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Elitarge 105
L'Héritage 105
3.49
（0resultados）EUR 55
International
Paris, Ile-de-France, France
Información más reciente
Reserva
No se aceptan reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
EUR 55
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Estación de Alma Marceaua0.35 kmEstación de Franklin D.Roosevelta0.41 kmEstación de Pont de l Almaa0.55 km
Métodos de pago
Se aceptan vales de comida.(Pluxee y Cupón de comida)
Inventive Contemporary Bistro Dining
L'Héritage 105 offers an inventive, internationally inspired menu, where dishes range from fresh salads and seafood to hearty meat plates and flavorful sharing boards. Plates are presented simply, with an emphasis on clear, balanced flavors and fresh garnishes. The stylish, contemporary dining room and bar provide flexible seating options, while the attentive, multilingual staff help guide guests through the varied selection.
Valoraciones
3.49（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
MENU
MENU
La Carte Menu
Starters
Leeks in vinaigrette, deviled eggs, capers and green oil
EUR 15
Creamy mushrooms soup with ponzu and Jerusalem artichoke chips
EUR 15
Chef's daily special
EUR 17
Guinea fowl and morel mushroom pâté en croûte with pickled mustard seeds
EUR 20
Cognac flamed prawns with cream corn and sage
EUR 22
Foie gras with vanilla rum served with toasted brioche
EUR 22
Salads
Goat cheese salad
Rocket, mustard shoots, Granny Smith apple julienne
EUR 24
Detox salad
Quinoa, avocado, chinese cabbage, pomegranate, chives, lemon and hazelnuts
EUR 26
Octopus salad
Lettuce, avocado, lemon vinaigrette, pickled grapes
EUR 30
Main courses
Risotto with pumpkin, chestnuts and roasted hazelnuts
EUR 28
Chef's daily special main
EUR 32
Poultry stuffed with wild mushrooms, strong juice and carrots with zaatar
EUR 34
Sea bass fillet, roasted sweet potatoes and pearl juice
EUR 34
"Crying Tiger" style beef strip, fried rice, coriander and peanuts
EUR 36
Veal chop, morel mushroom sauce and dauphinois gratin
EUR 40
Beef rossini fillet, truffle juice and homemade mashed potatoes
EUR 46
Sole meunière with baby potatoes in parsley
EUR 46
Heritage signature dishes
Main courses
Confit lamb shank, creamy polenta with olives
EUR 34
Beef bourguignon, red wine reduction
EUR 36
Desserts
Chocolate cake, vanilla ice cream and Tanzanian chocolate sauce
EUR 15
Tonka bean vanilla crème brûlée
EUR 15
Tatin tart, vanilla Isigny cream
EUR 15
Coffee and amaretto tiramisu
EUR 15
Roasted pineapple with spices, lime sorbet and mango passion caramel sauce
EUR 15
Gourmet coffee or tea
with assortment of desserts
EUR 15
Starters
Leeks in vinaigrette, deviled eggs, capers and green oil
EUR 15
Creamy mushrooms soup with ponzu and Jerusalem artichoke chips
EUR 15
Chef's daily special
EUR 17
Guinea fowl and morel mushroom pâté en croûte with pickled mustard seeds
EUR 20
Cognac flamed prawns with cream corn and sage
EUR 22
Foie gras with vanilla rum served with toasted brioche
EUR 22
Salads
Goat cheese salad
Rocket, mustard shoots, Granny Smith apple julienne
EUR 24
Detox salad
Quinoa, avocado, chinese cabbage, pomegranate, chives, lemon and hazelnuts
EUR 26
Octopus salad
Lettuce, avocado, lemon vinaigrette, pickled grapes
EUR 30
Main courses
Risotto with pumpkin, chestnuts and roasted hazelnuts
EUR 28
Chef's daily special main
EUR 32
Poultry stuffed with wild mushrooms, strong juice and carrots with zaatar
EUR 34
Sea bass fillet, roasted sweet potatoes and pearl juice
EUR 34
"Crying Tiger" style beef strip, fried rice, coriander and peanuts
EUR 36
Veal chop, morel mushroom sauce and dauphinois gratin
EUR 40
Beef rossini fillet, truffle juice and homemade mashed potatoes
EUR 46
Sole meunière with baby potatoes in parsley
EUR 46
Heritage signature dishes
Main courses
Confit lamb shank, creamy polenta with olives
EUR 34
Beef bourguignon, red wine reduction
EUR 36
Desserts
Chocolate cake, vanilla ice cream and Tanzanian chocolate sauce
EUR 15
Tonka bean vanilla crème brûlée
EUR 15
Tatin tart, vanilla Isigny cream
EUR 15
Coffee and amaretto tiramisu
EUR 15
Roasted pineapple with spices, lime sorbet and mango passion caramel sauce
EUR 15
Gourmet coffee or tea
with assortment of desserts
EUR 15
Formules du Midi
Entrées + plat ou plat + dessert
EUR 49
Entrée + plat + dessert
EUR 59
Entrées
Oeuf mollet et son crémeux d'avocat, julienne de courgettes et poutargue
EUR 19
Velouté frais de petits pois à la menthe, éclats de chèvre et huile de noisettes
EUR 19
Entrée du jour
EUR 20
Langoustine en ceviche exotique, mangue, combava, grenades et oeufs de Tobiko
EUR 22
Mosaïque de boeuf au noir, crème de persil et perles de Yuzu
EUR 22
Foie gras maison rhum vanille, compotée d'oignons au gingembre
EUR 24
Salades
L'Onctueuse
Burrata crémeuse, pesto, tomates d'antan et fruit de la passion
EUR 29
La Détox
Quinoa, avocat, choux chinois, grenades, ciboulette, citron et noisettes
EUR 29
L'Intense
Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques
EUR 32
Plats
Risotto d'épeautre, crème de mascarpone, tomates séchées et Parmiggiano Reggiano AOP
EUR 32
Plat du jour
EUR 32
Encornet et sa piperade, crème de chorizo et émulsion d'ail
EUR 32
Pavé de maigre, déclinaison de fenouil, bisque de langoustine et encre de seiche
EUR 36
Onglet de boeuf façon «tigre qui pleure» riz sauté, coriandre et cacahuètes
EUR 36
Magret de canard rôti et son jus aux cranberries, écrasé de pomme de terre
EUR 36
Souris d'agneau braisée et son jus au curry, taboulé du chef
EUR 38
Quasi de veau grillé, jus de piquillos et caviar d'aubergines
EUR 38
Plats Signature L'Héritage
Belle cuisse de poulet fermier façon Yassa
EUR 36
La paëlla du chef aux coquillages et crustacés
EUR 42
Desserts
Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise à la fève de tonka
EUR 15
Brioche perdue, caramel et glace pralinée
EUR 15
Tarte citron meringuée déstructurée
EUR 15
Salade de fruits, aloe vera et verveine
EUR 15
Café ou thé gourmand (assortiment de desserts)
EUR 15
Dessert du pâtissier
EUR 15
Champagne gourmand
EUR 24
Información básica
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Nombre del restaurante
Elitarge 105
Reserva
No se aceptan reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Alma Marceaua0.35 kmEstación de Franklin D.Roosevelta0.41 kmEstación de Pont de l Almaa0.55 km
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
8:00~26:00
martes
8:00~26:00
miércoles
8:00~26:00
jueves
8:00~26:00
viernes
8:00~26:00
sábado
16:00~26:00
Día festivo
Cerrado
Presupuesto
EUR 55
Métodos de pago
Se aceptan vales de comida.(Pluxee y Cupón de comida)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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