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Información básica

Visitado

Kosuke

Name: Kosuke
Address: 12 Chome-3-2 Shinkotoni 12 Jo, Kita Ward, Sapporo, Hokkaido 001-0912, Sapporo-shi Kita-ku, Hokkaido, JP
Telephone: +81113747821
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.27

香助

3.27

（2resultados）

JPY 1.500

Soba

Sapporo-shi Kita-ku, Hokkaido, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 1.500

Horario de apertura

Dirección

Comodidades

Aparcamiento disponible

17 de agosto a 13 de septiembre de 2026

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A flavorful Japanese space that enhances the aroma of soba

This soba restaurant is renowned for becoming even more delicious with each visit. The soba, crafted with the owner's dedication, is characterized by its smooth texture and rich aroma. The beautifully colored, thinly cut soba pairs perfectly with tempura, offering a luxurious taste experience. In a homely atmosphere, be sure to enjoy the authentic soba made with care and attention.

Valoraciones

3.27（2resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

MAKOTO

@makoto-209817

Japón

2025年10月9日

3.8

As I pass through the noren (fabric curtain), I am greeted with bright service after a cheerful signal, which lifts my spirits. The clean interior allows me to see the handmade workspace, which is exciting. The noodles are chilled perfectly, slide down smoothly, and have a pleasant elasticity that feels great with each bite. The subtle aroma and pale green color are also beautiful, making the experience enjoyable. The dipping sauce has a strong dashi flavor with a moderate sweetness, and a slight bitterness enhances the flavor of the noodles. When finished with soba-yu (noodle water), it becomes creamier, providing satisfaction until the very end.

yumiko

@yumiko-788911

Japón

2025年11月10日

3.6

There is a parking lot, so it's easy to get there by car. You might be a little surprised by the entrance chime, but it's a fun touch. Inside, it's clean and has a calm atmosphere, allowing you to relax at the tables or on the raised seating. The thin cold soba noodles are firm and have a nice chew, releasing their aroma with each bite. The freshly fried kakiage (tempura) has a light and crispy batter that feels pleasant, and the aftertaste is refreshing. When you dilute the dipping sauce with soba-yu (hot water from cooking soba), the umami of the broth comes through smoothly, and the cheerful voices of the staff make you feel at ease.

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Carta

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Información básica

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Nombre del restaurante

Kosuke

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 11-374-7821

Dirección

Horario de apertura

domingo

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Se aceptan reservas

17:00~19:30

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Se aceptan reservas

17:00~19:30

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

miércoles

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Se aceptan reservas

17:00~19:30

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

jueves

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Se aceptan reservas

17:00~19:30

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

viernes

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Se aceptan reservas

17:00~19:30

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

sábado

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Se aceptan reservas

17:00~19:30

(L.O.19:00)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 1.500

Comodidades

Aparcamiento

Sí

6台

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

29 de enero de 2021

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