' '16 - (Sauvignon) - St. Michael-Eppan
Prix du marché (veuillez demander)
''Sanct Valentin'' '16 - (Gewurtztraminer) - St. Michael-Eppan
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''Lowengang'' '14 (Chardonnay) - Alois Lageder
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''Kerner'' '16 - (Kerner) - Niklas Weingut
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''Praepositus'' '11 - (Kerner) - Abbazia di Novacella
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''Kastelaz'' '16 (Gewurtztraminer) - Elena Walch
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''Beyond The Clouds'' '15 - (Chardonnay) - Elena Walch
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''Feldmarschall'' '14 - (Muller Thurgau) - Tiefenbrunner
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''Sylvaner'' '14 - (Sylvaner) - Kuenhof
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''Falkenstein'' '14 - (Riesling) - F. Pratzner
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Friuli Venezia Giulia
''Terre Alte'' '15 - (Friul., P. Bianco, Sauv.) - Livio Felluga
Prix du marché (veuillez demander)
''Sauvignon'' '16 - Livio Felluga
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Ribolla Gialla '15 - Giorg. Colutta
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''Gmajne'' '16 (Sauvignon Blanc) - Primosic
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''Piere Sauvignon'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Vie di Romans
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''Dessimis'' '15 - (Pinot Grigio) - Vie di Romans
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Ribolla Gialla '10 - Podversic
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''Vitoska'' '15 - Kante
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''Capo Martino'' '13 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Capo Martino'' '14 - (Malv., Rib. Friul. Pic.) - Jermann
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''Were Dreams'' '13 - (Chardonnay) - Jermann
Prix du marché (veuillez demander)
''Were Dreams'' '15 (Chardonnay) - Jermann
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''Vintage Tunina'' '15 - (Chard., Sau., Malv. Rib.) Jermann
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''Lis'' '14 - (Pinot Grigio, Chard., Sau.) - Lis Neris
Prix du marché (veuillez demander)
''Braide Alte'' '13 - (Chard., Sau., Picol., Mosc.) - Livon
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''Bianco Breg'' '07 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
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''Bianco Breg'' '08 - (Sau., Chard., P. Gri., Riesl.) - Gravner
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''Blanc de Roses'' '14 - (Friu., Sau., Pin. B. & G.) - Schiopetto
Prix du marché (veuillez demander)
''Friulano'' '15 - Schiopetto
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''Flors di Uis'' '14 - (Malv. Istr., Friul., Riesl.) - Vie di Romans
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''Sbilf'' '12 - (Friulano) - Lis Fadis
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Veneto
Soave ''La Rocca'' '14 - (Garganega) - Pieropan
Prix du marché (veuillez demander)
Soave ''Albare'' '15 - (Garganega) - Portinari
Prix du marché (veuillez demander)
''Capitel Foscarino'' '15 (Garganega, Chardon.) - Anselmi
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''Vulcaia Fume'' '15 - (Sauvignon Blanc) - Inama
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Lugana ''Brolettino'' '15 - (Turbiana) - Cà dei Frati
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Lugana ''Sergio Zenato'' '14 (Turbiana) - Zenato
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Liguria
''U Baccan'' '15 (Pigato Ligure di Ponente) - Agricola Bruna
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''Colli di Luni'' '14 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
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''Colli di Luni'' '15 - (Vermentino) - Ottaviano Lambruschi
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''Telemaco'' '11 - (Bosco, Albarola) - Campogrande
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Tuscany
''Collezione Privata'' '16 - (Chardonnay) - Isole & Olena
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''Con Vento'' '16 - (Sauvignon Blanc, Vionier) - Castello del Terriccio
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''Terre di Tufi'' '14 - (Vernaccia di S. Gimignano) - Terruzzi & Puthod
Prix du marché (veuillez demander)
''Poggio alle Gazze'' '13 - (Sauvignon Blanc) - Tenuta Ornellaia
Prix du marché (veuillez demander)
''Cabreo La Pietra'' '13 - (Chardonnay) - Tenute Folonari
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''Enos I'' '15 - (Sauvignon Blan.) - Montauto
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''Guado al Tasso'' '16 - (Vermentino) - Antinori
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Marche
''Villa Bucci'' Riserva '13 - (Verdicchio) - Bucci
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''Balciana'' '12 - (Verdicchio) - Sartarelli
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''Campo le Oche'' Ris. '11 - (Verdicchio) - San Lorenzo
Prix du marché (veuillez demander)
Umbria
Orvieto Classico Sup. '16 - (Grache., Procanico) - Castello della Sala
Prix du marché (veuillez demander)
''Cervaro Della Sala'' '15 - (Chardonnay, Greche) - Antinori
Prix du marché (veuillez demander)
Lazio
Frascati Superiore '16 - (6 Autoctoni) -Castel de Paolis
Prix du marché (veuillez demander)
''Donna Adriana'' - '14 (Vion., Malv. Punt. Sauv. Bl.)- Castel de Paolis
Prix du marché (veuillez demander)
''Donna Rosa'' '14 - (Passerina del Frusinate) - La Visciola
Prix du marché (veuillez demander)
''Latour a Civitella'' '15 - (Grechetto) - Sergio Mottura
Prix du marché (veuillez demander)
''Falesia'' '14 - (Chardonnay) - D'Amico
Prix du marché (veuillez demander)
Tellenae' I '16 - (Malvasia Candia) - Manfredi Stramacci
Prix du marché (veuillez demander)
Abruzzo
Terre Aquilane '13 - (Chardonnay) - Baronia Carapelle
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Trebbiano D'Abruzzo '13 - Valentini
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''Giocheremo coi fiori'' '16 - (Pecorino) - Torre de Beati
Prix du marché (veuillez demander)
Pecorino '16 - Castello di Semivicoli
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La Botte di Gianni '13 - (Trebbiano d'Abbruzzo) - Masciarelli
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Villa Gemma '16 (Trebbiano, Cococciola, Chard.) - Masciarelli
Prix du marché (veuillez demander)
Campania
Fiano di Avellino '15 - (Fiano) - Colli di Lapio
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''Bechar'' '16 - (Fiano di Avellino) - Antonio Caggiano
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''Pietraincatenata'' '15 - (Fiano di Avellino) - Luigi Maffini
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''Radici'' '16 - (Fiano di Avellino) - Mastroberardino
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''Campanaro'' '13 - (Fiano, Graco) - Feudi San Gregorio
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Via del Campo '15 - (Falanghina) - Quinto Decimo
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Giallo D'Arles '16 - (Greco di Tufo) - Quinto Decimo
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Puglia
''Numen'' '15 - (Chardonnay) - Paolo Leo
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''Alture'' Verdeca '15 - (Verdeca) - Paolo Leo
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"Alture"Bianco D'alessano '11 - (B. D'alessano) - Paolo Leo
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Borgogna (Chardonnay)
Chablis "Bougros" - 'Grand Crù '12 - William Fevre
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Chablis '11 - Ravenau
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Chablis 1.er Cru Foret '13 - Ravenau
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Chablis ''Beuroy'' '15 - P. Pacalet
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Chablis grand cru ''Les Clos'' '14 - Pascal Bouchard
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St. Aubin ''La Chateniere'' '12 - P.Y. Colin-Morey
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Corton-Charlemagne Bonneau '89 - Martray
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Corton-Charlemagne Grand Crù '14 - P. Pacalet
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Corton-Charlemagne Grand Crù '11 - Colin Morey
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Clos de Mouches Beaune '99 - Drouhin
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Meursault Poruzots '09 - Mikulski
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Meursault '13 - Drouhin
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Meursault Charmes '09 - Mikulski
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Meursault Charmes '06 - Comtes Lafon
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Meursault –Charmes '12 - Ballot-Millot
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Meursault Perrieres '13 - Ballot-Millot
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Meursault Perrieres '10 - Loui Jadot
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Meursault Perrieres '14 - Drouhin
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Chassagne-Montrachet '15 - P. Pacalet
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Puligny-Montr, 1er Cru 'Les Folatieres '12 - Le Moine
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Puligny-Montr, 1er Cru 'Champ Gain '13 - Le Moine
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Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '15 - Louis Jadot
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Puligny-Montrac, 1er Cru la Garenne' '13 - Louis Jadot
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Puligny-Montrachet '15 - P. Pacalet
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Puligny-Montr, Les Pucelles '04 - Morey-Coffinet
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Batar-Montrachet Grand Cru '14 - J. Droihin
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Batar-Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
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Chevalier Montrachet Grand Cru '08 - Louis Jadot
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Chevalier Montrachet Grand Cru '09 - Louis Jadot
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Chevalier Montrachet Grand Cru '00 - Ramonet
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Montrachet Grand Cru '13 - Guy Amiot
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Montrachet Grand Cru '12 - L. Le Moine
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Montrachet Grand Cru '94 - Marq. D. Laguich.
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Montrachet Grand Cru '15 - Marq. D. Laguich
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Alsazia
''St, Catherine'' '09 Grand Crù - (Riesling) Weinbach
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''Cuvee Laurence'' '14 - (Gewurztraminer) Weinbach
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''Cuvee Frederic Emile'' '06 - (Riesling) - Trimbach
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''Vendage Tardive'' '01 - (Riesling) - Hugel
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''Vendage Tardive'' '98 - (Riesling) - Hugel
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''Tradition'' '09 - (Riesling) - Hugel
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''Vendage Tardive'' '97 - (Tokay Pinot Gris) Hugel
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''Vendage Tardive'' '01 - (Pinot Gris) - Hugel
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''Vendage Tardive'' '94 - (Gewurtztr.) - Hugel
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''Les Terres Blanches'' '14 - (Gewurtztr.) - Hugel
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Bordeaux (Sauvignon Blanc)
Chateau Laville - Haut Brion '01 - Chat. Laville
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Chateau Laville Haut Brion '04 - Chat. Laville
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Loira (Sauvignon Blanc)
Poully Fume' '15 - de Ladoucette
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''Baron de L'' '14 - de Ladoucette
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Sancerre ''Clos du Roy'' '14 - Pascal Jolivet
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Sancerre Grand Cuvee '15 - Comtes Lafond
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Sancerre ''L'Amiral'' '15 - Gitton P. & Fils
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Sancerre ''Cuvèe Xelis'' '12 - Gitton P. & Fils
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Sancerre Monts Damnes '15 - Pascal Cotat
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Silex '10 - B. Dagueneau
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Muscadet ''Château de Chasseloir'' '15 - Chereau-Carrè
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American Wines
''Grangerville'' '07 - (Chardonnay) - Greg Lynn
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German Wines
Kabinett Fheinherb '10 - (Riesling) - Schloss Johann
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Kabinett Fheinherb '12 - (Riesling) - Schloss Johann
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Urziger Wurzgarten Spatl. '16 - (Riesling) - Dr. Loosen
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Urz. Wurzgarten Dry '13 - (Riesling) - Dr. Loosen
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Urz. Wurzgarten Dry '15 - (Riesling) - Dr. Loosen
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Kabinett Dorsheimer '95 - (Riesling) - Schlossgut Diel
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Austrian Wines
Gruner Smaragd '14 - (Veltliner) - Emmerich Knoll
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Israeli Wines
''Odem Organic'' '13 - (Chardonnay)- Yarden
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''Golan'' '14 - (Viognier) - Yarden
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New Zealand Wines
''Martinborough'' '14 - (Sauvignon Blanc) - Palliser Estate
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Classic Method
Riserva del Fondatore '01 - Giulio Ferrari
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Riserva del Fondatore '00 - Giulio Ferrari
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Franciacorta ''Brut'' - Enrico Gatti
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''Brut'' - B. Broglia
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White Wines
Cuvée Hugel Vendage Tardive '89 - Hugel
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Ribolla Gialla Anfora '03 - Gravner
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Baron de ''L'' '10 - B. de Ladoucette
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Cervaro della Sala '15 cl. 150 - Cervaro d. Sala
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Cervaro della Sala '16 cl. 150 - Cervaro d. Sala
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Carjcanti'13 cl. 150 - Gulfi
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Mann '14 cl. 150 - Franz Haas
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Gavi di Gavi '15 cl. 150 - B. Broglia
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Isole & Olena '14 cl. 150 - Isole e Olena
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Isole & Olena '15 cl. 150 - Isole e Olena
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Red Wines
Barolo "Francia" '11 cl. 150 - G. Conterno
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Barolo ''Le Rocche del F.'' '07 cl. 300 - Giacosa
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Barolo ''Boscareto'' '12 cl .150 - Principiano
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Mompertone '10 cl. 150 - Prunotto
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Barbera Pozzo dell'Ann.'04 cl. 150 - Rob. Voerzio
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Barolo Pressenda '11 cl. 150 - M. Abbona
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Pinero '09 cl. 150 - Cà del bosco
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Solaia '10 cl. 300 - Antinori
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Solaia '09 cl. 150 - Antinori
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Tignanello '11 cl. 150 - Antinori
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''Poggio all'Oro'' '97 cl. 150 - Castello Banfi
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Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Pietroso
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Brunello di Montalcino'' '12 cl. 150 - Le Potazzine
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Rosso di Montalcino'' '15 cl. 150 - Le Potazzine
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Poggio Mandorlo '08 cl. 150 - Pog. Mandorlo
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Paleo '07 cl. 300 - Le Macchiole
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Sagrant. di Mont. 25 Anni '03 cl. 300 - Caprai
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Habemus '13 cl. 150 - San Giovenale
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Passo Cardinale '15 cl. 300 - Paolo Leo
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ES'13 cl. 150 - G. Fino
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ES'16 cl. 150 - G. Fino
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Nero D'Avola Sanlorè 10 cl. 150 - Gulfi
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Nero D'Avola Sanlorè 11 cl. 150 - Gulfi
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Santa, Nè '08 cl. 150 - Geraci
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Chateau Haute Brion '83 cl. 150 - Chat. Ha. Bri.
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Echezeaux G.Crù Vieilles Vignes '93 - M. Mugneret
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Chateau Belgrave '14 - C. Belgrave
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National
Brachetto D'Acqui Braida '15 - (Brachetto)
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Moscato d'Asti la Spinetta'16 - (Moscato d'asti)
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Piculin 15 - (Moscato Passito)
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Comtess Sanct Valentin '15 - (Gew., Riesling, Sauvi)
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Cialla Picolit Ronchi di Cialla '11 - (Picolit)
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Torcolato doc Maculan '10 - (Vespaiola)
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Recioto ''I Capitelli'' doc Anselmi '15 - (Garganega)
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Maximo Umani Ronchi '10 - (Sauvignon Blanc)
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Muffato Castello della Sala '11 - (Sauvi. Bl., Grechetto)
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Arkezia Muffo San Sisto '07 - (Verdicchio)
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Muffo Mottura '11 - (Grechetto)
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Liquorvino la Fenice
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Privilegio Feudi di San Gregorio '08 - (Fiano)
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Es più Sole '12 - (Primitivo di Manduria)
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Ala vdt Duca di Salaparuta - (Vino Marascato)
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Passito Hauner '14 - (Malvasia delle Lipari)
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Don Nuzzo'15 - (Moscato di Siracusa)
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Passito di Pant. Bukkuram de Bartoli '08- (Zibibbo)
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Passito di Pant. 'Martingana'' Murana '06 - (Zibibbo)
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Passito di Pant."Ben Ryé" Donnafugata'14 - (Zibibbo)
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International
Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
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Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '76 - (Semi., Sauv. Bl.)
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Sauternes P. G. Chateau D'Yquem '05 - (Semi., Sauv. Bl.)
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Sauternes Chateau Rieussec '90 - (Semillon, Muscadelle)
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Sauternes Chateau Rieussec '05 - (Semillon, Muscadelle)
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Sauternes Chateau Rieussec '90 '97 - (Semillon, Muscadelle)
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Quarts de Chaume Chateau Bellerive '97 - (Chenin)
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To Start with
Selection of David Hervé' Oysters (½ Dozen)
'Les Marie Morganes', la spécial tarbouriech e ostra regal
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Symphony of Raw Fishes and Crustaceans
with spices whole grains couscous
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Selection of "Caviar Giaveri"
Golden Sterlet, Siberian & Beluga, Osietra
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Octopus
Grilled Octopus with Cacciatora-Style Fregola Stew Vanilla-Infused Confit Cherry Tomatoes
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Foie Gras
Seared Foie Gras with Coffee Crumble Caramelized Mandarins, Yucca and Toasted Almonds
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Fassona Beef Tartare
Hand-Chopped Fassona Beef Tartare with Chestnut Crisp Mascarpone Mousse, Beetroot and Fine Black Truffle
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Butternut Squash Terrine
with “Treviso Radicchio” Taleggio Cheese Fondue and Pomegranate Sauce
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Rocher”
Roman-Style Artichoke “with Celeriac Salad candied lemon, Jerusalem artichoke purée and aged pecorino di fossa shavings
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The Soup, The Rice and The Pasta
Minestrone
with seasonal vegetables braised black cabbage and Spello' chickpeas
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Soup
Gratinated Onion Soup with Two Cheeses
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Veloutè
Creamy Chickpea Velouté with Rosemary Salt Cod Black Truffle Potato Bon Bon
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Cappellotti
Mantuan Pumpkin Cappellotti Pasta with Braised Late “Radicchio” Toasted Hazelnuts and “Nebbiolo” Reduction
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Fusilloni Pasta
Fusilloni Pasta in Black Garlic Emulsion with Tuna Belly and “N’duja” Burrata and Parsley Crystals
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Tagliatelle
Handmade Tagliatelle with Lamb Ragout Minted Artichokes and Shavings of Seasoned Pecorino Cheese
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Spaghettoni
MADE IN ITALY” spaghettoni with organic yellow tomato basil gel, crispy Parmesan and smoked datterino tomato powder
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Linguine
Wholewheat linguine tossed with yuzu butter Cantabrian anchovies and zucchini blossoms
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Cannoli
Crispy cannoli with traditional ragù, pecorino fondue baby spinach sprouts and balsamic reduction
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The Fish
Monkfish
Monkfish flambéed with Cognac, BBQ larded plums, toasted almonds and tofu cream with Javan long pepper
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Seabream
Red fillet in datterino tomato broth capers, Taggiasca olives, saffron baby potatoes and braised escarole
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Salmon
Green tea–cured salmon with pine nut bagna cauda cabbage gel and teriyaki-glazed charred broccoli
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The Meat
Veal
Veal cheek pizzaiola-style with buffalo mozzarella espuma and basil aubergine fritters
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Farmer's Market Fresh Vegetables
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Italian Cheeses Platter
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Duck
“Barberie” Duck in Orange Sauce Caramelized Green Apple and Spinach Spouts
Prix du marché (veuillez demander)
Lamb
Lamb loin with charred leeks, goat’s cheese beetroot, peanuts, beer sauce and candied ginger
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Informations de base
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Nom du restaurant
Mirabelle
Anglais
Mirabelle
Japonais
ミラベル
Coréen
미라벨
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Sélectionné 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Spagnaà0.49 kmGare de Barberini(Trevi Fountain)à0.71 kmGare de Veneziaà0.82 kmGare de Arenula/Cairolià1.05 kmGare de Flaminioà1.13 kmGare de Flaminio(Piazza del Popolo)à1.17 km
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
lundi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
mardi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
mercredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
jeudi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
vendredi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
samedi
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
Jour férié
12:30~14:30
Réservation possible
19:00~22:30
Réservation possible
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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