20 restaurantes por Recomendación en Kameyama-shi

Esta vez me alojé en un hotel cercano, así que busqué un restaurante que pareciera delicioso en los alrededores del hotel y reservé en "Shunsai Nanatsuboshi" para visitarlo. El interior del restaurante es muy limpio y tiene un ambiente tranquilo. Todo el personal es amable, atienden con una sonrisa y de manera cuidadosa, y desde antes de probar la comida sentí que era un "buen lugar". Esta vez, pedí entre las recomendaciones, gelatina de ponzu con ostras, tataki de pollo, atún a la parrilla con ponzu, almejas al vapor con sake, espárragos envueltos en carne, y cerveza de barril. Lo que más me impresionó fue el tataki de pollo. Estaba bien preparado, con un sazonado justo y un ligero aroma ahumado, y estaba muy delicioso. Las ostras eran sorprendentemente grandes, y fue la primera vez en mi vida que probé ostras crudas, pero eran muy cremosas y no tenían mal olor, me impresionó lo deliciosas que eran. Los espárragos envueltos en carne también eran sorprendentemente gruesos y jugosos, con una textura crujiente que se mantenía, eran excepcionales. La combinación con la carne era perfecta y fue un plato muy memorable. Las almejas al vapor con sake también eran grandes y satisfactorias, con un fresco aroma a yuzu que era exquisito. El caldo, lleno de umami, era tan delicioso que quería beberlo hasta el final. Todos los platos estaban cuidadosamente preparados y realmente deliciosos, y naturalmente la cerveza seguía fluyendo. Pasé un tiempo muy satisfactorio con platos que aprovechaban la calidad de los ingredientes y un servicio agradable. Si tengo la oportunidad de visitar Kameyama, definitivamente querría volver a este encantador restaurante. Puedo recomendarlo con confianza tanto a los locales como a quienes visitan Kameyama por trabajo o turismo.