Hiruko Ikikawa Hakata Maki Kushi Tou
呼子活イカ 博多巻き串 燈 / Yobuko Live Squid Hakata Maki Kushi Tomoshibi
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Un espacio elegante para disfrutar de calamares frescos
Puntos destacados
Valoraciones
Reseñas
Fotos
Carta
*Si no hay suministro de calamar, se servirá una selección de sashimi. *El tiempo máximo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. Este menú permite degustar los platos estrella de Akari, entre los que destacan el sashimi de calamar vivo de una frescura excepcional, las populares brochetas de rollitos de verduras y los shumai de calamar. Para terminar, se sirve arroz cocido en olla. Se trata de un menú que se disfruta de principio a fin sin aburrirse. Menú ・Aperitivo ・Ensalada ・Calamar vivo (si no hay disponibilidad, se servirá una selección de sashimi) ・3 tipos de brochetas de verduras ・Shumai de calamar ・Tempura de patas de calamar ・Plato de carne ・Arroz cocido en olla ・Sopa de miso Por 2.420 yenes más, también puede disfrutar de 100 minutos de barra libre. La última ronda de pedidos es 10 minutos antes del cierre.
※Si no hay existencias de calamar, se servirá una bandeja surtida de sashimi. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. Principalmente calamar vivo y fresco, además de brochetas envueltas con verduras y shumai de calamar. Como plato principal puede elegir una de las siguientes ollas: "shabu-shabu de lengua de res", "shabu-shabu de cerdo Kinboshi" o "motsu nabe". Es un curso perfecto para reuniones, que se disfruta hasta el plato final. Carta ・Pequeño cuenco ・Ensalada ・Calamar vivo (si no hay existencias, bandeja surtida de sashimi) ・3 tipos de brochetas envueltas con verduras ・Shumai de calamar ・Tempura de patas de calamar 3 tipos de ollas para elegir (por favor elija 1) ○ Shabu-shabu de lengua de res ○ Shabu-shabu de cerdo Kinboshi ○ Motsu nabe (olla de vísceras) Plato final Por +2420 yen puede añadir barra libre de bebidas por 100 minutos. La última comanda será 10 minutos antes.
*En caso de que no haya calamar disponible, se servirá una selección de sashimi. *El tiempo máximo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. Se trata de un menú especial que permite disfrutar de un auténtico festín, que incluye, entre otros platos, sashimi de calamar fresco entero, almejas a la mantequilla con un aroma tostado, filete de ternera wagyu y pescado fresco guisado con sus espinas. El menú se completa con arroz al horno y sopa de miso, y termina con un postre, por lo que es ideal para reuniones de negocios, aniversarios y banquetes. Menú ・Aperitivo ・Sashimi de calamar vivo ※Si no hay calamar disponible, se servirá una selección de sashimi. ・Ensalada ・Shumai de calamar ・Rollitos de verduras (3 tipos) ・Almejas con mantequilla y salsa de soja ・Tempura recién preparada ・Filete de wagyu ・Caldo de pescado fresco ・Arroz cocido en olla de barro ・Sopa de miso ・Postre Por 2.420 yenes (IVA incluido) adicionales, podrá disfrutar de 100 minutos de barra libre. La última ronda de pedidos es 10 minutos antes del cierre.
*Si ese día no hay calamar disponible, se servirá una selección de sashimi. Le agradecemos su comprensión. *El tiempo máximo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. *Si no es posible conseguir pez negro, lo sustituiremos por otro pescado. Se trata de un menú de máxima categoría que incluye una generosa selección de delicias del mar, como el sashimi de calamar vivo, especialidad de Akari; el nodoguro guisado, con su grasa característica; el abulón a la mantequilla y el filete de wagyu. Para terminar, le ofrecemos un cuenco de marisco de vivos colores. Aportará un toque de elegancia a sus momentos especiales, ya sean reuniones de negocios, cenas de grupo o aniversarios. Por 2.420 yenes (IVA incluido) adicionales, también puede disfrutar de una barra libre de 100 minutos (último pedido 10 minutos antes del cierre). Menú ・Aperitivo ・Ensalada ・Sashimi de calamar vivo entero ※Si no hay calamar disponible, se sustituirá por una selección de sashimi. ・Shumai de calamar ・Tempura de patas de calamar ・Croqueta de atún poco hecho ・Abulón a la mantequilla y salsa de soja ・Pescado negro guisado ※Si no hay disponible, se sustituirá por otro pescado. ・Filete de ternera Wagyu ・Bowl de marisco ・Sopa de miso ・Postre Por 2.420 yenes (IVA incluido) adicionales, también puede disfrutar de 100 minutos de barra libre. La última ronda de pedidos es 10 minutos antes del cierre.
Este plato incluye nuestro característico "sashimi de calamar Yobuko" o "5 tipos de sashimi". Cuanto más fresco sea el calamar y más dulce sea al morderlo, ¡más exquisito será! El plato principal es el "shabu nabe de lengua de vaca", que permite disfrutar del robusto sabor de la carne y de su suave textura. Este plato caliente te calienta por dentro y por fuera y es perfecto para un día frío. Tofu graso Ensalada Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Tres tipos de rollos de verduras Calamar shumai Tempura de pata de calamar Tres tipos de ollas calientes a elegir Shabu shabu de lengua de vaca Shabu shabu de cerdo kinsei Motsu nabe Para terminar +Todo lo que pueda beber durante 100 minutos puede añadirse por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo de asiento es de 120 minutos.
Este plato ofrece un total de 9 platos, ¡con el "Kamahan" como plato principal! Una alineación de excelentes platos que combinan a la perfección con nuestras bebidas, como los "3 tipos de pinchos", incluidos los pinchos de rollo Hakata. Este plato no incluye una olla caliente. Tofu graso Ensalada grasa Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Rollitos de verduras (3 tipos) Tempura de pata de calamar Shumai de calamar Platos de carne Arroz a la cazuela Sopa de miso +Todo lo que puedas beber durante 90 minutos se puede añadir por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo para sentarse es de 120 minutos.
*El calamar no estará disponible hasta el día de llegada, por lo que si no hay calamar, será un plato de sashimi. Tenga esto en cuenta. Hemos preparado un plato en el que podrá disfrutar de sukiyaki de ternera Wagyu como plato principal. La sabrosa salsa dulce y picante acentúa el dulzor de la grasa de Wagyu y sin duda le hará feliz por dentro y por fuera. Aproveche este restaurante para diversas ocasiones, como una fiesta de inauguración o una comida de camino a casa después de ir de compras. Tofu graso Ensalada de grasa Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Tres tipos de rollos de verduras Calamar shumai Tempura de patas de calamar Sukiyaki de ternera de Wagyu Grasa: Plato de cierre Postre graso +Todo lo que pueda beber durante 100 minutos puede añadirse por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo para sentarse es de 120 minutos.
Este curso ofrece un total de 10 platos, ¡con el "Kamahan" como plato principal! Utilice este plato para reuniones de empresa, bodas y otros banquetes. Este plato no incluye una olla caliente. Tofu graso Ensalada grasa Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Tres tipos de rollos de verduras Calamar shumai Tempura de patas de calamar Filete de ternera Wagyu Arroz a la cazuela Sopa de miso Postre +Todo lo que pueda beber durante 100 minutos puede añadirse por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo para sentarse es de 120 minutos.
*Si no hay suministro de calamar, se servirá una selección de sashimi. *El tiempo máximo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. Este menú permite degustar los platos estrella de Akari, entre los que destacan el sashimi de calamar vivo de una frescura excepcional, las populares brochetas de rollitos de verduras y los shumai de calamar. Para terminar, se sirve arroz cocido en olla. Se trata de un menú que se disfruta de principio a fin sin aburrirse. Menú ・Aperitivo ・Ensalada ・Calamar vivo (si no hay disponibilidad, se servirá una selección de sashimi) ・3 tipos de brochetas de verduras ・Shumai de calamar ・Tempura de patas de calamar ・Plato de carne ・Arroz cocido en olla ・Sopa de miso Por 2.420 yenes más, también puede disfrutar de 100 minutos de barra libre. La última ronda de pedidos es 10 minutos antes del cierre.
※Si no hay existencias de calamar, se servirá una bandeja surtida de sashimi. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. Principalmente calamar vivo y fresco, además de brochetas envueltas con verduras y shumai de calamar. Como plato principal puede elegir una de las siguientes ollas: "shabu-shabu de lengua de res", "shabu-shabu de cerdo Kinboshi" o "motsu nabe". Es un curso perfecto para reuniones, que se disfruta hasta el plato final. Carta ・Pequeño cuenco ・Ensalada ・Calamar vivo (si no hay existencias, bandeja surtida de sashimi) ・3 tipos de brochetas envueltas con verduras ・Shumai de calamar ・Tempura de patas de calamar 3 tipos de ollas para elegir (por favor elija 1) ○ Shabu-shabu de lengua de res ○ Shabu-shabu de cerdo Kinboshi ○ Motsu nabe (olla de vísceras) Plato final Por +2420 yen puede añadir barra libre de bebidas por 100 minutos. La última comanda será 10 minutos antes.
*En caso de que no haya calamar disponible, se servirá una selección de sashimi. *El tiempo máximo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. Se trata de un menú especial que permite disfrutar de un auténtico festín, que incluye, entre otros platos, sashimi de calamar fresco entero, almejas a la mantequilla con un aroma tostado, filete de ternera wagyu y pescado fresco guisado con sus espinas. El menú se completa con arroz al horno y sopa de miso, y termina con un postre, por lo que es ideal para reuniones de negocios, aniversarios y banquetes. Menú ・Aperitivo ・Sashimi de calamar vivo ※Si no hay calamar disponible, se servirá una selección de sashimi. ・Ensalada ・Shumai de calamar ・Rollitos de verduras (3 tipos) ・Almejas con mantequilla y salsa de soja ・Tempura recién preparada ・Filete de wagyu ・Caldo de pescado fresco ・Arroz cocido en olla de barro ・Sopa de miso ・Postre Por 2.420 yenes (IVA incluido) adicionales, podrá disfrutar de 100 minutos de barra libre. La última ronda de pedidos es 10 minutos antes del cierre.
*Si ese día no hay calamar disponible, se servirá una selección de sashimi. Le agradecemos su comprensión. *El tiempo máximo de permanencia en la mesa es de 120 minutos. *Si no es posible conseguir pez negro, lo sustituiremos por otro pescado. Se trata de un menú de máxima categoría que incluye una generosa selección de delicias del mar, como el sashimi de calamar vivo, especialidad de Akari; el nodoguro guisado, con su grasa característica; el abulón a la mantequilla y el filete de wagyu. Para terminar, le ofrecemos un cuenco de marisco de vivos colores. Aportará un toque de elegancia a sus momentos especiales, ya sean reuniones de negocios, cenas de grupo o aniversarios. Por 2.420 yenes (IVA incluido) adicionales, también puede disfrutar de una barra libre de 100 minutos (último pedido 10 minutos antes del cierre). Menú ・Aperitivo ・Ensalada ・Sashimi de calamar vivo entero ※Si no hay calamar disponible, se sustituirá por una selección de sashimi. ・Shumai de calamar ・Tempura de patas de calamar ・Croqueta de atún poco hecho ・Abulón a la mantequilla y salsa de soja ・Pescado negro guisado ※Si no hay disponible, se sustituirá por otro pescado. ・Filete de ternera Wagyu ・Bowl de marisco ・Sopa de miso ・Postre Por 2.420 yenes (IVA incluido) adicionales, también puede disfrutar de 100 minutos de barra libre. La última ronda de pedidos es 10 minutos antes del cierre.
Este plato incluye nuestro característico "sashimi de calamar Yobuko" o "5 tipos de sashimi". Cuanto más fresco sea el calamar y más dulce sea al morderlo, ¡más exquisito será! El plato principal es el "shabu nabe de lengua de vaca", que permite disfrutar del robusto sabor de la carne y de su suave textura. Este plato caliente te calienta por dentro y por fuera y es perfecto para un día frío. Tofu graso Ensalada Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Tres tipos de rollos de verduras Calamar shumai Tempura de pata de calamar Tres tipos de ollas calientes a elegir Shabu shabu de lengua de vaca Shabu shabu de cerdo kinsei Motsu nabe Para terminar +Todo lo que pueda beber durante 100 minutos puede añadirse por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo de asiento es de 120 minutos.
Este plato ofrece un total de 9 platos, ¡con el "Kamahan" como plato principal! Una alineación de excelentes platos que combinan a la perfección con nuestras bebidas, como los "3 tipos de pinchos", incluidos los pinchos de rollo Hakata. Este plato no incluye una olla caliente. Tofu graso Ensalada grasa Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Rollitos de verduras (3 tipos) Tempura de pata de calamar Shumai de calamar Platos de carne Arroz a la cazuela Sopa de miso +Todo lo que puedas beber durante 90 minutos se puede añadir por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo para sentarse es de 120 minutos.
*El calamar no estará disponible hasta el día de llegada, por lo que si no hay calamar, será un plato de sashimi. Tenga esto en cuenta. Hemos preparado un plato en el que podrá disfrutar de sukiyaki de ternera Wagyu como plato principal. La sabrosa salsa dulce y picante acentúa el dulzor de la grasa de Wagyu y sin duda le hará feliz por dentro y por fuera. Aproveche este restaurante para diversas ocasiones, como una fiesta de inauguración o una comida de camino a casa después de ir de compras. Tofu graso Ensalada de grasa Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Tres tipos de rollos de verduras Calamar shumai Tempura de patas de calamar Sukiyaki de ternera de Wagyu Grasa: Plato de cierre Postre graso +Todo lo que pueda beber durante 100 minutos puede añadirse por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo para sentarse es de 120 minutos.
Este curso ofrece un total de 10 platos, ¡con el "Kamahan" como plato principal! Utilice este plato para reuniones de empresa, bodas y otros banquetes. Este plato no incluye una olla caliente. Tofu graso Ensalada grasa Sashimi de calamar Sashimi si no hay existencias Tres tipos de rollos de verduras Calamar shumai Tempura de patas de calamar Filete de ternera Wagyu Arroz a la cazuela Sopa de miso Postre +Todo lo que pueda beber durante 100 minutos puede añadirse por +2420 yenes (impuestos incluidos). El tiempo para sentarse es de 120 minutos.
◯ For 2-3 people, 200g-300g, 3,300-4,950 yen ◯ For 3-4 people, 300g-400g, 4,950-6,600 yen ◯ For 4-5 people, 400g-500g, 6,600-8,250 yen *100g = 1,650 yen. Prices vary based on the weight of the caught squid.
◯Sashimi◯Tempura◯Grilled with Salt starting from 418 yen each. After finishing the sashimi of live squid, the tentacles and other parts will be prepared.
Served with baguette
For 3 People 2970 Yen
Please allow a little time.
Please allow a little time for preparation
It will take a little time
For 3 people 4950 yen
5610 yen for 3 servings
4620 yen for 3 servings
・Today's Sesame Salad Rice Bowl…1,045 yen・Mini Seafood Rice Bowl…1,320 yen・Nori Chazuke (Seaweed Rice Soup)…605 yen・Salmon Chazuke…605 yen・Plum Chazuke…605 yen・Mentaiko Chazuke (Spicy Cod Roe Rice Soup)…715 yen・Egg Rice with Garlic Chives Soy Sauce…385 yen・White Rice…275 yen・Salt Rice Ball…275 yen・Plum Rice Ball…385 yen・Salmon Rice Ball…385 yen・Mentaiko Rice Ball…385 yen・Miso Soup…275 yen
Vanilla Ice Cream, Chocolate Ice Cream, Honey Ice Cream, Pistachio Ice Cream each 396 yen
Delicious from the first sip to the last, with a satisfying taste and unprecedented drinkability. Large... 990 yen Medium... 660 yen Small... 495 yen
Incredibly delicious! Bold and refreshing! New standard highball
Approximately double the volume! It's incredibly satisfying to drink!
A bold flavor that you won't get tired of.
Fragrant and aromatic. It has a soft taste.
A sweet and smooth flavor nurtured by the rich nature of the outskirts of Kyoto
Unique sweetness derived from barrel aging.
Enjoy the refreshing taste of Hakushu, nurtured in the vast forest.
Plain sour that goes well with anything
Glass
Glass
Glass
Bottle... 4,400 yen
Bottle... 4,400 yen
Bottle... 4,400 yen
Bottle... 4,400 yen
Glass
Bottle... 6,050 yen
Glass
Bottle... 4,400 yen
A slightly dry junmai sake among Nabeshima. Characterized by a refreshing aroma and a juicy flavor. One bottle.
A standard Junmai sake from Shichida. It has a well-balanced impact with a strong umami and acidity from the rice.
A famous sake known to all. It has a gorgeous aroma and exceptional clarity. Recommended for beginners of Japanese sake. One bottle.
Crisp and dry yet flavorful, with a smooth mouthfeel. Recommended for dry sake fans! One bottle.
A carefully crafted product from rice cultivation to brewing. You can enjoy the original deliciousness of Yamada Nishiki. One bottle.
A young and noteworthy sake brewery. It has an extra dry and bold finish while also offering a rich flavor. One bottle.
A standard sake from Nokomi. It has a fragrant aroma reminiscent of tropical fruits and a delicious balance of rice flavor.
A clean and dry sake from Niigata. Brewed as a 'ginjo sake to enjoy with meals', it is delicious at any temperature. One bottle.
A famous sake from Miyagi brewed to pair with fish dishes. It refreshes the palate with a sharp finish. One bottle.
A bottle that is easy to drink with a smooth mouthfeel, moderate aroma, and umami.
A fruity aroma, juicy umami, and a beautiful acidity pair well with fried foods and rich dishes. One bottle.
A masterpiece that allows you to fully enjoy the fruity aroma and overwhelming umami characteristic of Nabeshima. One cup (90ml)…990 yen One bottle…18,700 yen
The pinnacle of the Shichida series. A gorgeous and rich aroma with a smooth and delicate mouthfeel. One cup (90ml)…990 yen, one bottle…18,700 yen
Outstanding transparency and a gorgeous aroma. A long aftertaste after swallowing. This is Junmai Daiginjo. One cup (90ml)…990 yen per bottle…18,700 yen
After feeling the softness on the palate, it finishes cleanly and crisply. One cup (90ml)... 605 yen per bottle... 9,900 yen
Fruity aroma and elegant umami can be felt, with a dry impression in the latter half. One cup (90ml)…660 yen One bottle…10,000 yen
An extremely dry type with a sake meter value of -10. Pairs well with any dish. One cup (90ml)…605 yen One bottle…9,900 yen
A fresh aroma gently rises, and a soft umami permeates. One cup (90ml)…770 yen One bottle…13,200 yen
While it has a delicious taste, it also has depth, offering a refreshing flavor that you won't tire of. One cup (90ml)…660 yen One bottle…10,000 yen
A refreshing ginjo aroma spreads in the mouth, and the more you drink, the more you can feel the complexity and balance. One cup (90ml)…605 yen One bottle…9,900 yen
This sake has an almond-like aroma, a crisp and sharp dry taste, and a solid umami flavor. One cup... 880 yen, two cups... 1,650 yen
Fruity 'Fully Ripe Wine' that has absorbed plenty of the Spanish sun, each 605 yen
Origin: Spain Variety: Pinot Noir. Characterized by a well-balanced acidity and tannins that firmly support rich fruit flavors. It pairs exceptionally well with meat dishes.
Origin: Spain Varieties: Monastrell, Shiraz A vibrant flavor with a gentle sweetness derived from Muscat honey. It pairs exceptionally well with seafood dishes.

