Saba

Ofrecemos una amplia variedad de sushi y sashimi elaborados con mariscos frescos. El sushi, que disfruta de un equilibrio perfecto con el arroz avinagrado, y el sashimi, que es especialmente recomendado por su grasa, son imperdibles. Además, el sashimi de atún y de koshihikari es excepcional y combina perfectamente con el sake. Puedes disfrutar de los sabores de cada temporada.

El interior del restaurante tiene una atmósfera retro de la era Showa, donde se puede disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo. Aunque el local no es grande, eso en realidad contribuye a una sensación de comodidad. Se puede disfrutar de un momento agradable, sintiendo tranquilidad incluso en medio de la animación. Cada vez que se visita, se puede sentir una nostalgia.

Es un izakaya de estilo japonés que sigue ofreciendo platos centrados en mariscos. Durante muchos años, ha sido querido por la gente local y continúa preservando la tradición de la cocina de mariscos. Se preocupa por ofrecer a los visitantes los sabores de cada temporada y apoya la cultura gastronómica de la región. La cocina que aprovecha ingredientes frescos es su atractivo.