Cerrado
Año 2025 Tres estrellas Michelin
Restaurante Aqua
Restaurant Aqua
4.57
（0resultados）International
Wolfsburg, Lower Saxony, Germany
Reserva
No se aceptan reservas
Tipo de cocina
Horario de apertura
domingo
13:00~16:00
Se aceptan reservas
lunes
6:30~10:30
Se aceptan reservas
martes
6:30~10:30
Se aceptan reservas
miércoles
6:30~10:30
Se aceptan reservas
jueves
6:30~10:30
Se aceptan reservas
viernes
6:30~10:30
Se aceptan reservas
sábado
Cerrado
Día festivo
13:00~16:00
Se aceptan reservas
Dirección
Estación más cercana
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito)
Creative Contemporary Fine Dining
Restaurant Aqua is a Michelin three-star restaurant known for its highly precise, contemporary cuisine and thoughtful flavor combinations. Seasonal menus highlight carefully composed dishes, from delicately prepared fish to inventive meat courses, often paired with tailored aperitifs and well-chosen wines. The dining room offers a polished yet relaxed setting, supported by attentive, professional service that guides guests through the experience.
Valoraciones
4.57（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Speisekarte
Speisekarte
Speisekarte
Einstimmungen
Grüne Wacholderbeere & karamellisierte Ananas
Tuna Tonnato / Rauchlachs, Brombeere & Joghurt /Papaya, Tamarinde & Pekannuss
Precio de mercado (consultar)
Bloody Mary & Staudensellerie / Knäckebrot / Gelbe Tomate, Buttermilch & Süßdolde
Unser "Sepia" Burger
Precio de mercado (consultar)
Kalbstatar "à la Bolognese"
Precio de mercado (consultar)
Hauptspeisen
4 Gänge 145,00 - ohne Schweinebauch, Sorbet & Käse / Premium Weinreise 95,00; 5 Gänge 155,00 - ohne Schweinebauch und Käse / Premium Weinreise 95,00; 6 Gänge 170,00 - ohne Käse / Premium Weinreise 115,00; 7 Gänge 185,00 / Premium Weinreise 135,00
Bretonische Makrele
Venusmuschel, Gurke, Erdnuss, Rambutan & Avocado
Precio de mercado (consultar)
Bachsaibling und sein Kaviar aus Tainach
Vinaigrette mit Frankfurter grünen Kräutern, Erbsen & pochiertes Wachtelei
Precio de mercado (consultar)
Schweinebauch vom Holzkohlegrill
Sauerkraut, Apfel, Bratkartoffelschaum & Balsamico-Emulsion
Precio de mercado (consultar)
Champagner Cremesorbet
"Edition Ruinart Rosé"
Precio de mercado (consultar)
Mieral Taube "Caesar"
Romanasalat, Parmigiano Reggiano, geräucherte Mandeln & Radieschen
Precio de mercado (consultar)
Rohmilchkäse vom Wagen
Precio de mercado (consultar)
Fichtensprossen & Araguani Schokolade
Champignons, Tonic & Kokos
Precio de mercado (consultar)
Süßes Finale
Precio de mercado (consultar)
Blaubeere & Mais
Precio de mercado (consultar)
Aprikose, Koriander & Macadamianuss
Precio de mercado (consultar)
Milch-"Likör"-Schnitte
Precio de mercado (consultar)
Pralinen
Precio de mercado (consultar)
Einstimmungen
Grüne Wacholderbeere karamellisierte Ananas
Tuna Tonnato / Rauchlachs, Brombeere Joghurt /Papaya, Tamarinde Pekannuss
Precio de mercado (consultar)
Bloody Mary Staudensellerie / Knäckebrot / Gelbe Tomate, Buttermilch Süßdolde
Unser "Sepia" Burger
Precio de mercado (consultar)
Kalbstatar "à la Bolognese"
Precio de mercado (consultar)
Hauptspeisen
4 Gänge 145,00 - ohne Schweinebauch, Sorbet Käse / Premium Weinreise 95,00; 5 Gänge 155,00 - ohne Schweinebauch und Käse / Premium Weinreise 95,00; 6 Gänge 170,00 - ohne Käse / Premium Weinreise 115,00; 7 Gänge 185,00 / Premium Weinreise 135,00
Bretonische Makrele
Venusmuschel, Gurke, Erdnuss, Rambutan Avocado
Precio de mercado (consultar)
Bachsaibling und sein Kaviar aus Tainach
Vinaigrette mit Frankfurter grünen Kräutern, Erbsen pochiertes Wachtelei
Precio de mercado (consultar)
Schweinebauch vom Holzkohlegrill
Sauerkraut, Apfel, Bratkartoffelschaum Balsamico-Emulsion
Precio de mercado (consultar)
Champagner Cremesorbet
"Edition Ruinart Rosé"
Precio de mercado (consultar)
Mieral Taube "Caesar"
Romanasalat, Parmigiano Reggiano, geräucherte Mandeln Radieschen
Precio de mercado (consultar)
Rohmilchkäse vom Wagen
Precio de mercado (consultar)
Fichtensprossen Araguani Schokolade
Champignons, Tonic Kokos
Precio de mercado (consultar)
Süßes Finale
Precio de mercado (consultar)
Blaubeere Mais
Precio de mercado (consultar)
Aprikose, Koriander Macadamianuss
Precio de mercado (consultar)
Milch-"Likör"-Schnitte
Precio de mercado (consultar)
Pralinen
Precio de mercado (consultar)
Einstimmungen
Grüne Wacholderbeere & karamellisierte Ananas
Tuna Tonnato / Rauchlachs, Brombeere & Joghurt /Papaya, Tamarinde & Pekannuss
Precio de mercado (consultar)
Bloody Mary & Staudensellerie / Knäckebrot / Gelbe Tomate, Buttermilch & Süßdolde
Unser "Sepia" Burger
Precio de mercado (consultar)
Kalbstatar "à la Bolognese"
Precio de mercado (consultar)
Hauptspeisen
4 Gänge 145,00 - ohne Schweinebauch, Sorbet & Käse / Premium Weinreise 95,00; 5 Gänge 155,00 - ohne Schweinebauch und Käse / Premium Weinreise 95,00; 6 Gänge 170,00 - ohne Käse / Premium Weinreise 115,00; 7 Gänge 185,00 / Premium Weinreise 135,00
Bretonische Makrele
Venusmuschel, Gurke, Erdnuss, Rambutan & Avocado
Precio de mercado (consultar)
Bachsaibling und sein Kaviar aus Tainach
Vinaigrette mit Frankfurter grünen Kräutern, Erbsen & pochiertes Wachtelei
Precio de mercado (consultar)
Schweinebauch vom Holzkohlegrill
Sauerkraut, Apfel, Bratkartoffelschaum & Balsamico-Emulsion
Precio de mercado (consultar)
Champagner Cremesorbet
"Edition Ruinart Rosé"
Precio de mercado (consultar)
Mieral Taube "Caesar"
Romanasalat, Parmigiano Reggiano, geräucherte Mandeln & Radieschen
Precio de mercado (consultar)
Rohmilchkäse vom Wagen
Precio de mercado (consultar)
Fichtensprossen & Araguani Schokolade
Champignons, Tonic & Kokos
Precio de mercado (consultar)
Süßes Finale
Precio de mercado (consultar)
Blaubeere & Mais
Precio de mercado (consultar)
Aprikose, Koriander & Macadamianuss
Precio de mercado (consultar)
Milch-"Likör"-Schnitte
Precio de mercado (consultar)
Pralinen
Precio de mercado (consultar)
Información básica
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Nombre del restaurante
Restaurante Aqua
Inglés
Restaurant Aqua
Japonés
レストラン・アクア
Coreano
레스토랑 아쿠아
Chino simplificado
水做的甜品店
Reserva
No se aceptan reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Tres estrellas Michelin
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Horario de apertura
domingo
13:00~16:00
Se aceptan reservas
lunes
6:30~10:30
Se aceptan reservas
martes
6:30~10:30
Se aceptan reservas
miércoles
6:30~10:30
Se aceptan reservas
jueves
6:30~10:30
Se aceptan reservas
viernes
6:30~10:30
Se aceptan reservas
sábado
Cerrado
Día festivo
13:00~16:00
Se aceptan reservas
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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