El restaurante Unagi Fuji en Yurakucho es un lugar valioso donde se puede disfrutar de la anguila al estilo 'jiyaki', que se cocina a la parrilla sin vapor, manteniendo el sabor de la antigua Nagoya. Utilizando anguila azul, se destaca por su piel crujiente y su carne suave y jugosa, cocinada a fuego fuerte y a distancia. Es un lugar donde se pueden pasar momentos deliciosos.
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El izakaya Tsumami-na en Kayabacho es un lugar ideal para los amantes del sake. Ofrecen una selección de varios sakes elegidos con cuidado, como si fueran sommeliers. Además, el sashimi cuenta con especies de pescado raras, sorprendiendo por su alta calidad. Todo el establecimiento se opera con un enfoque especial, siendo un izakaya que realmente vale la pena visitar en la ciudad.
Utilizando únicamente carne de res Wagyu negra de Japón de grado A5, ofrecemos un sabor elegante y profundo. También puede disfrutar de la rara lengua de res y carne cruda, todo en un ambiente acogedor con un servicio atento, para que pase un momento especial. Disfrute de una lujosa experiencia de yakiniku en el corazón de Ginza.
Tempura Fukamachi in Kyobashi is a tempura specialty restaurant that continues to hone its skills every day while cherishing the tradition of Edo-mae tempura. We carefully deep-fry seasonal ingredients delivered from Toyosu Market every morning in the finest white sesame oil and serve them with our homemade tempura sauce. The technique that our chef, Masao Fukamachi, has cultivated over the years brings out the best in each ingredient, allowing you to enjoy a light yet profound flavor. Please enjoy the blessings of the season and the essence of tempura in a relaxed atmosphere with a hinoki cypress counter.
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Este es un lugar donde puedes disfrutar del 'sabor' de Edomae en un estilo omakase. Utilizamos ingredientes frescos adquiridos del mercado de Toyosu y ofrecemos nigiri y aperitivos que destacan la habilidad de nuestros artesanos. En un ambiente moderno japonés, puedes elegir entre asientos en la barra o en mesas, lo que lo hace ideal para cenas de negocios o citas.
Fundado en 1983, este restaurante de cocina francesa ofrece platos que fusionan tradición e innovación. En un espacio de estilo Art Nouveau, su dedicación a la búsqueda del mejor plato es cautivadora. A lo largo de los años, ha liderado la escena de la cocina francesa en Japón y es amado por muchos gourmets.
Yakiniku Inoue Ginza is a trendy restaurant offering a new style of yakiniku. The exquisite wagyu prepared by top chefs and the entertaining presentation are its main attractions. Unique dishes, especially the instant smoked yukhoe, captivate visitors. It's a place where you can enjoy an exciting yakiniku experience in a calm atmosphere.
As the main dining room of the Imperial Hotel, one of Japan's leading hotels in business for over 125 years, Les Saisons has a long history of entertaining numerous guests. The restaurant is famous for its authentic full-course French cuisine, the service provided by the staff, and the atmosphere of the restaurant, all of which are top-notch.
Es un restaurante de cocina moderna española ubicado en el corazón de Ginza. Encuentra puntos en común entre la cocina española y la japonesa, ofreciendo platos que aprovechan los ingredientes de cada estación. En un ambiente sofisticado, podrás disfrutar de momentos especiales. Cada visita te brindará un nuevo descubrimiento.
Ubicado en Ginza, este restaurante de sushi ofrece sushi estilo Edomae preparado con la técnica experta de los chefs en un ambiente tranquilo. Los ingredientes son cuidadosamente preparados y sazonados, lo que permite disfrutar de su sabor natural sin necesidad de salsa de soja. La destreza artesanal que se despliega frente a los comensales es otro de sus atractivos. Es un lugar donde se puede disfrutar del sushi de manera relajada en un ambiente silencioso y de alta calidad.
Kappo Yamaji is a small restaurant located near the Karasumori Shrine, where you can savor seasonal ingredients. The dishes feature fresh fish from various regions of Japan and vegetables from Iwate Prefecture, allowing you to enjoy kappo cuisine through your senses in a simple setting. The personal touch of this independent establishment brings out the deliciousness of the ingredients with meticulous techniques, helping you rediscover the charm of Shinbashi with each visit.
Beige Alain Ducasse Tokyo is a two-star restaurant by the French culinary master, located on the top floor of the Chanel building in Ginza. The interior, infused with Chanel's elegance, adds a special touch to the experience. The modern French cuisine, incorporating Japanese ingredients, offers a rich and flavorful dish that enhances special occasions and business meetings. With high service quality, this renowned establishment provides a memorable dining experience.
Jojoen Ginza Mitsukoshi is a special place where you can savor elegant flavors of yakiniku. In a calm atmosphere, you can enjoy a variety of meat dishes, and the side menu, especially the Jojoen salad, is exquisite. It's a delightful spot for yakiniku lovers to spend a comfortable time.
Ofrecen platos que respetan la tradición de la cocina francesa, añadiendo una interpretación moderna. Puedes disfrutar de un plato refinado acompañado de vinos seleccionados por un sommelier, y cada visita trae nuevos descubrimientos. Es un espacio donde se puede pasar un tiempo especial.
Located in Ginza, Renge is a high-end Chinese restaurant. Chef Nishioka creates dishes that enhance the appeal of the ingredients while adding a unique personality, with dishes featuring Shanghai crab being particularly exquisite. The dining experience at the counter delights both the visual and taste senses. The soft ambiance of the restaurant provides a blissful moment to enjoy a leisurely time.
Bistro Vivienne is a charming, intimate bistro located behind the main streets of Ginza. The dishes crafted by the former chef of Ginza Le Can showcase the ingredients' flavors to their fullest in each plate. Notably, the chef's skill shines through in the charcuterie and pâté en croûte. The wine list features a rich selection of wines from various regions of France, particularly Burgundy, making it a perfect choice to enhance a special dinner.
Ginza Le Can is a French restaurant that exudes luxury and beauty, making you feel as if you have stepped into a treasure box. Each dish, supported by attentive and pleasant service, maximizes the appeal of the ingredients, leaving a lasting impression on its guests. Enjoy a blissful time with dishes that blend new creativity into a tradition that dates back to 1974, along with an extensive wine collection.
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Es un restaurante raro en Japón que se especializa en la cocina de Mangalore, una ciudad portuaria en el sur de India. Aquí se pueden disfrutar platos que fusionan técnicas de especias locales con mariscos frescos. Se ha convertido en un tema de conversación entre los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria especial. Cada visita traerá nuevos descubrimientos.
Osteria da K.[kappa] is a renowned Italian restaurant listed as a Bib Gourmand in the Michelin Guide. The dishes crafted by Chef Katsunari Isogai, who honed his skills at prestigious establishments in Japan and Italy, showcase the allure of fresh fish to its fullest. In particular, the dishes made with high-quality fish sourced directly from wholesalers provide new delights with each visit. The exquisite wine pairings make it a worthwhile destination for food enthusiasts.
Ubicado en la calle Namiki en Ginza, Tokio, ofrece cocina kaiseki utilizando ingredientes frescos de temporada. En un hermoso espacio de estilo sukiya, puede disfrutar de momentos extraordinarios. Cada visita trae nuevos descubrimientos, y recibimos a nuestros clientes con una cálida hospitalidad.
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