2001 Bar Moonlight

Los cócteles originales elaborados por el propietario y barman se crean con recetas únicas y se caracterizan por su profundo sabor. En particular, los cócteles después de la cena como el 'Bailarín de Nieve' cautivan a quienes los visitan. Cada bebida, aprovechando los ingredientes de temporada, ofrece una experiencia especial en cada momento.

El interior del restaurante cuenta con un mostrador y mesas, y se caracteriza por sus cómodas sillas. El mostrador, adornado con copas pulidas, ofrece un ambiente ideal para disfrutar de momentos de tranquilidad. Junto con música agradable, podrá disfrutar de un tiempo relajante.

Abierto el 2 de abril de 2001, ha sido amado por muchas personas desde entonces. El propietario y barman ha obtenido excelentes resultados en varias competiciones de cócteles y también se dedica a la formación de nuevas generaciones. Es una figura de confianza entre los bartenders de la región y apoya la cultura de bares de Asahikawa.

El propietario y barman Moritani ha perfeccionado su arte en el bar del Hotel Hokkaido, obteniendo excelentes resultados en numerosas competiciones de cócteles. También se dedica a la formación de nuevas generaciones y es muy querido por los barmans de Hokkaido. Sus cócteles son altamente valorados tanto a nivel nacional como internacional, y son amados por muchas personas.