Cocina creativa con ingredientes locales × Bartender crea bebidas Creación de bistró y bar
«La ciudad más genial del mundo, segunda en el mundo, Tokio, Shimokitazawa» Cerdo de vino de Kitajima de Yoichi, pollo Sakura de Yufutsu, verduras orgánicas recién cosechadas de Kyouwa, mariscos enviados directamente desde el mercado de Sapporo, entre otros ingredientes centrados en productos locales, se preparan con un toque especial y se presentan con esmero en cada plato. Disfrute de una bebida elaborada por el bartender, que también se preocupa por la técnica y el hielo. Un refugio para adultos que aprecian la diferencia, donde puede disfrutar de un tiempo un poco lujoso y relajado.