Noa Noa

Con un enfoque en la comida occidental, se pueden disfrutar de un menú variado que incluye ensalada César, pizza de champiñones y boloñesa. En particular, la hamburguesa de carne de res de Ōmi se caracteriza por su rica salsa demi-glace, que despierta el apetito. Cada plato resalta el sabor de los ingredientes, y cada visita trae un nuevo descubrimiento.

La mansión, construida a principios de la era Showa, está designada como patrimonio cultural tangible registrado por el país. Ubicada cerca del Templo Ginkaku-ji, ofrece una experiencia especial donde se puede sentir la historia y el encanto. Este edificio, que tiene una larga historia, proporciona a los visitantes una sensación misteriosa donde el pasado y el presente se entrelazan.

Mr. Umehara is a senior sommelier at NOANOA restaurant in Kyoto, where he has been in charge of wine pairing and service for many years. He is a certified "Sommelier Excellence" and is particularly active in communicating the appeal of Kyoto wines.