Noa Noa

Im Mittelpunkt stehen westliche Gerichte, darunter Caesar-Salat, Pilz-Pizza und Bolognese, die alle genossen werden können. Besonders der Hamburger aus Omi-Rindfleisch zeichnet sich durch eine reichhaltige Demi-Glace-Sauce aus, die den Appetit anregt. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das den Geschmack der Zutaten zur Geltung bringt, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Das im frühen Showa-Zeitalter erbaute Westgebäude ist als nationales registriertes Kulturdenkmal anerkannt. Es befindet sich in der Nähe des Ginkaku-ji, einem beliebten Touristenziel, und bietet eine besondere Erfahrung, die Geschichte und Atmosphäre vermittelt. Dieses Gebäude mit einer langen Geschichte bietet den Besuchern ein faszinierendes Gefühl, in dem Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen.

Mr. Umehara is a senior sommelier at NOANOA restaurant in Kyoto, where he has been in charge of wine pairing and service for many years. He is a certified "Sommelier Excellence" and is particularly active in communicating the appeal of Kyoto wines.