The Fisher
Casa El Carnicero
3.00
（0resultados）Italian
Varese, Lombardy, Italy
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Colorful Seafood Dining with Peruvian Influences
The Fisher specializes in fresh, seafood-focused cuisine with an emphasis on raw preparations such as ceviche, oysters, and tartares. Reviews highlight flavorful dishes and a wide range of options, including daily catches. The striking setting combines colorful, modern design with baroque touches, featuring a glass wall overlooking a garden, a terrace, a rooftop bar, and a private cellar room. Service is generally attentive, though experiences can vary.
Valoraciones
3.00（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
English Menu
Menu
Carta dei Vini
New Year's Eve Menu Italiano
New Year's Eve Menu English
New Year's Eve Menu Italiano
New Year's Eve Menu English
English Menu
Menu
Carta dei Vini
New Year's Eve Menu Italiano
New Year's Eve Menu English
English Menu
Menu
Carta dei Vini
Mains
Plateau Magnum (2 People)
A selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), langoustines, scallops and sea urchins (subject to availability of fresh product)
EUR 80
Plateau The Fisher (2 People)
Steamed rock lobster or blue lobster and a selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), langoustines, scallops and sea urchins (subject to availability of fresh product)
EUR 140
Plateau Imperial (Served on 2 Levels)
Steamed Rock Lobster or Blue Lobster and a Selection of Oysters and Shellfish with Red Prawns (Sicily), Langoustines, Scallops and Sea Urchins
subject to availability of fresh product
EUR 180
Mediterranean Sea Urchins on the Box (6 Pcs - 8 Pcs - 12 Pcs)
Precio de mercado (consultar)
Catalana: Prawns, Langoustines, Scallops, Tomatoes and Natural Flavourings
EUR 60
CatalanaThe Fisher Lobster, Prawns from Mazara, Langoustines and Natural Flavourings
EUR 120
Must Catalana: Rock Lobster, King Crab, Carabineros, Mazara Prawns, Langoustines and Natural Flavourings
EUR 200
Oysters
Premium Gillardeau
Precio de mercado (consultar)
Special Pleiade Poget
Precio de mercado (consultar)
Ostra Regal
Precio de mercado (consultar)
Specialade Bretagne de Prat ar Coum
Precio de mercado (consultar)
Kys
Precio de mercado (consultar)
Amélie
Precio de mercado (consultar)
Delicate Irish Smoked Salmon Fillet
EUR 23
Anchovies of Cantabrico with Croutons and Salted Butter from Isigny
EUR 16
Marinated Anchovies in Ibizenko Style
EUR 18
Tartare Selection (Salmon, Tuna, Red Prawn, Scallops)
EUR 26
Carpaccio Selection (Choice Among): Salmon, Tuna, Red Prawn, Scallops
EUR 28
Mediterranean Carpaccio (Choise Among): Seabass, Seabream, Mullet, Gurnard, Pandora
Precio de mercado (consultar)
Raw Red Prawns from Favignana and Tropical Mango
EUR 28
Raw Red Crawfish with Fresh Wasabi Dressing
EUR 28
Ceviche The Fisher with Tiger Leche
EUR 28
Ceviche in Peruvian Style
EUR 23
Ceviche Mix Pescado
EUR 24
Ceviche de Pescado, Sea Urchin and Pumpkin Loche
EUR 25
Vegan Ceviche
EUR 20
Tiradito The Fisher (with Tiger Leche)
EUR 24
Tiradito in Machu Picchu Style
EUR 24
Tiradito in Three Different Sauces of Tiger Leche
EUR 25
Tiradito de Camarones
EUR 30
Tiradito from Andes
EUR 28
Tiradito Nikkei
EUR 25
Juke Tuna
EUR 25
Paestum White Gold (Buffalo Milk Mozzarella)
EUR 16
Creamed Codfish
EUR 24
Olive Octopus
EUR 22
Amazonian Tartare
EUR 25
Tuna Tartare with Jalapeno, Red Tropea Onion and Yuzu Sauce
EUR 24
Salmon and Snapper Tartare with Avocado, Yuzu Lemo Sauce
EUR 25
Amberjack Sashimi with Jalapeno Sauce and Soya Yuzu Sauce
EUR 26
Sashimi Premium: Salmon – Amberjack – Tuna
EUR 26
Tuna Sashimi in Mediterranean Style
EUR 28
Volcanic Scottish Salmon Sashimi with Jalapeno Sauce, Fresh Ginger & Onion
EUR 22
Cube: Salmon, Amberjack, Red Crawfish
EUR 28
Nighiri Special (No Rice)
Precio de mercado (consultar)
Poppy Seed Tataki (Tuna, Amberjack)
EUR 25
Tuna Tataki and Burratas' Stracciatella with Olives Cream
EUR 30
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Months Served with Slices of Toasted Bread and Tomato
EUR 30
Charcoaled Provoletta Cheese with Gran Riserva Joselito 48 Months
EUR 24
Roasted Octopus with Smoked Potato Cream and Piquillo Pepper Oil
EUR 22
Crunchy Langoustines with Lemon Thyme, Spinach, Crustaceans and Coral Flavors
EUR 30
Squid and Octopus Crown
EUR 24
Caviale
Asetra
served with slices of toasted bread and vodka Beluga short
Precio de mercado (consultar)
Beluga
served with slices of toasted bread and vodka Beluga short
Precio de mercado (consultar)
Vegetable Tempura: Pumpkin, Zucchini, Eggplants, Asparagus, Mushrooms, Avocado, Peppers, Onions
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
EUR 24
The Fisher Fried Mix: Baby Squids, Squids, Mullet, Langoustines and Prawns (2 People)
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
EUR 35
Warm Seafood Salad with Dressing
EUR 30
Octopus Salad
EUR 24
Causa in Peruvian Style
EUR 24
Spaghetti alla Chitarra with Fresh Tomato and Basil
EUR 16
Black Tagliolini with Mullet Ragù Sauce, Yellow Plum Tomato, Taggiasche Olives, Toasted Pine Nuts, Salted Ricotta Cheese and Sultana Grape
EUR 24
Linguine with Pink Rock Lobster
Precio de mercado (consultar)
Linguine with Lobster
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini with Shellfish
EUR 24
Spaghetti with Raw and Sea Urchins
EUR 25
Risotto with Black Squid Ink and White Velvet Carpaccio
EUR 24
Paella Ibizenca (Minimum 2 People)
EUR 60
Paccheri with Scorpionfish
EUR 22
Display The Fisher
Seabass, Scorpionfish, Seabream, Brill, Snapper, Tilapia (John Dory), Orata, Gurnard, Pinfish
Cooked according to the chef's recommendations
Precio de mercado (consultar)
Seabass with Mediterranean Salt
Precio de mercado (consultar)
Gurnard or Scorpionfish in a Sicilian "Guazzetto" Soup
Precio de mercado (consultar)
Roasted Seabass with Thyme, Fingerling Potatoes, and Red Oranges Oil from Sicily
EUR 32
Premium of Carloforte Red Tuna with Foie Gras, Black Truffle and Rossini Sauce
EUR 36
Roasted Snapper Fillet with Artichoke and Herbs
EUR 28
Vegetable Coal Prawns and e Sea Oil
EUR 38
Octopus Anticucho
EUR 20
Ridind Reserve Grilled Fillet with Herbes Sauce and Vegetables
EUR 32
Grilled Sirloin (U.S.A.) with Andina "Oca" Potato and Vegetables
EUR 35
Salmon Fillet and Andina "Oca" Potato, Tubers e Radishes
EUR 28
Mullet Fillet in a "Guazzetto" Soup
EUR 25
Sautéed Langoustines, Garlic, Extra-Virgin Olive Oil, Chili
EUR 40
Crunchy Amberjack with Mediterranean Taste
EUR 30
Mashed Potatoes Pompadour
EUR 7
Side of Mediterranean Vegetables
EUR 10
Rainbow of Tomatoes, Olive Oil, Basil and Capers Powder
EUR 8
Cancha (Toasted Corn Nuts)
EUR 8
Yuca with Black Squid Ink (Manioca)
EUR 12
Cheesecake of the Day
EUR 10
Torroncino with Tropical Fruits
EUR 12
Seven Cocoa Textures
EUR 12
Amazonian Passion (Semifreddo with a Selection of Tropical Fruits)
EUR 10
Tiramisù The Fisher
EUR 10
Daily Fruits Selection
EUR 15
Sorbets: Lemon, Mango, Passion Fruit
EUR 8
Ice Cream: Lemon, Chocolate, Pistache, Passion Fruit
EUR 10
Sfera The Fisher
chocolate explosion with passion fruit e warm strawberry smoothly cream, mint and ginger
EUR 12
Menu Proposal 1
€ 90 per person, beverage and coffee not included. Choice between: Roasted snapper fillet with artichoke and herbs or Octopus Anticucho; Seven cocoa textures or Lemon sorbet with berries
Plateau Magnum (2 People)
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmon - Amberjack - Tuna (2 People)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti with Raw Fish and Sea Urchins
Precio de mercado (consultar)
Roasted Snapper Fillet with Artichoke and Herbs
Precio de mercado (consultar)
Octopus Anticucho
Precio de mercado (consultar)
Seven Cocoa Textures
Precio de mercado (consultar)
Lemon Sorbet with Berries
Precio de mercado (consultar)
Menu Proposal 2
€ 110 per person, beverage and coffee not included; Tiramisù or Lemon sorbet with berries
Plateau (3 People)
Precio de mercado (consultar)
Carpaccio Selection: Salmon, Tuna, Red Crawfish (3 People)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei (3 People)
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Fried Mix: Baby Squids, Squids, Mullet, Langoustines and Prawns (3 People)
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Months Served with Slices of Toasted Bread and Tomato (4 People)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri with Scorpionfish
Precio de mercado (consultar)
Premium of Carloforte Red Tuna with Foie Gras, Black Truffle and Rossini Sauce
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Tiramisù
Precio de mercado (consultar)
Lemon Sorbet with Berries
Precio de mercado (consultar)
Mains
Plateau Magnum (Per 2 Persone)
Selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher (Per 2 Persone)
Aragosta o astice blu al vapore con selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Precio de mercado (consultar)
Plateau Imperial (Servito su 2 Piani)
Aragosta o Astice Blu al Vapore con Selezione di Ostriche e Frutti di Mare con Gamberi Rossi (Sicily), Capesante e Scampi al Naturale, Ricci di Mare Secondo Disponibilità del Mercato
EUR 180
Ricci di Mare Mediterranei on the Box (6 Pz – 8 Pz – 12 Pz)
Precio de mercado (consultar)
Catalana: Gamberi, Scampi, Capesante, Pomodori e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Catalana The Fisher: Astice, Gamberi di Mazara, Scampi e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Must Catalana: Aragosta, King Crab, Carabineros, Gamberi di Mazara, Scampi e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Oysters
Premium Gillardeau
Precio de mercado (consultar)
Speciale Pleiade Poget
Precio de mercado (consultar)
Ostra Regal
Precio de mercado (consultar)
Specialede Bretagne de Prat Ar Coum
Precio de mercado (consultar)
Kys
Precio de mercado (consultar)
Amélie
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Delicato Salmone Irlandese Affumicato
Precio de mercado (consultar)
Acciughe del Cantabrico Accompagnate con Crostini e Burro Salato di Isigny
Precio de mercado (consultar)
Alici Marinate in Stile Ibizenko
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Tartare (Salmone, Tonno, Gambero Rosso, Capesante)
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Carpaccio a Scelta: Salmone, Tonno, Gambero Rosso, Capesante
Precio de mercado (consultar)
Carpaccio Mediterraneo (A Scelta): Branzino, Pezzogna, Triglia, Gallinella, Fraolino
Precio de mercado (consultar)
Crudo di Gamberi Rossi di Favignana e Mango Tropicale
Precio de mercado (consultar)
Crudo di Gambero Rosso con Dressing Wasabi Fresco
Precio de mercado (consultar)
Ceviche The Fisher (con Leche de Tigre)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Ceviche Mix Pescado
Precio de mercado (consultar)
Ceviche de Pescado, Riccio di Mare e Zucca Loche
Precio de mercado (consultar)
Ceviche Vegano
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher (con Leche de Tigre)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito in Stile Machu Picchu
Precio de mercado (consultar)
Tiradito in Tre Differenti Salse di Leche di Tigre
Precio de mercado (consultar)
Tiradito de Camarones
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Delle Ande
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei
Precio de mercado (consultar)
Juke Tuna
Precio de mercado (consultar)
Oro Bianco di Paestum (Mozzarella di Bufala)
Precio de mercado (consultar)
Codfish Mantecato
Precio de mercado (consultar)
Polpo All'olivo
Precio de mercado (consultar)
Tartare Amazzonica
Precio de mercado (consultar)
Tartare di Tonno con Salsa Jalapeño, Cipolla Rossa di Tropea e Salsa Yuzu
Precio de mercado (consultar)
Tartare di Salmone e Dentice con Avocado, Salsa Yuzu Lemo
Precio de mercado (consultar)
Sashimi di Ricciola con Jalapeño e Salsa Yuzu Soia
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmone – Ricciola – Tonno
Precio de mercado (consultar)
Sashimi di Tonno in Stile Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Vulcanico di Salmone Scozzese con Salsa Jalapeño, Fresh Ginger & Onion
Precio de mercado (consultar)
Cubo: Salmone, Ricciola, Gambero Rosso
Precio de mercado (consultar)
Nighiri Special (No Rice) 8Pz.
Precio de mercado (consultar)
Tataki in Semi di Papavero (Tonno, Ricciola)
Precio de mercado (consultar)
Tataki di Tonno e Stracciatella di Burrata in Crema di Olive
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Mesi con Crostini di Pan e Tomate
Precio de mercado (consultar)
Provoletta al Carbone con Gran Riserva Joselito 48 Mesi
Precio de mercado (consultar)
Polpo Arrostito con Crema di Patate Affumicate e Olio Al Peperone Piquillo
Precio de mercado (consultar)
Scampi Croccanti al Timo Limonato con Spinacini, Essenza di Crostacei e Corallo
Precio de mercado (consultar)
Corona di Calamaro e Polpo
Precio de mercado (consultar)
Caviale
servito con crostini e vodka Beluga short; Asetra / Beluga: disponibili in 10 gr. / 30 gr. / 50 gr. / 100 gr.
Tempura Vegetable: Zucca, Zucchine, Melanzane, Asparagi, Funghi, Avocado, Peperoni, Cipolle (Secondo Disponibilità)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Mix Fried: Mix Fried: Spillo, Calamari, Triglia, Scampi e Gamberi (Per 2 Persone)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
Insalata di Mare Tiepida con Le Sue Misticanze
Precio de mercado (consultar)
Insalata di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Causa in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti alla Chitarra con Pomodoro Fresco e Basilico
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini Neri con Ragout di Triglie, Datterino Giallo, Olive Taggiasche, Pinoli Tostati, Ricotta Salata e Uvetta Sultanina
Precio de mercado (consultar)
Linguine All'aragosta Rosa
Precio de mercado (consultar)
Linguine All'Astice
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini ai Crostacei
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti Crudo e Ricci di Mare
Precio de mercado (consultar)
Risotto al Nero di Seppia con Carpaccio Vellutato Bianco
Precio de mercado (consultar)
Paella Ibizenca (Minimo Per 2 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Allo Scorpion Fish
Precio de mercado (consultar)
Display The Fisher
Branzino, Scorfano, Pezzogna, Rombo, Dentice, San Pietro, Orata, Gallinella, Sarago, Pescatrice
Preparati secondo indicazioni dello chef
Precio de mercado (consultar)
Branzino di Mare al Sale Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Gallinella o Scorfano in Guazzetto alla Siciliana
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Branzino d'Altura Arrostito al Timo con Patate Ratte, Funghi e Olio All'Arancia Rossa Sicily
Precio de mercado (consultar)
Premium di Tonno Rosso di Carloforte con Foie Gras, Tartufo Nero e Salsa Rossini
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Dentice Arrostito con Carciofo All'Erbette di Campo
Precio de mercado (consultar)
Gamberoni Select al Carbone Vegetale e Olio di Mare
Precio de mercado (consultar)
Anticucho di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Filetto Riding Reserve alla Brace con Salsa Alle Erbe e Verdure
Precio de mercado (consultar)
Sirloin (Controfiletto U.S.A.) Alla Brace con Patate e Verdure
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Salmone e Patata Andina "Oca", Tuberi e Radici
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Triglia in Guazzetto
Precio de mercado (consultar)
Scampi Sautè, Aglio, Olio e Peperoncino
Precio de mercado (consultar)
Ricciola Croccante al Sapore Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Purea di Patate Pompadour
Precio de mercado (consultar)
Contorno di Verdure Mediterranee
Precio de mercado (consultar)
Arcobaleno di Pomodorini, Olio, Basilico e Polvere di Capperi
Precio de mercado (consultar)
Cancha (Mais Tostato)
Precio de mercado (consultar)
Yuca al Nero di Seppia (Manioca)
Precio de mercado (consultar)
Cheesecake del Giorno
Precio de mercado (consultar)
Torroncino ai Frutti Tropicali
Precio de mercado (consultar)
Sette Texture di Cacao
Precio de mercado (consultar)
Passione Amazzonica (Semifreddo in Selezione di Frutta Tropicale)
Precio de mercado (consultar)
Tiramisù The Fisher
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Frutta del Giorno
Precio de mercado (consultar)
Sorbetti: Limone, Mango, Passion Fruit
Precio de mercado (consultar)
Ice Cream: Limone, Cioccolato, Pistacchio, Vaniglia, Passion Fruit
Precio de mercado (consultar)
Sfera The Fisher
implosione al cioccolato ripiena di passion fruit e vellutata calda di fragole, menta e zenzero
Precio de mercado (consultar)
Proposta Menu 1
Escluse bevande e caffè. Scelta tra: Filetto di dentice arrostito con carciofo all'erbette di campo o Anticucho di polpo; Sette texture di cacao o Sorbetto al limone con frutti di bosco
Plateau Magnum (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmone - Ricciola - Tonno (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti Crudo e Ricci di Mare
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Dentice Arrostito con Carciofo All'Erbette di Campo
Precio de mercado (consultar)
Anticucho di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Sette Texture di Cacao
Precio de mercado (consultar)
Sorbetto al Limone con Frutti di Bosco
Precio de mercado (consultar)
Proposta Menu 2
Escluse bevande e caffè. Scelta tra: Tiramisù the fisher o Sorbetto al limone con frutti di bosco
Plateau Magnum (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Carpaccio: Salmone, Tonno, Gambero Rosso (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Mix Fried: Spillo, Calamari, Triglia, Scampi e Gamberi (Per 3 Persone)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Mesi con Crostini di Pan e Tomate (Per 4 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Allo Scorpion Fish
Precio de mercado (consultar)
Premium di Tonno Rosso di Carloforte con Foie Gras, Tartufo Nero e Salsa Rossini
Precio de mercado (consultar)
Tiramisù The Fisher
Precio de mercado (consultar)
Sorbetto al Limone con Frutti di Bosco
Precio de mercado (consultar)
Champagne
Brut Réserve, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Oeil de Perdrix, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Oeil de Perdrix Magnum, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Brut Réserve, Charpentier N.M. Villers Sous Chatillion
Precio de mercado (consultar)
Brut Reserve Blanc de Noir Magnum, Charpentier N.M. Villers Sous Chatillion
Precio de mercado (consultar)
Brut Nature Reserve Intemporelle Biodinamico, Vincent Couche N.M. Buxeuil
Precio de mercado (consultar)
Brut Blanc de Noir, Alexandre Bonnet N.M. Les Riceys
Precio de mercado (consultar)
Grand Cru Blanc de Blancs, Nomine Renard N.M. Villevenard
Precio de mercado (consultar)
Platine 1er Cru Brut, Nicolas Maillart N.M. Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Millesime 1er Cru Brut, Nicolas Maillart 2012 Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Rosè Grand Cru Brut, Nicolas Maillart N.M. Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Cuvée de Reserve Blanc de Blancs, Pierre Péters N.M. Mesnil sur Oger
Precio de mercado (consultar)
Grand Blanc de Blancs, Gosset N.M. Epernay
Precio de mercado (consultar)
Extra Brut Excellence, Gosset N.M. Epernay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Vintage Brut Magnum, Dom Perignon 2009 Epenay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Vintage Brut, Dom Perignon 2009 Epenay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon P2 Plénitude Deuxième, Dom Perignon 2000 Epernay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Rosé, Dom Perignon 2005 Epernay
Precio de mercado (consultar)
R de Ruinart Magnum, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
R de Ruinart, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Rosé, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Dom Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart 2006 Reims
Precio de mercado (consultar)
Dom Ruinart Rosé, Ruinart 2004 Reims
Precio de mercado (consultar)
Grande Cuvée Brut 166eme Edition, Krug N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Vintage, Krug 2004 Reims
Precio de mercado (consultar)
Clos de Mesnil, Krug 2002 Reims
Precio de mercado (consultar)
Extra Brut Blanc de Blancs, Bruno Paillard N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Brut Millésime Assemblage, Bruno Paillard 2008 Reims
Precio de mercado (consultar)
Premiere Cuvée Magnum, Bruno Paillard N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Rosè Magnum Bruno Paillard N.M. Reims 200, 00
Precio de mercado (consultar)
Cristal, L.Roederer 2009 Reims
Precio de mercado (consultar)
Cristal Rosé Brut, L.Roederer 2009 Reims
Precio de mercado (consultar)
Special Cuvée, Bollinger N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Rosè, Bollinger N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Grande Année, Bollinger 2007 Ay
Precio de mercado (consultar)
Grand Brut, Perrier Jouet N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Perrier Jouet N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Belle Epoque, Perrier Jouet 2011 Ay
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Brut Nature, Laurant Perrier N.M. Tours-sur-Marne
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè, Laurant Perrier N.M. Tours-sur-Marne
Precio de mercado (consultar)
S de Salon, Salon 2007 Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Delamotte Brut, Delamotte N.M. Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Delamotte Brut Magnum, Delamotte N.M. Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Spumanti
Brut Riserva Elena, Podere Rocche dei Manzoni 2013 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Brut Zero Valentino, Podere Rocche dei Manzoni 2007 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Brut Zero Valentino Rosè, Podere Rocche dei Manzoni 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Millesimato Pas Dose, Contratto 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Rosé for England Pas Dosé, Contratto 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Io Per Te Blanc de Noirs, Prime Alture N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè, Monsupello N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Nature, Monsupello N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige Magnum, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vintage Collection Dosage Zero, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vintage Collection Saten, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
AnnaMaria Clementi, Ca del Bosco 2009 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
AnnaMaria Clementi Rosé, Ca del Bosco 2008 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige Rosé, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Millesimato, Bellavista 2012 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vittorio Moretti, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Saten, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Rosé Brut, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut, Ronco Calino N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Millesimato, Ronco Calino 2010 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè Radijan, Ronco Calino N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Cavalleri N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pas Dosè, Cavalleri 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Magnificientia Saten, Uberti 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Saten Millesimato, Majolini 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Altera Rosé, Majolini N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Perlè Bianco, Ferrari 2009 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Perlè Nero, Ferrari 2009 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Perlè Rosè Riserva, Ferrari 2012 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Magnum, Ferrari 2006 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Ferrari 2007 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
KK Dosaggio Zero Brut, Kante N.M. Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Brut, Tasca d'Almerita 2014 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Vini Bianchi Italia
Petit Arvine Fleur, Les Cretes 2017 Valle d'Aosta
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Bois, Les Cretes 2017 Valle d'Aosta
Precio de mercado (consultar)
Rossj Bass Chardonnay, Gaja 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gaia & Rey Chardonnay, Gaja 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Alteni di Brassica Sauvignon Blanc, Gaja 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gavi, Villa Sparina 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gavi Monterotondo, Villa Sparina 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Derthona, Walter Massa 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Costa del Vento, Walter Massa 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Langhe Monsordo Bianco, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Arneis Blangé, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Arneis Blangé Magnum, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Lugana Doc I Frati, Ca dei Frati 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Lugana Doc I Frati Magnum, Ca dei Frati 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay Magnum, Ca del Bosco 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Corte del Lupo, Ca del Bosco 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Oltrepò 60 & 40 Prime Alture 2016 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Riesling, Monsupello 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Calvarino, Pieropan 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
La Rocca, Pieropan 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
Soave Classico Monte Carbonare, Suavia 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Lafoa, Colterenzio 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Gewurtztraminer Lafoa, Colterenzio 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
L.R. Colterenzio 2013 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Muller Thurgau, Franz Haas 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Manna, Franz Haas 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Terlaner, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz, Terlano 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Lunare, Terlano 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2010 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2012 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2011 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Blanc Flora, Girlan 2015 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Flora Chardonnay, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Flora Sauvignon, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon, Hofsthatter 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Bianco, Hofsthatter 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Gewurtztraminer, Hofsthatter 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Vitovska, Skerk 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Malvasia, Kante 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Vitoska, Kante 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Ribolla Gialla Roncalto, Livon 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Braide Alte Magnum, Livon 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Braide Alte, Livon 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Friulano, Livio Felluga 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Illivio (P. Bianco, Chardonnay, Picolit) Livio Felluga 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Terre Alte (Tokay, P. Bianco, Sauvignon) Livio Felluga 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Dessimis Pinot Grigio, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Piere Sauvignon Blanc, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Champagnis Chardonnay, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Friulano Ronco Delle Cime, Venica & Venica 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Ronco Delle Mele, Venica & Venica 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Vistamare, Ca Marcanda 2017 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Conte della Vipera, Antinori 2017 Umbria
Precio de mercado (consultar)
Cervaro della Sala, Antinori 2016 Umbria
Precio de mercado (consultar)
Fiano di Avellino Pietracalda, Feudi di San Gregorio 2017 Campania
Precio de mercado (consultar)
Greco di Tufo Cutizzi, Feudi di San Gregorio 2017 Campania
Precio de mercado (consultar)
Greco di Tufo Vigna Cicogna, Benito Ferrara 2017 Campania
Precio de mercado (consultar)
Marina Civetcic Trebbiano d'Abruzzo, Masciarelli 2016 Abruzzo
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay Pietrabianca, Tormaresca 2017 Puglia
Precio de mercado (consultar)
Della Trimpa Grigio Bio, Feudo Motoni 2017 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Vermentino Isola dei Nuraghi, Capichera 2016 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Vermentino Vendemmia Tardiva, Capichera 2015 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Vini Bianchi Esteri
Sylvaner Reserve, Domaine Weinbach 2017 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Riesling Cuvée Colette, Domaine Weinbach 2015 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Pinot Blanc, Léon Beyer 2015 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Muscat d'Alsace, Léon Beyer 2014 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Sancerre Flores, Vincent Pinard 2017 Loira
Precio de mercado (consultar)
De Ladoucette Poilly Fumè, De Ladoucette 2016 Loira
Precio de mercado (consultar)
Poilly Fumè Baron d'L, De Ladoucette 2015 Loira
Precio de mercado (consultar)
Pouilly Fuissè, Ferret 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chablis Bougros Grand Cru, Domaine Charly Nicolle 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chablis Per Aspera, Domaine Charly Nicolle 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chablis Fevre Petit, Domaine William Fevre 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Meursault Poruzots, Francois Mikulski 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Meursault 1er Cru Les Perriéres, Lucien Le Moine 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Puligny Montrachet, Louis Jadot 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Montrachet Gran Cru, Louis Jadot 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Bourgogne Blanc, Domaine Vincent Bouzereau 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Riesling Trocken QBA, Fritz Haag 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Brauneberger Juffer Spatlese, Fritz Haag 2015 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Kabinett, Marcus Molitor 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Kirchenstuck Kabinett, Kunstler 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Trocken, Donnhoff 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 2017 New Zealand
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay, Cloudy Bay 2017 New Zealand
Precio de mercado (consultar)
Vini Rossi Italia
Langhe Nebbiolo, Parusso 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Barbaresco, Gaja 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Barolo Sperss, Gaja 2014 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Conteisa Gaja 2014 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Nebbiolo d'Alba Bernardina, Ceretto 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Barbera Bricco Dell'Uccellone, Braida 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Pinero, Ca del Bosco 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pinero Magnum, Ca del Bosco 2012 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Maurizio Zanella, Ca del Bosco 2015 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Corte del Lupo Rosso, Ca del Bosco 2016 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pinot Nero, Prime Alture 2015 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pinot Nero, Franz Haas 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Lagrein, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Nero, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Patricia Pinot Noir, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Cabernet Sauvignon la Foa, Colterenzio 2015 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Chianti Classico Ama, Castello di Ama 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
L'Apparita I.G.T Toscana, Castello di Ama 2014 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Haiku Magnum, Castello di Ama 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Bruciato, Antinori 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Tignanello, Antinori 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Guado al Tasso, Antinori 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Solaia, Antinori 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Solaia Magnum, Antinori 2014 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Sassicaia, Bolgheri 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Promis, Ca Marcanda 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Marina Civetcic Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli 2015 Abruzzo
Precio de mercado (consultar)
Vrucara Nero d'Avola Sicilia IGT, Feudo Motoni 2013 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Terre Brune, Santadi 2014 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Assaje, Capichera 2015 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Vini Rossi Estero
Pinot Noir, David Duband 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Vosne Romane 1er Cru Le Sushots, Arnoux Lachaux 2013 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Pommard, Henri Boillot 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Volnay, Henri Boillot 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Clos de la Roche, Domaine Dujac 2014 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chambolle Musigny Le Fuées, Louis Jadot 2009 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Echezeaux Grand Cru, Francoise Feuillett 2012 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Tinto Pesquera Reserva, Tinto Pesquera 2012 Ribera del Duero
Precio de mercado (consultar)
Vini Rosati
Etna Rosato, Pietra Dolce 2017 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Purple Rosè, Castello di Ama 2017 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Rock Angel, Chateau d'Esclans 2017 Provence
Precio de mercado (consultar)
Miraval Rose 3 Litri, Miraval 2017 Provence
Precio de mercado (consultar)
Vini Dessert
Moscato d'Asti cl. 75 Saracco 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Parüss Rosso cl. 37,5 Az. Vin. Parusso 2011 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Verduzzo Friulano cl. 50 Venica & Venica 2012 Friuli
Precio de mercado (consultar)
Vinsanto Chianti Classico cl. 37,5 Castello di Ama 2013 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Muffato della Sala cl. 50 Antinori 2014 Umbria
Precio de mercado (consultar)
Malvasia Capofaro cl. 50 Tasca d'Almerita 2017 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Passito Bianco cl. 37,5 Feudo Motoni N.M. Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Sauternes Premier Cru Supérior cl. 37,5 Château Riussec 2014 Sauternes
Precio de mercado (consultar)
Oremus Tokaji Vendemmia Tardiva cl. 50 Oremus 2016 Tokaji
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher
(uno ogni 2 persone) Astice al vapore con Selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Opzione 1
Raviolo di capasanta con vellutata di patate e barbabietola
Precio de mercado (consultar)
Opzione 2
Insalata di Astice, asparagi, finferli e tartufo
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher
Risotto the Fisher con Riccio e Perlage di Agrumi
Precio de mercado (consultar)
Paccheri ai Crostacei con Pepite d'Oro di Pesce
Precio de mercado (consultar)
Branzino con Purea di Manioca e Topinambur
Precio de mercado (consultar)
Roll di Calamaro Ripieno di Gamberi di Mazara e Avocado
Precio de mercado (consultar)
Implosione di Sfera the Fisher con Panettone e Coulis di Frutta di Stagione
Precio de mercado (consultar)
Brindisi
Brindisi Welcome 2020
Caffè
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher
For 2 People. Steamed lobster and a Selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), scallops, langoustines and sea-urchins (subject to availability of fresh product)
Option 1
Scallop Raviolo with pureed potato and beet soup
Precio de mercado (consultar)
Option 2
Lobster salad, asparagus, chanterelle mushrooms and truffle caviar
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher
Risotto the Fisher with Sea-Urchin and Citrus Caviar
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Pasta with Shellfish and Seafood Golden Nuggets
Precio de mercado (consultar)
Seabass Served with Creamy Mashed Yuca and Sunchoke
Precio de mercado (consultar)
Squid Roll Stuffed with Mazara Prawns (Sicily) and Avocado
Precio de mercado (consultar)
Dessert Composition of the Fisher "Sphere" Accompanied by Italian Panettone and a Seasonal Fresh Fruit Coulis
Precio de mercado (consultar)
Toasting Drink
Toasting drink to celebrate the New Year 2020
Coffee
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher
(uno ogni 2 persone) Astice al vapore con Selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Opzione 1
Raviolo di capasanta con vellutata di patate e barbabietola
Precio de mercado (consultar)
Opzione 2
Insalata di Astice, asparagi, finferli e tartufo
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher
Risotto the Fisher con Riccio e Perlage di Agrumi
Precio de mercado (consultar)
Paccheri ai Crostacei con Pepite d'Oro di Pesce
Precio de mercado (consultar)
Branzino con Purea di Manioca e Topinambur
Precio de mercado (consultar)
Roll di Calamaro Ripieno di Gamberi di Mazara e Avocado
Precio de mercado (consultar)
Implosione di Sfera the Fisher con Panettone e Coulis di Frutta di Stagione
Precio de mercado (consultar)
Brindisi
Brindisi Welcome 2020
Caffè
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher
For 2 People. Steamed lobster and a Selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), scallops, langoustines and sea-urchins (subject to availability of fresh product)
Option 1
Scallop Raviolo with pureed potato and beet soup
Precio de mercado (consultar)
Option 2
Lobster salad, asparagus, chanterelle mushrooms and truffle caviar
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher
Risotto the Fisher with Sea-Urchin and Citrus Caviar
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Pasta with Shellfish and Seafood Golden Nuggets
Precio de mercado (consultar)
Seabass Served with Creamy Mashed Yuca and Sunchoke
Precio de mercado (consultar)
Squid Roll Stuffed with Mazara Prawns (Sicily) and Avocado
Precio de mercado (consultar)
Dessert Composition of the Fisher "Sphere" Accompanied by Italian Panettone and a Seasonal Fresh Fruit Coulis
Precio de mercado (consultar)
Toasting Drink
Toasting drink to celebrate the New Year 2020
Coffee
Precio de mercado (consultar)
Mains
Plateau Magnum (2 People)
A selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), langoustines, scallops and sea urchins (subject to availability of fresh product)
EUR 80
Plateau The Fisher (2 People)
Steamed rock lobster or blue lobster and a selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), langoustines, scallops and sea urchins (subject to availability of fresh product)
EUR 140
Plateau Imperial (Served on 2 Levels)
Steamed Rock Lobster or Blue Lobster and a Selection of Oysters and Shellfish with Red Prawns (Sicily), Langoustines, Scallops and Sea Urchins
subject to availability of fresh product
EUR 180
Mediterranean Sea Urchins on the Box (6 Pcs - 8 Pcs - 12 Pcs)
Precio de mercado (consultar)
Catalana: Prawns, Langoustines, Scallops, Tomatoes and Natural Flavourings
EUR 60
CatalanaThe Fisher Lobster, Prawns from Mazara, Langoustines and Natural Flavourings
EUR 120
Must Catalana: Rock Lobster, King Crab, Carabineros, Mazara Prawns, Langoustines and Natural Flavourings
EUR 200
Oysters
Premium Gillardeau
Precio de mercado (consultar)
Special Pleiade Poget
Precio de mercado (consultar)
Ostra Regal
Precio de mercado (consultar)
Specialade Bretagne de Prat ar Coum
Precio de mercado (consultar)
Kys
Precio de mercado (consultar)
Amélie
Precio de mercado (consultar)
Delicate Irish Smoked Salmon Fillet
EUR 23
Anchovies of Cantabrico with Croutons and Salted Butter from Isigny
EUR 16
Marinated Anchovies in Ibizenko Style
EUR 18
Tartare Selection (Salmon, Tuna, Red Prawn, Scallops)
EUR 26
Carpaccio Selection (Choice Among): Salmon, Tuna, Red Prawn, Scallops
EUR 28
Mediterranean Carpaccio (Choise Among): Seabass, Seabream, Mullet, Gurnard, Pandora
Precio de mercado (consultar)
Raw Red Prawns from Favignana and Tropical Mango
EUR 28
Raw Red Crawfish with Fresh Wasabi Dressing
EUR 28
Ceviche The Fisher with Tiger Leche
EUR 28
Ceviche in Peruvian Style
EUR 23
Ceviche Mix Pescado
EUR 24
Ceviche de Pescado, Sea Urchin and Pumpkin Loche
EUR 25
Vegan Ceviche
EUR 20
Tiradito The Fisher (with Tiger Leche)
EUR 24
Tiradito in Machu Picchu Style
EUR 24
Tiradito in Three Different Sauces of Tiger Leche
EUR 25
Tiradito de Camarones
EUR 30
Tiradito from Andes
EUR 28
Tiradito Nikkei
EUR 25
Juke Tuna
EUR 25
Paestum White Gold (Buffalo Milk Mozzarella)
EUR 16
Creamed Codfish
EUR 24
Olive Octopus
EUR 22
Amazonian Tartare
EUR 25
Tuna Tartare with Jalapeno, Red Tropea Onion and Yuzu Sauce
EUR 24
Salmon and Snapper Tartare with Avocado, Yuzu Lemo Sauce
EUR 25
Amberjack Sashimi with Jalapeno Sauce and Soya Yuzu Sauce
EUR 26
Sashimi Premium: Salmon – Amberjack – Tuna
EUR 26
Tuna Sashimi in Mediterranean Style
EUR 28
Volcanic Scottish Salmon Sashimi with Jalapeno Sauce, Fresh Ginger Onion
EUR 22
Cube: Salmon, Amberjack, Red Crawfish
EUR 28
Nighiri Special (No Rice)
Precio de mercado (consultar)
Poppy Seed Tataki (Tuna, Amberjack)
EUR 25
Tuna Tataki and Burratas' Stracciatella with Olives Cream
EUR 30
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Months Served with Slices of Toasted Bread and Tomato
EUR 30
Charcoaled Provoletta Cheese with Gran Riserva Joselito 48 Months
EUR 24
Roasted Octopus with Smoked Potato Cream and Piquillo Pepper Oil
EUR 22
Crunchy Langoustines with Lemon Thyme, Spinach, Crustaceans and Coral Flavors
EUR 30
Squid and Octopus Crown
EUR 24
Caviale
Asetra
served with slices of toasted bread and vodka Beluga short
Precio de mercado (consultar)
Beluga
served with slices of toasted bread and vodka Beluga short
Precio de mercado (consultar)
Vegetable Tempura: Pumpkin, Zucchini, Eggplants, Asparagus, Mushrooms, Avocado, Peppers, Onions
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
EUR 24
The Fisher Fried Mix: Baby Squids, Squids, Mullet, Langoustines and Prawns (2 People)
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
EUR 35
Warm Seafood Salad with Dressing
EUR 30
Octopus Salad
EUR 24
Causa in Peruvian Style
EUR 24
Spaghetti alla Chitarra with Fresh Tomato and Basil
EUR 16
Black Tagliolini with Mullet Ragù Sauce, Yellow Plum Tomato, Taggiasche Olives, Toasted Pine Nuts, Salted Ricotta Cheese and Sultana Grape
EUR 24
Linguine with Pink Rock Lobster
Precio de mercado (consultar)
Linguine with Lobster
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini with Shellfish
EUR 24
Spaghetti with Raw and Sea Urchins
EUR 25
Risotto with Black Squid Ink and White Velvet Carpaccio
EUR 24
Paella Ibizenca (Minimum 2 People)
EUR 60
Paccheri with Scorpionfish
EUR 22
Display The Fisher
Seabass, Scorpionfish, Seabream, Brill, Snapper, Tilapia (John Dory), Orata, Gurnard, Pinfish
Cooked according to the chef's recommendations
Precio de mercado (consultar)
Seabass with Mediterranean Salt
Precio de mercado (consultar)
Gurnard or Scorpionfish in a Sicilian "Guazzetto" Soup
Precio de mercado (consultar)
Roasted Seabass with Thyme, Fingerling Potatoes, and Red Oranges Oil from Sicily
EUR 32
Premium of Carloforte Red Tuna with Foie Gras, Black Truffle and Rossini Sauce
EUR 36
Roasted Snapper Fillet with Artichoke and Herbs
EUR 28
Vegetable Coal Prawns and e Sea Oil
EUR 38
Octopus Anticucho
EUR 20
Ridind Reserve Grilled Fillet with Herbes Sauce and Vegetables
EUR 32
Grilled Sirloin (U.S.A.) with Andina "Oca" Potato and Vegetables
EUR 35
Salmon Fillet and Andina "Oca" Potato, Tubers e Radishes
EUR 28
Mullet Fillet in a "Guazzetto" Soup
EUR 25
Sautéed Langoustines, Garlic, Extra-Virgin Olive Oil, Chili
EUR 40
Crunchy Amberjack with Mediterranean Taste
EUR 30
Mashed Potatoes Pompadour
EUR 7
Side of Mediterranean Vegetables
EUR 10
Rainbow of Tomatoes, Olive Oil, Basil and Capers Powder
EUR 8
Cancha (Toasted Corn Nuts)
EUR 8
Yuca with Black Squid Ink (Manioca)
EUR 12
Cheesecake of the Day
EUR 10
Torroncino with Tropical Fruits
EUR 12
Seven Cocoa Textures
EUR 12
Amazonian Passion (Semifreddo with a Selection of Tropical Fruits)
EUR 10
Tiramisù The Fisher
EUR 10
Daily Fruits Selection
EUR 15
Sorbets: Lemon, Mango, Passion Fruit
EUR 8
Ice Cream: Lemon, Chocolate, Pistache, Passion Fruit
EUR 10
Sfera The Fisher
chocolate explosion with passion fruit e warm strawberry smoothly cream, mint and ginger
EUR 12
Menu Proposal 1
€ 90 per person, beverage and coffee not included. Choice between: Roasted snapper fillet with artichoke and herbs or Octopus Anticucho; Seven cocoa textures or Lemon sorbet with berries
Plateau Magnum (2 People)
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmon - Amberjack - Tuna (2 People)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti with Raw Fish and Sea Urchins
Precio de mercado (consultar)
Roasted Snapper Fillet with Artichoke and Herbs
Precio de mercado (consultar)
Octopus Anticucho
Precio de mercado (consultar)
Seven Cocoa Textures
Precio de mercado (consultar)
Lemon Sorbet with Berries
Precio de mercado (consultar)
Menu Proposal 2
€ 110 per person, beverage and coffee not included; Tiramisù or Lemon sorbet with berries
Plateau (3 People)
Precio de mercado (consultar)
Carpaccio Selection: Salmon, Tuna, Red Crawfish (3 People)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei (3 People)
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Fried Mix: Baby Squids, Squids, Mullet, Langoustines and Prawns (3 People)
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Months Served with Slices of Toasted Bread and Tomato (4 People)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri with Scorpionfish
Precio de mercado (consultar)
Premium of Carloforte Red Tuna with Foie Gras, Black Truffle and Rossini Sauce
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Tiramisù
Precio de mercado (consultar)
Lemon Sorbet with Berries
Precio de mercado (consultar)
Mains
Plateau Magnum (Per 2 Persone)
Selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher (Per 2 Persone)
Aragosta o astice blu al vapore con selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Precio de mercado (consultar)
Plateau Imperial (Servito su 2 Piani)
Aragosta o Astice Blu al Vapore con Selezione di Ostriche e Frutti di Mare con Gamberi Rossi (Sicily), Capesante e Scampi al Naturale, Ricci di Mare Secondo Disponibilità del Mercato
EUR 180
Ricci di Mare Mediterranei on the Box (6 Pz – 8 Pz – 12 Pz)
Precio de mercado (consultar)
Catalana: Gamberi, Scampi, Capesante, Pomodori e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Catalana The Fisher: Astice, Gamberi di Mazara, Scampi e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Must Catalana: Aragosta, King Crab, Carabineros, Gamberi di Mazara, Scampi e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Oysters
Premium Gillardeau
Precio de mercado (consultar)
Speciale Pleiade Poget
Precio de mercado (consultar)
Ostra Regal
Precio de mercado (consultar)
Specialede Bretagne de Prat Ar Coum
Precio de mercado (consultar)
Kys
Precio de mercado (consultar)
Amélie
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Delicato Salmone Irlandese Affumicato
Precio de mercado (consultar)
Acciughe del Cantabrico Accompagnate con Crostini e Burro Salato di Isigny
Precio de mercado (consultar)
Alici Marinate in Stile Ibizenko
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Tartare (Salmone, Tonno, Gambero Rosso, Capesante)
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Carpaccio a Scelta: Salmone, Tonno, Gambero Rosso, Capesante
Precio de mercado (consultar)
Carpaccio Mediterraneo (A Scelta): Branzino, Pezzogna, Triglia, Gallinella, Fraolino
Precio de mercado (consultar)
Crudo di Gamberi Rossi di Favignana e Mango Tropicale
Precio de mercado (consultar)
Crudo di Gambero Rosso con Dressing Wasabi Fresco
Precio de mercado (consultar)
Ceviche The Fisher (con Leche de Tigre)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Ceviche Mix Pescado
Precio de mercado (consultar)
Ceviche de Pescado, Riccio di Mare e Zucca Loche
Precio de mercado (consultar)
Ceviche Vegano
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher (con Leche de Tigre)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito in Stile Machu Picchu
Precio de mercado (consultar)
Tiradito in Tre Differenti Salse di Leche di Tigre
Precio de mercado (consultar)
Tiradito de Camarones
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Delle Ande
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei
Precio de mercado (consultar)
Juke Tuna
Precio de mercado (consultar)
Oro Bianco di Paestum (Mozzarella di Bufala)
Precio de mercado (consultar)
Codfish Mantecato
Precio de mercado (consultar)
Polpo All'olivo
Precio de mercado (consultar)
Tartare Amazzonica
Precio de mercado (consultar)
Tartare di Tonno con Salsa Jalapeño, Cipolla Rossa di Tropea e Salsa Yuzu
Precio de mercado (consultar)
Tartare di Salmone e Dentice con Avocado, Salsa Yuzu Lemo
Precio de mercado (consultar)
Sashimi di Ricciola con Jalapeño e Salsa Yuzu Soia
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmone – Ricciola – Tonno
Precio de mercado (consultar)
Sashimi di Tonno in Stile Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Vulcanico di Salmone Scozzese con Salsa Jalapeño, Fresh Ginger Onion
Precio de mercado (consultar)
Cubo: Salmone, Ricciola, Gambero Rosso
Precio de mercado (consultar)
Nighiri Special (No Rice) 8Pz.
Precio de mercado (consultar)
Tataki in Semi di Papavero (Tonno, Ricciola)
Precio de mercado (consultar)
Tataki di Tonno e Stracciatella di Burrata in Crema di Olive
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Mesi con Crostini di Pan e Tomate
Precio de mercado (consultar)
Provoletta al Carbone con Gran Riserva Joselito 48 Mesi
Precio de mercado (consultar)
Polpo Arrostito con Crema di Patate Affumicate e Olio Al Peperone Piquillo
Precio de mercado (consultar)
Scampi Croccanti al Timo Limonato con Spinacini, Essenza di Crostacei e Corallo
Precio de mercado (consultar)
Corona di Calamaro e Polpo
Precio de mercado (consultar)
Caviale
servito con crostini e vodka Beluga short; Asetra / Beluga: disponibili in 10 gr. / 30 gr. / 50 gr. / 100 gr.
Tempura Vegetable: Zucca, Zucchine, Melanzane, Asparagi, Funghi, Avocado, Peperoni, Cipolle (Secondo Disponibilità)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Mix Fried: Mix Fried: Spillo, Calamari, Triglia, Scampi e Gamberi (Per 2 Persone)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
Insalata di Mare Tiepida con Le Sue Misticanze
Precio de mercado (consultar)
Insalata di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Causa in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti alla Chitarra con Pomodoro Fresco e Basilico
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini Neri con Ragout di Triglie, Datterino Giallo, Olive Taggiasche, Pinoli Tostati, Ricotta Salata e Uvetta Sultanina
Precio de mercado (consultar)
Linguine All'aragosta Rosa
Precio de mercado (consultar)
Linguine All'Astice
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini ai Crostacei
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti Crudo e Ricci di Mare
Precio de mercado (consultar)
Risotto al Nero di Seppia con Carpaccio Vellutato Bianco
Precio de mercado (consultar)
Paella Ibizenca (Minimo Per 2 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Allo Scorpion Fish
Precio de mercado (consultar)
Display The Fisher
Branzino, Scorfano, Pezzogna, Rombo, Dentice, San Pietro, Orata, Gallinella, Sarago, Pescatrice
Preparati secondo indicazioni dello chef
Precio de mercado (consultar)
Branzino di Mare al Sale Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Gallinella o Scorfano in Guazzetto alla Siciliana
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Branzino d'Altura Arrostito al Timo con Patate Ratte, Funghi e Olio All'Arancia Rossa Sicily
Precio de mercado (consultar)
Premium di Tonno Rosso di Carloforte con Foie Gras, Tartufo Nero e Salsa Rossini
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Dentice Arrostito con Carciofo All'Erbette di Campo
Precio de mercado (consultar)
Gamberoni Select al Carbone Vegetale e Olio di Mare
Precio de mercado (consultar)
Anticucho di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Filetto Riding Reserve alla Brace con Salsa Alle Erbe e Verdure
Precio de mercado (consultar)
Sirloin (Controfiletto U.S.A.) Alla Brace con Patate e Verdure
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Salmone e Patata Andina "Oca", Tuberi e Radici
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Triglia in Guazzetto
Precio de mercado (consultar)
Scampi Sautè, Aglio, Olio e Peperoncino
Precio de mercado (consultar)
Ricciola Croccante al Sapore Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Purea di Patate Pompadour
Precio de mercado (consultar)
Contorno di Verdure Mediterranee
Precio de mercado (consultar)
Arcobaleno di Pomodorini, Olio, Basilico e Polvere di Capperi
Precio de mercado (consultar)
Cancha (Mais Tostato)
Precio de mercado (consultar)
Yuca al Nero di Seppia (Manioca)
Precio de mercado (consultar)
Cheesecake del Giorno
Precio de mercado (consultar)
Torroncino ai Frutti Tropicali
Precio de mercado (consultar)
Sette Texture di Cacao
Precio de mercado (consultar)
Passione Amazzonica (Semifreddo in Selezione di Frutta Tropicale)
Precio de mercado (consultar)
Tiramisù The Fisher
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Frutta del Giorno
Precio de mercado (consultar)
Sorbetti: Limone, Mango, Passion Fruit
Precio de mercado (consultar)
Ice Cream: Limone, Cioccolato, Pistacchio, Vaniglia, Passion Fruit
Precio de mercado (consultar)
Sfera The Fisher
implosione al cioccolato ripiena di passion fruit e vellutata calda di fragole, menta e zenzero
Precio de mercado (consultar)
Proposta Menu 1
Escluse bevande e caffè. Scelta tra: Filetto di dentice arrostito con carciofo all'erbette di campo o Anticucho di polpo; Sette texture di cacao o Sorbetto al limone con frutti di bosco
Plateau Magnum (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmone - Ricciola - Tonno (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti Crudo e Ricci di Mare
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Dentice Arrostito con Carciofo All'Erbette di Campo
Precio de mercado (consultar)
Anticucho di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Sette Texture di Cacao
Precio de mercado (consultar)
Sorbetto al Limone con Frutti di Bosco
Precio de mercado (consultar)
Proposta Menu 2
Escluse bevande e caffè. Scelta tra: Tiramisù the fisher o Sorbetto al limone con frutti di bosco
Plateau Magnum (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Carpaccio: Salmone, Tonno, Gambero Rosso (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Mix Fried: Spillo, Calamari, Triglia, Scampi e Gamberi (Per 3 Persone)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Mesi con Crostini di Pan e Tomate (Per 4 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Allo Scorpion Fish
Precio de mercado (consultar)
Premium di Tonno Rosso di Carloforte con Foie Gras, Tartufo Nero e Salsa Rossini
Precio de mercado (consultar)
Tiramisù The Fisher
Precio de mercado (consultar)
Sorbetto al Limone con Frutti di Bosco
Precio de mercado (consultar)
Champagne
Brut Réserve, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Oeil de Perdrix, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Oeil de Perdrix Magnum, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Brut Réserve, Charpentier N.M. Villers Sous Chatillion
Precio de mercado (consultar)
Brut Reserve Blanc de Noir Magnum, Charpentier N.M. Villers Sous Chatillion
Precio de mercado (consultar)
Brut Nature Reserve Intemporelle Biodinamico, Vincent Couche N.M. Buxeuil
Precio de mercado (consultar)
Brut Blanc de Noir, Alexandre Bonnet N.M. Les Riceys
Precio de mercado (consultar)
Grand Cru Blanc de Blancs, Nomine Renard N.M. Villevenard
Precio de mercado (consultar)
Platine 1er Cru Brut, Nicolas Maillart N.M. Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Millesime 1er Cru Brut, Nicolas Maillart 2012 Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Rosè Grand Cru Brut, Nicolas Maillart N.M. Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Cuvée de Reserve Blanc de Blancs, Pierre Péters N.M. Mesnil sur Oger
Precio de mercado (consultar)
Grand Blanc de Blancs, Gosset N.M. Epernay
Precio de mercado (consultar)
Extra Brut Excellence, Gosset N.M. Epernay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Vintage Brut Magnum, Dom Perignon 2009 Epenay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Vintage Brut, Dom Perignon 2009 Epenay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon P2 Plénitude Deuxième, Dom Perignon 2000 Epernay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Rosé, Dom Perignon 2005 Epernay
Precio de mercado (consultar)
R de Ruinart Magnum, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
R de Ruinart, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Rosé, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Dom Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart 2006 Reims
Precio de mercado (consultar)
Dom Ruinart Rosé, Ruinart 2004 Reims
Precio de mercado (consultar)
Grande Cuvée Brut 166eme Edition, Krug N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Vintage, Krug 2004 Reims
Precio de mercado (consultar)
Clos de Mesnil, Krug 2002 Reims
Precio de mercado (consultar)
Extra Brut Blanc de Blancs, Bruno Paillard N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Brut Millésime Assemblage, Bruno Paillard 2008 Reims
Precio de mercado (consultar)
Premiere Cuvée Magnum, Bruno Paillard N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Rosè Magnum Bruno Paillard N.M. Reims 200, 00
Precio de mercado (consultar)
Cristal, L.Roederer 2009 Reims
Precio de mercado (consultar)
Cristal Rosé Brut, L.Roederer 2009 Reims
Precio de mercado (consultar)
Special Cuvée, Bollinger N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Rosè, Bollinger N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Grande Année, Bollinger 2007 Ay
Precio de mercado (consultar)
Grand Brut, Perrier Jouet N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Perrier Jouet N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Belle Epoque, Perrier Jouet 2011 Ay
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Brut Nature, Laurant Perrier N.M. Tours-sur-Marne
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè, Laurant Perrier N.M. Tours-sur-Marne
Precio de mercado (consultar)
S de Salon, Salon 2007 Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Delamotte Brut, Delamotte N.M. Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Delamotte Brut Magnum, Delamotte N.M. Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Spumanti
Brut Riserva Elena, Podere Rocche dei Manzoni 2013 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Brut Zero Valentino, Podere Rocche dei Manzoni 2007 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Brut Zero Valentino Rosè, Podere Rocche dei Manzoni 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Millesimato Pas Dose, Contratto 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Rosé for England Pas Dosé, Contratto 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Io Per Te Blanc de Noirs, Prime Alture N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè, Monsupello N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Nature, Monsupello N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige Magnum, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vintage Collection Dosage Zero, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vintage Collection Saten, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
AnnaMaria Clementi, Ca del Bosco 2009 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
AnnaMaria Clementi Rosé, Ca del Bosco 2008 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige Rosé, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Millesimato, Bellavista 2012 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vittorio Moretti, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Saten, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Rosé Brut, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut, Ronco Calino N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Millesimato, Ronco Calino 2010 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè Radijan, Ronco Calino N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Cavalleri N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pas Dosè, Cavalleri 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Magnificientia Saten, Uberti 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Saten Millesimato, Majolini 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Altera Rosé, Majolini N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Perlè Bianco, Ferrari 2009 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Perlè Nero, Ferrari 2009 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Perlè Rosè Riserva, Ferrari 2012 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Magnum, Ferrari 2006 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Ferrari 2007 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
KK Dosaggio Zero Brut, Kante N.M. Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Brut, Tasca d'Almerita 2014 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Vini Bianchi Italia
Petit Arvine Fleur, Les Cretes 2017 Valle d'Aosta
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Bois, Les Cretes 2017 Valle d'Aosta
Precio de mercado (consultar)
Rossj Bass Chardonnay, Gaja 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gaia Rey Chardonnay, Gaja 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Alteni di Brassica Sauvignon Blanc, Gaja 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gavi, Villa Sparina 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gavi Monterotondo, Villa Sparina 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Derthona, Walter Massa 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Costa del Vento, Walter Massa 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Langhe Monsordo Bianco, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Arneis Blangé, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Arneis Blangé Magnum, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Lugana Doc I Frati, Ca dei Frati 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Lugana Doc I Frati Magnum, Ca dei Frati 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay Magnum, Ca del Bosco 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Corte del Lupo, Ca del Bosco 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Oltrepò 60 40 Prime Alture 2016 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Riesling, Monsupello 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Calvarino, Pieropan 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
La Rocca, Pieropan 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
Soave Classico Monte Carbonare, Suavia 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Lafoa, Colterenzio 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Gewurtztraminer Lafoa, Colterenzio 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
L.R. Colterenzio 2013 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Muller Thurgau, Franz Haas 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Manna, Franz Haas 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Terlaner, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz, Terlano 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Lunare, Terlano 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2010 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2012 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2011 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Blanc Flora, Girlan 2015 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Flora Chardonnay, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Flora Sauvignon, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon, Hofsthatter 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Bianco, Hofsthatter 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Gewurtztraminer, Hofsthatter 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Vitovska, Skerk 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Malvasia, Kante 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Vitoska, Kante 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Ribolla Gialla Roncalto, Livon 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Braide Alte Magnum, Livon 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Braide Alte, Livon 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Friulano, Livio Felluga 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Illivio (P. Bianco, Chardonnay, Picolit) Livio Felluga 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Terre Alte (Tokay, P. Bianco, Sauvignon) Livio Felluga 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Dessimis Pinot Grigio, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Piere Sauvignon Blanc, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Champagnis Chardonnay, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Friulano Ronco Delle Cime, Venica Venica 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Ronco Delle Mele, Venica Venica 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Vistamare, Ca Marcanda 2017 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Conte della Vipera, Antinori 2017 Umbria
Precio de mercado (consultar)
Cervaro della Sala, Antinori 2016 Umbria
Precio de mercado (consultar)
Fiano di Avellino Pietracalda, Feudi di San Gregorio 2017 Campania
Precio de mercado (consultar)
Greco di Tufo Cutizzi, Feudi di San Gregorio 2017 Campania
Precio de mercado (consultar)
Greco di Tufo Vigna Cicogna, Benito Ferrara 2017 Campania
Precio de mercado (consultar)
Marina Civetcic Trebbiano d'Abruzzo, Masciarelli 2016 Abruzzo
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay Pietrabianca, Tormaresca 2017 Puglia
Precio de mercado (consultar)
Della Trimpa Grigio Bio, Feudo Motoni 2017 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Vermentino Isola dei Nuraghi, Capichera 2016 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Vermentino Vendemmia Tardiva, Capichera 2015 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Vini Bianchi Esteri
Sylvaner Reserve, Domaine Weinbach 2017 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Riesling Cuvée Colette, Domaine Weinbach 2015 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Pinot Blanc, Léon Beyer 2015 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Muscat d'Alsace, Léon Beyer 2014 Alsazia
Precio de mercado (consultar)
Sancerre Flores, Vincent Pinard 2017 Loira
Precio de mercado (consultar)
De Ladoucette Poilly Fumè, De Ladoucette 2016 Loira
Precio de mercado (consultar)
Poilly Fumè Baron d'L, De Ladoucette 2015 Loira
Precio de mercado (consultar)
Pouilly Fuissè, Ferret 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chablis Bougros Grand Cru, Domaine Charly Nicolle 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chablis Per Aspera, Domaine Charly Nicolle 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chablis Fevre Petit, Domaine William Fevre 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Meursault Poruzots, Francois Mikulski 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Meursault 1er Cru Les Perriéres, Lucien Le Moine 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Puligny Montrachet, Louis Jadot 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Montrachet Gran Cru, Louis Jadot 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Bourgogne Blanc, Domaine Vincent Bouzereau 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Riesling Trocken QBA, Fritz Haag 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Brauneberger Juffer Spatlese, Fritz Haag 2015 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Kabinett, Marcus Molitor 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Kirchenstuck Kabinett, Kunstler 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Riesling Trocken, Donnhoff 2016 Rhein
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 2017 New Zealand
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay, Cloudy Bay 2017 New Zealand
Precio de mercado (consultar)
Vini Rossi Italia
Langhe Nebbiolo, Parusso 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Barbaresco, Gaja 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Barolo Sperss, Gaja 2014 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Conteisa Gaja 2014 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Nebbiolo d'Alba Bernardina, Ceretto 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Barbera Bricco Dell'Uccellone, Braida 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Pinero, Ca del Bosco 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pinero Magnum, Ca del Bosco 2012 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Maurizio Zanella, Ca del Bosco 2015 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Corte del Lupo Rosso, Ca del Bosco 2016 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pinot Nero, Prime Alture 2015 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pinot Nero, Franz Haas 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Lagrein, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Nero, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Patricia Pinot Noir, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Cabernet Sauvignon la Foa, Colterenzio 2015 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Chianti Classico Ama, Castello di Ama 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
L'Apparita I.G.T Toscana, Castello di Ama 2014 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Haiku Magnum, Castello di Ama 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Bruciato, Antinori 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Tignanello, Antinori 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Guado al Tasso, Antinori 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Solaia, Antinori 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Solaia Magnum, Antinori 2014 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Sassicaia, Bolgheri 2015 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Promis, Ca Marcanda 2016 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Marina Civetcic Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli 2015 Abruzzo
Precio de mercado (consultar)
Vrucara Nero d'Avola Sicilia IGT, Feudo Motoni 2013 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Terre Brune, Santadi 2014 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Assaje, Capichera 2015 Sardegna
Precio de mercado (consultar)
Vini Rossi Estero
Pinot Noir, David Duband 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Vosne Romane 1er Cru Le Sushots, Arnoux Lachaux 2013 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Pommard, Henri Boillot 2015 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Volnay, Henri Boillot 2016 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Clos de la Roche, Domaine Dujac 2014 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Chambolle Musigny Le Fuées, Louis Jadot 2009 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Echezeaux Grand Cru, Francoise Feuillett 2012 Borgogna
Precio de mercado (consultar)
Tinto Pesquera Reserva, Tinto Pesquera 2012 Ribera del Duero
Precio de mercado (consultar)
Vini Rosati
Etna Rosato, Pietra Dolce 2017 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Purple Rosè, Castello di Ama 2017 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Rock Angel, Chateau d'Esclans 2017 Provence
Precio de mercado (consultar)
Miraval Rose 3 Litri, Miraval 2017 Provence
Precio de mercado (consultar)
Vini Dessert
Moscato d'Asti cl. 75 Saracco 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Parüss Rosso cl. 37,5 Az. Vin. Parusso 2011 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Verduzzo Friulano cl. 50 Venica Venica 2012 Friuli
Precio de mercado (consultar)
Vinsanto Chianti Classico cl. 37,5 Castello di Ama 2013 Toscana
Precio de mercado (consultar)
Muffato della Sala cl. 50 Antinori 2014 Umbria
Precio de mercado (consultar)
Malvasia Capofaro cl. 50 Tasca d'Almerita 2017 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Passito Bianco cl. 37,5 Feudo Motoni N.M. Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Sauternes Premier Cru Supérior cl. 37,5 Château Riussec 2014 Sauternes
Precio de mercado (consultar)
Oremus Tokaji Vendemmia Tardiva cl. 50 Oremus 2016 Tokaji
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher
(uno ogni 2 persone) Astice al vapore con Selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Opzione 1
Raviolo di capasanta con vellutata di patate e barbabietola
Precio de mercado (consultar)
Opzione 2
Insalata di Astice, asparagi, finferli e tartufo
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher
Risotto the Fisher con Riccio e Perlage di Agrumi
Precio de mercado (consultar)
Paccheri ai Crostacei con Pepite d'Oro di Pesce
Precio de mercado (consultar)
Branzino con Purea di Manioca e Topinambur
Precio de mercado (consultar)
Roll di Calamaro Ripieno di Gamberi di Mazara e Avocado
Precio de mercado (consultar)
Implosione di Sfera the Fisher con Panettone e Coulis di Frutta di Stagione
Precio de mercado (consultar)
Brindisi
Brindisi Welcome 2020
Caffè
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher
For 2 People. Steamed lobster and a Selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), scallops, langoustines and sea-urchins (subject to availability of fresh product)
Option 1
Scallop Raviolo with pureed potato and beet soup
Precio de mercado (consultar)
Option 2
Lobster salad, asparagus, chanterelle mushrooms and truffle caviar
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher
Risotto the Fisher with Sea-Urchin and Citrus Caviar
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Pasta with Shellfish and Seafood Golden Nuggets
Precio de mercado (consultar)
Seabass Served with Creamy Mashed Yuca and Sunchoke
Precio de mercado (consultar)
Squid Roll Stuffed with Mazara Prawns (Sicily) and Avocado
Precio de mercado (consultar)
Dessert Composition of the Fisher "Sphere" Accompanied by Italian Panettone and a Seasonal Fresh Fruit Coulis
Precio de mercado (consultar)
Toasting Drink
Toasting drink to celebrate the New Year 2020
Coffee
Precio de mercado (consultar)
Mains
Plateau Magnum (2 People)
A selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), langoustines, scallops and sea urchins (subject to availability of fresh product)
EUR 80
Plateau The Fisher (2 People)
Steamed rock lobster or blue lobster and a selection of oysters and shellfish with red prawns (Sicily), langoustines, scallops and sea urchins (subject to availability of fresh product)
EUR 140
Plateau Imperial (Served on 2 Levels)
Steamed Rock Lobster or Blue Lobster and a Selection of Oysters and Shellfish with Red Prawns (Sicily), Langoustines, Scallops and Sea Urchins
subject to availability of fresh product
EUR 180
Mediterranean Sea Urchins on the Box (6 Pcs - 8 Pcs - 12 Pcs)
Precio de mercado (consultar)
Catalana: Prawns, Langoustines, Scallops, Tomatoes and Natural Flavourings
EUR 60
CatalanaThe Fisher Lobster, Prawns from Mazara, Langoustines and Natural Flavourings
EUR 120
Must Catalana: Rock Lobster, King Crab, Carabineros, Mazara Prawns, Langoustines and Natural Flavourings
EUR 200
Oysters
Premium Gillardeau
Precio de mercado (consultar)
Special Pleiade Poget
Precio de mercado (consultar)
Ostra Regal
Precio de mercado (consultar)
Specialade Bretagne de Prat ar Coum
Precio de mercado (consultar)
Kys
Precio de mercado (consultar)
Amélie
Precio de mercado (consultar)
Delicate Irish Smoked Salmon Fillet
EUR 23
Anchovies of Cantabrico with Croutons and Salted Butter from Isigny
EUR 16
Marinated Anchovies in Ibizenko Style
EUR 18
Tartare Selection (Salmon, Tuna, Red Prawn, Scallops)
EUR 26
Carpaccio Selection (Choice Among): Salmon, Tuna, Red Prawn, Scallops
EUR 28
Mediterranean Carpaccio (Choise Among): Seabass, Seabream, Mullet, Gurnard, Pandora
Precio de mercado (consultar)
Raw Red Prawns from Favignana and Tropical Mango
EUR 28
Raw Red Crawfish with Fresh Wasabi Dressing
EUR 28
Ceviche The Fisher with Tiger Leche
EUR 28
Ceviche in Peruvian Style
EUR 23
Ceviche Mix Pescado
EUR 24
Ceviche de Pescado, Sea Urchin and Pumpkin Loche
EUR 25
Vegan Ceviche
EUR 20
Tiradito The Fisher (with Tiger Leche)
EUR 24
Tiradito in Machu Picchu Style
EUR 24
Tiradito in Three Different Sauces of Tiger Leche
EUR 25
Tiradito de Camarones
EUR 30
Tiradito from Andes
EUR 28
Tiradito Nikkei
EUR 25
Juke Tuna
EUR 25
Paestum White Gold (Buffalo Milk Mozzarella)
EUR 16
Creamed Codfish
EUR 24
Olive Octopus
EUR 22
Amazonian Tartare
EUR 25
Tuna Tartare with Jalapeno, Red Tropea Onion and Yuzu Sauce
EUR 24
Salmon and Snapper Tartare with Avocado, Yuzu Lemo Sauce
EUR 25
Amberjack Sashimi with Jalapeno Sauce and Soya Yuzu Sauce
EUR 26
Sashimi Premium: Salmon – Amberjack – Tuna
EUR 26
Tuna Sashimi in Mediterranean Style
EUR 28
Volcanic Scottish Salmon Sashimi with Jalapeno Sauce, Fresh Ginger & Onion
EUR 22
Cube: Salmon, Amberjack, Red Crawfish
EUR 28
Nighiri Special (No Rice)
Precio de mercado (consultar)
Poppy Seed Tataki (Tuna, Amberjack)
EUR 25
Tuna Tataki and Burratas' Stracciatella with Olives Cream
EUR 30
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Months Served with Slices of Toasted Bread and Tomato
EUR 30
Charcoaled Provoletta Cheese with Gran Riserva Joselito 48 Months
EUR 24
Roasted Octopus with Smoked Potato Cream and Piquillo Pepper Oil
EUR 22
Crunchy Langoustines with Lemon Thyme, Spinach, Crustaceans and Coral Flavors
EUR 30
Squid and Octopus Crown
EUR 24
Caviale
Asetra
served with slices of toasted bread and vodka Beluga short
Precio de mercado (consultar)
Beluga
served with slices of toasted bread and vodka Beluga short
Precio de mercado (consultar)
Vegetable Tempura: Pumpkin, Zucchini, Eggplants, Asparagus, Mushrooms, Avocado, Peppers, Onions
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
EUR 24
The Fisher Fried Mix: Baby Squids, Squids, Mullet, Langoustines and Prawns (2 People)
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
EUR 35
Warm Seafood Salad with Dressing
EUR 30
Octopus Salad
EUR 24
Causa in Peruvian Style
EUR 24
Spaghetti alla Chitarra with Fresh Tomato and Basil
EUR 16
Black Tagliolini with Mullet Ragù Sauce, Yellow Plum Tomato, Taggiasche Olives, Toasted Pine Nuts, Salted Ricotta Cheese and Sultana Grape
EUR 24
Linguine with Pink Rock Lobster
Precio de mercado (consultar)
Linguine with Lobster
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini with Shellfish
EUR 24
Spaghetti with Raw and Sea Urchins
EUR 25
Risotto with Black Squid Ink and White Velvet Carpaccio
EUR 24
Paella Ibizenca (Minimum 2 People)
EUR 60
Paccheri with Scorpionfish
EUR 22
Display The Fisher
Seabass, Scorpionfish, Seabream, Brill, Snapper, Tilapia (John Dory), Orata, Gurnard, Pinfish
Cooked according to the chef's recommendations
Precio de mercado (consultar)
Seabass with Mediterranean Salt
Precio de mercado (consultar)
Gurnard or Scorpionfish in a Sicilian "Guazzetto" Soup
Precio de mercado (consultar)
Roasted Seabass with Thyme, Fingerling Potatoes, and Red Oranges Oil from Sicily
EUR 32
Premium of Carloforte Red Tuna with Foie Gras, Black Truffle and Rossini Sauce
EUR 36
Roasted Snapper Fillet with Artichoke and Herbs
EUR 28
Vegetable Coal Prawns and e Sea Oil
EUR 38
Octopus Anticucho
EUR 20
Ridind Reserve Grilled Fillet with Herbes Sauce and Vegetables
EUR 32
Grilled Sirloin (U.S.A.) with Andina "Oca" Potato and Vegetables
EUR 35
Salmon Fillet and Andina "Oca" Potato, Tubers e Radishes
EUR 28
Mullet Fillet in a "Guazzetto" Soup
EUR 25
Sautéed Langoustines, Garlic, Extra-Virgin Olive Oil, Chili
EUR 40
Crunchy Amberjack with Mediterranean Taste
EUR 30
Mashed Potatoes Pompadour
EUR 7
Side of Mediterranean Vegetables
EUR 10
Rainbow of Tomatoes, Olive Oil, Basil and Capers Powder
EUR 8
Cancha (Toasted Corn Nuts)
EUR 8
Yuca with Black Squid Ink (Manioca)
EUR 12
Cheesecake of the Day
EUR 10
Torroncino with Tropical Fruits
EUR 12
Seven Cocoa Textures
EUR 12
Amazonian Passion (Semifreddo with a Selection of Tropical Fruits)
EUR 10
Tiramisù The Fisher
EUR 10
Daily Fruits Selection
EUR 15
Sorbets: Lemon, Mango, Passion Fruit
EUR 8
Ice Cream: Lemon, Chocolate, Pistache, Passion Fruit
EUR 10
Sfera The Fisher
chocolate explosion with passion fruit e warm strawberry smoothly cream, mint and ginger
EUR 12
Menu Proposal 1
€ 90 per person, beverage and coffee not included. Choice between: Roasted snapper fillet with artichoke and herbs or Octopus Anticucho; Seven cocoa textures or Lemon sorbet with berries
Plateau Magnum (2 People)
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmon - Amberjack - Tuna (2 People)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti with Raw Fish and Sea Urchins
Precio de mercado (consultar)
Roasted Snapper Fillet with Artichoke and Herbs
Precio de mercado (consultar)
Octopus Anticucho
Precio de mercado (consultar)
Seven Cocoa Textures
Precio de mercado (consultar)
Lemon Sorbet with Berries
Precio de mercado (consultar)
Menu Proposal 2
€ 110 per person, beverage and coffee not included; Tiramisù or Lemon sorbet with berries
Plateau (3 People)
Precio de mercado (consultar)
Carpaccio Selection: Salmon, Tuna, Red Crawfish (3 People)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei (3 People)
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Fried Mix: Baby Squids, Squids, Mullet, Langoustines and Prawns (3 People)
ponzu sauce, jalapeño sauce, spicy sauce
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Months Served with Slices of Toasted Bread and Tomato (4 People)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri with Scorpionfish
Precio de mercado (consultar)
Premium of Carloforte Red Tuna with Foie Gras, Black Truffle and Rossini Sauce
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Tiramisù
Precio de mercado (consultar)
Lemon Sorbet with Berries
Precio de mercado (consultar)
Mains
Plateau Magnum (Per 2 Persone)
Selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Precio de mercado (consultar)
Plateau The Fisher (Per 2 Persone)
Aragosta o astice blu al vapore con selezione di ostriche e frutti di mare con gamberi rossi (Sicily), capesante e scampi al naturale, ricci di mare secondo disponibilità del mercato
Precio de mercado (consultar)
Plateau Imperial (Servito su 2 Piani)
Aragosta o Astice Blu al Vapore con Selezione di Ostriche e Frutti di Mare con Gamberi Rossi (Sicily), Capesante e Scampi al Naturale, Ricci di Mare Secondo Disponibilità del Mercato
EUR 180
Ricci di Mare Mediterranei on the Box (6 Pz – 8 Pz – 12 Pz)
Precio de mercado (consultar)
Catalana: Gamberi, Scampi, Capesante, Pomodori e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Catalana The Fisher: Astice, Gamberi di Mazara, Scampi e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Must Catalana: Aragosta, King Crab, Carabineros, Gamberi di Mazara, Scampi e Aromi Naturali
Precio de mercado (consultar)
Oysters
Premium Gillardeau
Precio de mercado (consultar)
Speciale Pleiade Poget
Precio de mercado (consultar)
Ostra Regal
Precio de mercado (consultar)
Specialede Bretagne de Prat Ar Coum
Precio de mercado (consultar)
Kys
Precio de mercado (consultar)
Amélie
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Delicato Salmone Irlandese Affumicato
Precio de mercado (consultar)
Acciughe del Cantabrico Accompagnate con Crostini e Burro Salato di Isigny
Precio de mercado (consultar)
Alici Marinate in Stile Ibizenko
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Tartare (Salmone, Tonno, Gambero Rosso, Capesante)
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Carpaccio a Scelta: Salmone, Tonno, Gambero Rosso, Capesante
Precio de mercado (consultar)
Carpaccio Mediterraneo (A Scelta): Branzino, Pezzogna, Triglia, Gallinella, Fraolino
Precio de mercado (consultar)
Crudo di Gamberi Rossi di Favignana e Mango Tropicale
Precio de mercado (consultar)
Crudo di Gambero Rosso con Dressing Wasabi Fresco
Precio de mercado (consultar)
Ceviche The Fisher (con Leche de Tigre)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Ceviche Mix Pescado
Precio de mercado (consultar)
Ceviche de Pescado, Riccio di Mare e Zucca Loche
Precio de mercado (consultar)
Ceviche Vegano
Precio de mercado (consultar)
Tiradito The Fisher (con Leche de Tigre)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito in Stile Machu Picchu
Precio de mercado (consultar)
Tiradito in Tre Differenti Salse di Leche di Tigre
Precio de mercado (consultar)
Tiradito de Camarones
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Delle Ande
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei
Precio de mercado (consultar)
Juke Tuna
Precio de mercado (consultar)
Oro Bianco di Paestum (Mozzarella di Bufala)
Precio de mercado (consultar)
Codfish Mantecato
Precio de mercado (consultar)
Polpo All'olivo
Precio de mercado (consultar)
Tartare Amazzonica
Precio de mercado (consultar)
Tartare di Tonno con Salsa Jalapeño, Cipolla Rossa di Tropea e Salsa Yuzu
Precio de mercado (consultar)
Tartare di Salmone e Dentice con Avocado, Salsa Yuzu Lemo
Precio de mercado (consultar)
Sashimi di Ricciola con Jalapeño e Salsa Yuzu Soia
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmone – Ricciola – Tonno
Precio de mercado (consultar)
Sashimi di Tonno in Stile Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Vulcanico di Salmone Scozzese con Salsa Jalapeño, Fresh Ginger & Onion
Precio de mercado (consultar)
Cubo: Salmone, Ricciola, Gambero Rosso
Precio de mercado (consultar)
Nighiri Special (No Rice) 8Pz.
Precio de mercado (consultar)
Tataki in Semi di Papavero (Tonno, Ricciola)
Precio de mercado (consultar)
Tataki di Tonno e Stracciatella di Burrata in Crema di Olive
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Mesi con Crostini di Pan e Tomate
Precio de mercado (consultar)
Provoletta al Carbone con Gran Riserva Joselito 48 Mesi
Precio de mercado (consultar)
Polpo Arrostito con Crema di Patate Affumicate e Olio Al Peperone Piquillo
Precio de mercado (consultar)
Scampi Croccanti al Timo Limonato con Spinacini, Essenza di Crostacei e Corallo
Precio de mercado (consultar)
Corona di Calamaro e Polpo
Precio de mercado (consultar)
Caviale
servito con crostini e vodka Beluga short; Asetra / Beluga: disponibili in 10 gr. / 30 gr. / 50 gr. / 100 gr.
Tempura Vegetable: Zucca, Zucchine, Melanzane, Asparagi, Funghi, Avocado, Peperoni, Cipolle (Secondo Disponibilità)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Mix Fried: Mix Fried: Spillo, Calamari, Triglia, Scampi e Gamberi (Per 2 Persone)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
Insalata di Mare Tiepida con Le Sue Misticanze
Precio de mercado (consultar)
Insalata di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Causa in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti alla Chitarra con Pomodoro Fresco e Basilico
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini Neri con Ragout di Triglie, Datterino Giallo, Olive Taggiasche, Pinoli Tostati, Ricotta Salata e Uvetta Sultanina
Precio de mercado (consultar)
Linguine All'aragosta Rosa
Precio de mercado (consultar)
Linguine All'Astice
Precio de mercado (consultar)
Tagliolini ai Crostacei
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti Crudo e Ricci di Mare
Precio de mercado (consultar)
Risotto al Nero di Seppia con Carpaccio Vellutato Bianco
Precio de mercado (consultar)
Paella Ibizenca (Minimo Per 2 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Allo Scorpion Fish
Precio de mercado (consultar)
Display The Fisher
Branzino, Scorfano, Pezzogna, Rombo, Dentice, San Pietro, Orata, Gallinella, Sarago, Pescatrice
Preparati secondo indicazioni dello chef
Precio de mercado (consultar)
Branzino di Mare al Sale Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Gallinella o Scorfano in Guazzetto alla Siciliana
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Branzino d'Altura Arrostito al Timo con Patate Ratte, Funghi e Olio All'Arancia Rossa Sicily
Precio de mercado (consultar)
Premium di Tonno Rosso di Carloforte con Foie Gras, Tartufo Nero e Salsa Rossini
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Dentice Arrostito con Carciofo All'Erbette di Campo
Precio de mercado (consultar)
Gamberoni Select al Carbone Vegetale e Olio di Mare
Precio de mercado (consultar)
Anticucho di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Filetto Riding Reserve alla Brace con Salsa Alle Erbe e Verdure
Precio de mercado (consultar)
Sirloin (Controfiletto U.S.A.) Alla Brace con Patate e Verdure
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Salmone e Patata Andina "Oca", Tuberi e Radici
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Triglia in Guazzetto
Precio de mercado (consultar)
Scampi Sautè, Aglio, Olio e Peperoncino
Precio de mercado (consultar)
Ricciola Croccante al Sapore Mediterraneo
Precio de mercado (consultar)
Purea di Patate Pompadour
Precio de mercado (consultar)
Contorno di Verdure Mediterranee
Precio de mercado (consultar)
Arcobaleno di Pomodorini, Olio, Basilico e Polvere di Capperi
Precio de mercado (consultar)
Cancha (Mais Tostato)
Precio de mercado (consultar)
Yuca al Nero di Seppia (Manioca)
Precio de mercado (consultar)
Cheesecake del Giorno
Precio de mercado (consultar)
Torroncino ai Frutti Tropicali
Precio de mercado (consultar)
Sette Texture di Cacao
Precio de mercado (consultar)
Passione Amazzonica (Semifreddo in Selezione di Frutta Tropicale)
Precio de mercado (consultar)
Tiramisù The Fisher
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Frutta del Giorno
Precio de mercado (consultar)
Sorbetti: Limone, Mango, Passion Fruit
Precio de mercado (consultar)
Ice Cream: Limone, Cioccolato, Pistacchio, Vaniglia, Passion Fruit
Precio de mercado (consultar)
Sfera The Fisher
implosione al cioccolato ripiena di passion fruit e vellutata calda di fragole, menta e zenzero
Precio de mercado (consultar)
Proposta Menu 1
Escluse bevande e caffè. Scelta tra: Filetto di dentice arrostito con carciofo all'erbette di campo o Anticucho di polpo; Sette texture di cacao o Sorbetto al limone con frutti di bosco
Plateau Magnum (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Sashimi Premium: Salmone - Ricciola - Tonno (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Ceviche in Peruvian Style
Precio de mercado (consultar)
Spaghetti Crudo e Ricci di Mare
Precio de mercado (consultar)
Filetto di Dentice Arrostito con Carciofo All'Erbette di Campo
Precio de mercado (consultar)
Anticucho di Polpo
Precio de mercado (consultar)
Sette Texture di Cacao
Precio de mercado (consultar)
Sorbetto al Limone con Frutti di Bosco
Precio de mercado (consultar)
Proposta Menu 2
Escluse bevande e caffè. Scelta tra: Tiramisù the fisher o Sorbetto al limone con frutti di bosco
Plateau Magnum (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Selezione di Carpaccio: Salmone, Tonno, Gambero Rosso (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Tiradito Nikkei (Per 3 Persone)
Precio de mercado (consultar)
The Fisher Mix Fried: Spillo, Calamari, Triglia, Scampi e Gamberi (Per 3 Persone)
salsa ponzu, salsa Jalapeño, salsa spicy
Precio de mercado (consultar)
Jamon Iberico Gran Riserva Joselito 48 Mesi con Crostini di Pan e Tomate (Per 4 Persone)
Precio de mercado (consultar)
Paccheri Allo Scorpion Fish
Precio de mercado (consultar)
Premium di Tonno Rosso di Carloforte con Foie Gras, Tartufo Nero e Salsa Rossini
Precio de mercado (consultar)
Tiramisù The Fisher
Precio de mercado (consultar)
Sorbetto al Limone con Frutti di Bosco
Precio de mercado (consultar)
Champagne
Brut Réserve, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Oeil de Perdrix, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Oeil de Perdrix Magnum, Jean Vesselle N.M. Bouzy
Precio de mercado (consultar)
Brut Réserve, Charpentier N.M. Villers Sous Chatillion
Precio de mercado (consultar)
Brut Reserve Blanc de Noir Magnum, Charpentier N.M. Villers Sous Chatillion
Precio de mercado (consultar)
Brut Nature Reserve Intemporelle Biodinamico, Vincent Couche N.M. Buxeuil
Precio de mercado (consultar)
Brut Blanc de Noir, Alexandre Bonnet N.M. Les Riceys
Precio de mercado (consultar)
Grand Cru Blanc de Blancs, Nomine Renard N.M. Villevenard
Precio de mercado (consultar)
Platine 1er Cru Brut, Nicolas Maillart N.M. Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Millesime 1er Cru Brut, Nicolas Maillart 2012 Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Rosè Grand Cru Brut, Nicolas Maillart N.M. Ecueil
Precio de mercado (consultar)
Cuvée de Reserve Blanc de Blancs, Pierre Péters N.M. Mesnil sur Oger
Precio de mercado (consultar)
Grand Blanc de Blancs, Gosset N.M. Epernay
Precio de mercado (consultar)
Extra Brut Excellence, Gosset N.M. Epernay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Vintage Brut Magnum, Dom Perignon 2009 Epenay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Vintage Brut, Dom Perignon 2009 Epenay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon P2 Plénitude Deuxième, Dom Perignon 2000 Epernay
Precio de mercado (consultar)
Dom Perignon Rosé, Dom Perignon 2005 Epernay
Precio de mercado (consultar)
R de Ruinart Magnum, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
R de Ruinart, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Rosé, Ruinart N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Dom Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart 2006 Reims
Precio de mercado (consultar)
Dom Ruinart Rosé, Ruinart 2004 Reims
Precio de mercado (consultar)
Grande Cuvée Brut 166eme Edition, Krug N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Vintage, Krug 2004 Reims
Precio de mercado (consultar)
Clos de Mesnil, Krug 2002 Reims
Precio de mercado (consultar)
Extra Brut Blanc de Blancs, Bruno Paillard N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Brut Millésime Assemblage, Bruno Paillard 2008 Reims
Precio de mercado (consultar)
Premiere Cuvée Magnum, Bruno Paillard N.M. Reims
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Rosè Magnum Bruno Paillard N.M. Reims 200, 00
Precio de mercado (consultar)
Cristal, L.Roederer 2009 Reims
Precio de mercado (consultar)
Cristal Rosé Brut, L.Roederer 2009 Reims
Precio de mercado (consultar)
Special Cuvée, Bollinger N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Rosè, Bollinger N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Grande Année, Bollinger 2007 Ay
Precio de mercado (consultar)
Grand Brut, Perrier Jouet N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Perrier Jouet N.M. Ay
Precio de mercado (consultar)
Belle Epoque, Perrier Jouet 2011 Ay
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Brut Nature, Laurant Perrier N.M. Tours-sur-Marne
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè, Laurant Perrier N.M. Tours-sur-Marne
Precio de mercado (consultar)
S de Salon, Salon 2007 Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Delamotte Brut, Delamotte N.M. Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Delamotte Brut Magnum, Delamotte N.M. Le Mesnil-sur-Oger
Precio de mercado (consultar)
Spumanti
Brut Riserva Elena, Podere Rocche dei Manzoni 2013 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Brut Zero Valentino, Podere Rocche dei Manzoni 2007 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Brut Zero Valentino Rosè, Podere Rocche dei Manzoni 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Millesimato Pas Dose, Contratto 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Rosé for England Pas Dosé, Contratto 2012 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Io Per Te Blanc de Noirs, Prime Alture N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè, Monsupello N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Nature, Monsupello N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige Magnum, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vintage Collection Dosage Zero, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vintage Collection Saten, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
AnnaMaria Clementi, Ca del Bosco 2009 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
AnnaMaria Clementi Rosé, Ca del Bosco 2008 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Prestige Rosé, Ca del Bosco N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Millesimato, Bellavista 2012 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Vittorio Moretti, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Saten, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Rosé Brut, Bellavista 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut, Ronco Calino N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Millesimato, Ronco Calino 2010 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Brut Rosè Radijan, Ronco Calino N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Blanc de Blancs, Cavalleri N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Pas Dosè, Cavalleri 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Magnificientia Saten, Uberti 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Saten Millesimato, Majolini 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Altera Rosé, Majolini N.M. Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Perlè Bianco, Ferrari 2009 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Perlè Nero, Ferrari 2009 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Perlè Rosè Riserva, Ferrari 2012 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Magnum, Ferrari 2006 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Ferrari 2007 Trentino Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
KK Dosaggio Zero Brut, Kante N.M. Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Brut, Tasca d'Almerita 2014 Sicilia
Precio de mercado (consultar)
Vini Bianchi Italia
Petit Arvine Fleur, Les Cretes 2017 Valle d'Aosta
Precio de mercado (consultar)
Cuvée Bois, Les Cretes 2017 Valle d'Aosta
Precio de mercado (consultar)
Rossj Bass Chardonnay, Gaja 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gaia & Rey Chardonnay, Gaja 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Alteni di Brassica Sauvignon Blanc, Gaja 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gavi, Villa Sparina 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Gavi Monterotondo, Villa Sparina 2015 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Derthona, Walter Massa 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Costa del Vento, Walter Massa 2016 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Langhe Monsordo Bianco, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Arneis Blangé, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Arneis Blangé Magnum, Ceretto 2017 Piemonte
Precio de mercado (consultar)
Lugana Doc I Frati, Ca dei Frati 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Lugana Doc I Frati Magnum, Ca dei Frati 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay, Ca del Bosco 2014 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Chardonnay Magnum, Ca del Bosco 2013 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Corte del Lupo, Ca del Bosco 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Oltrepò 60 & 40 Prime Alture 2016 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Riesling, Monsupello 2017 Lombardia
Precio de mercado (consultar)
Calvarino, Pieropan 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
La Rocca, Pieropan 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
Soave Classico Monte Carbonare, Suavia 2016 Veneto
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Lafoa, Colterenzio 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Gewurtztraminer Lafoa, Colterenzio 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
L.R. Colterenzio 2013 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Muller Thurgau, Franz Haas 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Manna, Franz Haas 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Terlaner, Terlano 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz, Terlano 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Lunare, Terlano 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2010 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2012 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Quarz Collezione Grandi Annate Magnum, Terlano 2011 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Blanc Flora, Girlan 2015 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Flora Chardonnay, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Flora Sauvignon, Girlan 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon, Hofsthatter 2017 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Pinot Bianco, Hofsthatter 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Gewurtztraminer, Hofsthatter 2016 T. Alto Adige
Precio de mercado (consultar)
Vitovska, Skerk 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Malvasia, Kante 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Vitoska, Kante 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Ribolla Gialla Roncalto, Livon 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Braide Alte Magnum, Livon 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Braide Alte, Livon 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Friulano, Livio Felluga 2017 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Illivio (P. Bianco, Chardonnay, Picolit) Livio Felluga 2015 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Terre Alte (Tokay, P. Bianco, Sauvignon) Livio Felluga 2016 Friuli Venezia Giulia
Precio de mercado (consultar)
Dessimis Pinot Grigio, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
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Piere Sauvignon Blanc, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
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Champagnis Chardonnay, Vie di Romans 2016 Friuli Venezia Giulia
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Friulano Ronco Delle Cime, Venica & Venica 2017 Friuli Venezia Giulia
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Sauvignon Ronco Delle Mele, Venica & Venica 2017 Friuli Venezia Giulia
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Vistamare, Ca Marcanda 2017 Toscana
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Conte della Vipera, Antinori 2017 Umbria
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Cervaro della Sala, Antinori 2016 Umbria
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Fiano di Avellino Pietracalda, Feudi di San Gregorio 2017 Campania
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Greco di Tufo Cutizzi, Feudi di San Gregorio 2017 Campania
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Greco di Tufo Vigna Cicogna, Benito Ferrara 2017 Campania
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Marina Civetcic Trebbiano d'Abruzzo, Masciarelli 2016 Abruzzo
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Chardonnay Pietrabianca, Tormaresca 2017 Puglia
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Della Trimpa Grigio Bio, Feudo Motoni 2017 Sicilia
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Vermentino Isola dei Nuraghi, Capichera 2016 Sardegna
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Vermentino Vendemmia Tardiva, Capichera 2015 Sardegna
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Vini Bianchi Esteri
Sylvaner Reserve, Domaine Weinbach 2017 Alsazia
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Riesling Cuvée Colette, Domaine Weinbach 2015 Alsazia
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Pinot Blanc, Léon Beyer 2015 Alsazia
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Muscat d'Alsace, Léon Beyer 2014 Alsazia
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Sancerre Flores, Vincent Pinard 2017 Loira
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De Ladoucette Poilly Fumè, De Ladoucette 2016 Loira
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Poilly Fumè Baron d'L, De Ladoucette 2015 Loira
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Pouilly Fuissè, Ferret 2015 Borgogna
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Chablis Bougros Grand Cru, Domaine Charly Nicolle 2016 Borgogna
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Chablis Per Aspera, Domaine Charly Nicolle 2016 Borgogna
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Chablis Fevre Petit, Domaine William Fevre 2016 Borgogna
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Meursault Poruzots, Francois Mikulski 2016 Borgogna
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Meursault 1er Cru Les Perriéres, Lucien Le Moine 2015 Borgogna
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Puligny Montrachet, Louis Jadot 2016 Borgogna
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Montrachet Gran Cru, Louis Jadot 2015 Borgogna
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Bourgogne Blanc, Domaine Vincent Bouzereau 2016 Borgogna
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Riesling Trocken QBA, Fritz Haag 2016 Rhein
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Riesling Brauneberger Juffer Spatlese, Fritz Haag 2015 Rhein
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Riesling Kabinett, Marcus Molitor 2016 Rhein
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Riesling Kirchenstuck Kabinett, Kunstler 2016 Rhein
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Riesling Trocken, Donnhoff 2016 Rhein
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Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 2017 New Zealand
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Chardonnay, Cloudy Bay 2017 New Zealand
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Vini Rossi Italia
Langhe Nebbiolo, Parusso 2016 Piemonte
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Barbaresco, Gaja 2015 Piemonte
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Barolo Sperss, Gaja 2014 Piemonte
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Conteisa Gaja 2014 Piemonte
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Nebbiolo d'Alba Bernardina, Ceretto 2016 Piemonte
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Barbera Bricco Dell'Uccellone, Braida 2015 Piemonte
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Pinero, Ca del Bosco 2013 Lombardia
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Pinero Magnum, Ca del Bosco 2012 Lombardia
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Maurizio Zanella, Ca del Bosco 2015 Lombardia
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Corte del Lupo Rosso, Ca del Bosco 2016 Lombardia
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Pinot Nero, Prime Alture 2015 Lombardia
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Pinot Nero, Franz Haas 2016 T. Alto Adige
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Lagrein, Terlano 2017 T. Alto Adige
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Pinot Nero, Terlano 2017 T. Alto Adige
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Patricia Pinot Noir, Girlan 2016 T. Alto Adige
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Cabernet Sauvignon la Foa, Colterenzio 2015 T. Alto Adige
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Chianti Classico Ama, Castello di Ama 2016 Toscana
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L'Apparita I.G.T Toscana, Castello di Ama 2014 Toscana
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Haiku Magnum, Castello di Ama 2015 Toscana
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Bruciato, Antinori 2016 Toscana
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Tignanello, Antinori 2015 Toscana
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Guado al Tasso, Antinori 2016 Toscana
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Solaia, Antinori 2015 Toscana
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Solaia Magnum, Antinori 2014 Toscana
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Sassicaia, Bolgheri 2015 Toscana
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Promis, Ca Marcanda 2016 Toscana
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Marina Civetcic Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli 2015 Abruzzo
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Vrucara Nero d'Avola Sicilia IGT, Feudo Motoni 2013 Sicilia
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Terre Brune, Santadi 2014 Sardegna
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Assaje, Capichera 2015 Sardegna
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Vini Rossi Estero
Pinot Noir, David Duband 2016 Borgogna
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Vosne Romane 1er Cru Le Sushots, Arnoux Lachaux 2013 Borgogna
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Pommard, Henri Boillot 2015 Borgogna
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Volnay, Henri Boillot 2016 Borgogna
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Clos de la Roche, Domaine Dujac 2014 Borgogna
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Chambolle Musigny Le Fuées, Louis Jadot 2009 Borgogna
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Echezeaux Grand Cru, Francoise Feuillett 2012 Borgogna
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Tinto Pesquera Reserva, Tinto Pesquera 2012 Ribera del Duero
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Vini Rosati
Etna Rosato, Pietra Dolce 2017 Sicilia
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Purple Rosè, Castello di Ama 2017 Toscana
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Rock Angel, Chateau d'Esclans 2017 Provence
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Miraval Rose 3 Litri, Miraval 2017 Provence
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Vini Dessert
Moscato d'Asti cl. 75 Saracco 2017 Piemonte
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Parüss Rosso cl. 37,5 Az. Vin. Parusso 2011 Piemonte
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Verduzzo Friulano cl. 50 Venica & Venica 2012 Friuli
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Vinsanto Chianti Classico cl. 37,5 Castello di Ama 2013 Toscana
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Muffato della Sala cl. 50 Antinori 2014 Umbria
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Malvasia Capofaro cl. 50 Tasca d'Almerita 2017 Sicilia
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Passito Bianco cl. 37,5 Feudo Motoni N.M. Sicilia
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Sauternes Premier Cru Supérior cl. 37,5 Château Riussec 2014 Sauternes
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Oremus Tokaji Vendemmia Tardiva cl. 50 Oremus 2016 Tokaji
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Nombre del restaurante
The Fisher
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Estación de Via Bergamoa0.77 km
Horario de apertura
domingo
19:00~25:00
Se aceptan reservas
lunes
Cerrado
martes
19:00~25:00
Se aceptan reservas
miércoles
19:00~25:00
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jueves
19:00~25:00
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viernes
19:00~25:00
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sábado
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Día festivo
19:00~25:00
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Métodos de pago
Se aceptan tarjetas
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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