Bistró Piero

Se caracteriza por platos elaborados con ingredientes frescos de la región, cocinados con técnicas francesas. Se han realizado esfuerzos para resaltar el sabor de los ingredientes, y se puede disfrutar de un variado menú que abarca desde entrantes hasta platos principales. En particular, los platos que utilizan verduras y pescados locales son exquisitos, y cada visita trae nuevos descubrimientos.

El interior del restaurante, decorado con un diseño elegante y refinado, ofrece un ambiente tranquilo donde se puede disfrutar de la comida. Desde los asientos en la barra, se puede ver de cerca la cocina del chef, lo que permite pasar un momento especial. La iluminación cálida y el interior sofisticado dan la bienvenida a los visitantes de manera acogedora.

Abierto en diciembre de 2014 en Miyakojima, ofrecemos cocina francesa que utiliza ingredientes locales. El chef adquirió experiencia anteriormente en otro restaurante de la isla y abrió este local de forma independiente. Ha sido amado por la gente local y continúa creciendo como una presencia arraigada en la comunidad.

Es un chef experimentado que anteriormente se encargaba de la cocina en otro restaurante en Miyakojima. Se especializa en la cocina francesa utilizando ingredientes locales y ha cautivado a muchos clientes con su estilo único. Sus platos están diseñados para resaltar al máximo el sabor de los ingredientes, sorprendiendo a quienes los prueban.