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Resumen

Valoraciones y reseñas

Kas Kurut

Name: Kas Kurut
Address: Calle ABC 44-46, 20354 Hamburgo, Alemania, Hamburg, Hamburg, DE
Telephone: +4940343373
Price range: EUR 70

Casse-Croûte / Casse Croute

3.62

（0resultados）

EUR 70

French

Hamburg, Germany

0

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Reserva

No se aceptan reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

EUR 70

Horario de apertura

Dirección

Estación más cercana

Estación de Stadthausbrückea0.55 kmEstación de St.Paulia0.55 kmEstación de Rödingsmarkta0.60 km

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)

Refined European Dining by the Hamburg State Opera

Casse-Croûte offers refined European cuisine with French influences, featuring carefully prepared seafood and meat dishes alongside seasonal specialties. Oysters, lake fish, and classic duck plates are complemented by a thoughtful wine selection. The restaurant provides cordial, attentive service and is conveniently located near the Hamburg State Opera, with the option of dining in a quiet courtyard setting.

Valoraciones

3.62（0resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

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Carta

Casse-Croûte Speisekarte

Menu

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern

Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

EUR 6

Ganze gekochte Artischocke

Zweierlei Dip's

EUR 19

Carpaccio

Cipriani - Pinienkerne

EUR 23

Thunfisch Tatar

Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

EUR 24

Rinder Tatar

Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

EUR 27

Avocado Tatar

Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

EUR 23

Irische Felsenauster

Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

EUR 6

Rockefeller - Austern

Spinat - Meerrettich Mornay

EUR 8

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen

Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

EUR 20

Französische Zwiebelsuppe

Madeira - Röstbrot - Thymian

EUR 19

Salate - Salades

Kopfsalat

Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

EUR 19

Frühlingssalat

Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

EUR 17

Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen

Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

EUR 29

Frühlingssalat mit Garnelen

Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

EUR 25

Kopfsalat

Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

EUR 19

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner

Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

EUR 32

Original Wiener Schnitzel

Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

EUR 29

Cordon Bleu

Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

EUR 39

Königsberger Klopse

Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

EUR 24

Fleisch - Viande

Saucen

Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

EUR 6

Beilagen

Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

EUR 7

Rinderfilet 300gr

mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

EUR 52

Kalbsleber

Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

EUR 31

Geschmorte Rinderschulter

Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

EUR 37

Perlhuhnbrust Supreme

Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

EUR 36

Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce

Pommes Frites - Pfeffersauce

EUR 36

Rinderfilet 200gr

mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

EUR 38

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch

Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

EUR 34

Zanderfilet

Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

EUR 34

Moules Frites

Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

EUR 29

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto

Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

EUR 27

Sellerieschnitzel

Bratkartoffeln - Gurkensalat

EUR 24

Sellerieschnitzel

Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

EUR 24

Dessert

Crème Brûlée

EUR 14

Yuzu Zitronentarte

Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

EUR 16

Crêpe Suzette

Vanille Eis - Grand Marnier

EUR 15

Eis

Vanille - Schokolade

EUR 5

Sorbet

Himbeere - Mango - Zitrone

EUR 5

Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf

Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

EUR 20

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern

Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

EUR 6

Ganze gekochte Artischocke

Zweierlei Dip's

EUR 19

Carpaccio

Cipriani - Pinienkerne

EUR 23

Thunfisch Tatar

Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

EUR 24

Rinder Tatar

Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

EUR 27

Avocado Tatar

Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

EUR 23

Irische Felsenauster

Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

EUR 6

Rockefeller - Austern

Spinat - Meerrettich Mornay

EUR 8

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen

Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

EUR 20

Französische Zwiebelsuppe

Madeira - Röstbrot - Thymian

EUR 19

Salate - Salades

Kopfsalat

Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

EUR 19

Frühlingssalat

Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

EUR 17

Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen

Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

EUR 29

Frühlingssalat mit Garnelen

Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

EUR 25

Kopfsalat

Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

EUR 19

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner

Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

EUR 32

Original Wiener Schnitzel

Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

EUR 29

Cordon Bleu

Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

EUR 39

Königsberger Klopse

Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

EUR 24

Fleisch - Viande

Saucen

Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

EUR 6

Beilagen

Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

EUR 7

Rinderfilet 300gr

mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

EUR 52

Kalbsleber

Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

EUR 31

Geschmorte Rinderschulter

Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

EUR 37

Perlhuhnbrust Supreme

Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

EUR 36

Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce

Pommes Frites - Pfeffersauce

EUR 36

Rinderfilet 200gr

mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

EUR 38

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch

Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

EUR 34

Zanderfilet

Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

EUR 34

Moules Frites

Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

EUR 29

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto

Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

EUR 27

Sellerieschnitzel

Bratkartoffeln - Gurkensalat

EUR 24

Sellerieschnitzel

Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

EUR 24

Dessert

Crème Brûlée

EUR 14

Yuzu Zitronentarte

Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

EUR 16

Crêpe Suzette

Vanille Eis - Grand Marnier

EUR 15

Eis

Vanille - Schokolade

EUR 5

Sorbet

Himbeere - Mango - Zitrone

EUR 5

Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf

Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

EUR 20

Vorspeisen - Entrées

Weinbergschnecken

Baguette

EUR 22

Boules de Canard

Preiselbeer Mayonnaise

EUR 19

Jahrgangs Sardinen

Baguette

EUR 21

Thunfisch Tatar

Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen - Wakame

EUR 25

Rinder Tatar

Brioche - Fermentierter Pfeffer

EUR 29

Avocado Tatar

Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

EUR 25

Karamellisierter Ziegenkäse

Radicchio - Birnen Ragout - Walnüsse

EUR 24

Austern

Irische Felsenaustern Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette Rockefeller Spinat - Meerrettich Mornay

EUR 6

Austern

Irische Felsenaustern Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette Rockefeller Spinat - Meerrettich Mornay

EUR 9

Suppen - Soupes

Französische Zwiebelsuppe

Madeira - Röstbrot - Thymian

EUR 20

Bouillabaisse des Nordens

Sauce Rouille - Röstbrot

EUR 26

Salate - Salades

Salat Maison

Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten - Rote Bete Chips

EUR 18

Salade Niçoise

Thunfisch - Ei - Oliven

EUR 22

Oma's Gurkensalat

Bio Gurke - Dill

EUR 13

Klassiker - Classique

Original Wiener Schnitzel

Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

EUR 42

Cordon Bleu

Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

EUR 44

Steak Frites - Rumpsteak (200 gr)

Pommes Frites - Pfeffersauce

EUR 40

Rinderroulade

Kartoffelpüree - Rotkohl

EUR 32

Königsberger Klopse

Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

EUR 29

Fleisch - Viande

Kalbsleber

Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

EUR 32

Französisches Landhuhn - für 2 Personen

Kartoffelsalat oder Pommes Frites - Beilagensalat - am Tisch tranchiert

EUR 74

Rinderfilet vom Holsteiner Rind - 200gr

Beilage - Sauce

EUR 56

Entrecôte vom Schleswiger Rind - 300gr

Beilage - Sauce

EUR 52

Beilagen

Kleiner Beilagensalat

EUR 13

Kartoffelpüree - Pommes Frites - Bratkartoffelsalat

Bratkartoffeln - Tagesgemüse - Blattspinat - Kartoffelsalat

EUR 7

Saucen

Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

EUR 7

Assiette Supplémentaire - Extra Gedeck

EUR 5

Fisch - Poissons

Moules Frites

Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

EUR 34

Färöer Lachsfilet

Champagnerkraut - Selleriepüree - Velouté

EUR 36

Hamburger Pannfisch

Bratkartoffeln - Dijon Senf Sauce - Gurkensalat

EUR 39

Nordsee Sezunge

Salzkartoffeln - geklärte Butter - Gurkensalat

EUR 60

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Sellerieschnitzel

Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

EUR 24

Kürbis Gnocci

Basilikum Schaum

EUR 28

Dessert

Crème Brûlée

EUR 14

Tarte Tatin

Vanille Eis

EUR 16

Coupe Colonel

Zitronen Sorbet - Vodka

EUR 14

Eis

Vanille - Schokolade - Pistazie

EUR 5

Sorbet

Himbeere - Mango - Zitrone

EUR 6

Información básica

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Nombre del restaurante

Kas Kurut

Reserva

No se aceptan reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+49 40 343373

Dirección

Estación más cercana

Estación de Stadthausbrückea0.55 kmEstación de St.Paulia0.55 kmEstación de Rödingsmarkta0.60 km

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

12:00~22:00

martes

12:00~22:00

miércoles

12:00~22:00

jueves

12:00~22:00

viernes

12:00~22:00

sábado

17:00~22:00

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

EUR 70

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

Desconocido

Sitio web

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