Recibe la certificación para el consumo de carne cruda de res en la ciudad de Nagoya, donde se puede disfrutar de la carne de res japonesa de la más alta frescura. El popular plato 'Kokou Mabotan Meshi' permite disfrutar de la rica uni, ikura y sashimi de res al mismo tiempo. La suavidad de la lengua que se derrite en la boca en el momento de comerla y el raro hielo raspado de agua mineral que no se encuentra en las carnicerías son también atractivos. También hay habitaciones privadas disponibles para grupos grandes. Quiero que disfruten a fondo de los sashimis de carne y de las partes raras seleccionadas por el dueño.
Mizutaki Ginjō Motsunabe Yuno Nishiki Main Store is located in the heart of Nagoya, making it easily accessible. The interior boasts a stylish and calm atmosphere, and the counter seats allow guests to enjoy the cooking process, which is a popular feature. The tongue shabu hot pot, made with rare beef tongue aged for 30 days, is juicy and packed with umami, offering a taste that is unforgettable once experienced.
Yuno Bettei Eizumiyoshi is a refined restaurant where you can enjoy sukiyaki and tongue shabu-nabe made with high-quality wagyu. Dishes like wagyu watercress sukiyaki and green onion-wrapped tongue shabu are well-known for their deliciousness. In a calm atmosphere, the attentive service from the staff adds to the experience, making it a special place for everyone who visits.