Ippon to Sushi Koyaji

La cocina que utiliza ingredientes frescos de Okinawa es su atractivo. Hay platos únicos como el estofado de tripas de res y sashimi de atún de Okinawa, donde se puede disfrutar del sabor local. También combina bien con vino y awamori, asegurando que la comida fluya sin duda. Se está poniendo mucho esfuerzo en el desarrollo de nuevos menús, por lo que cada vez que se visita se pueden disfrutar de nuevos sabores.

El interior del restaurante es elegante, con asientos en forma de U y mesas, donde se puede disfrutar de un tiempo relajado. Es el lugar perfecto para pasar momentos divertidos con amigos en un ambiente animado. El personal es muy enérgico y recibe calurosamente a los visitantes.

Abierto el 21 de diciembre de 2019 en la ciudad de Naha. A pesar de ser nuevo, es amado por muchas personas gracias a sus platos que aprovechan los ingredientes locales. Se ha convertido en un izakaya popular donde se puede disfrutar de la cultura gastronómica de Okinawa. Cada visita trae nuevos descubrimientos, y es un lugar atractivo que también es frecuentado por muchos clientes habituales.