2001 Bar Moonlight

I cocktail originali creati dal proprietario barman sono realizzati con ricette uniche e caratterizzati da un sapore profondo. In particolare, i cocktail dopo cena come lo 'Snow Dancer' affascinano le persone che li visitano. Un drink che sfrutta ingredienti di stagione offre un'esperienza speciale in ogni momento.

Il ristorante dispone di un bancone e tavoli, con sedie spaziose come caratteristica. Il bancone, adornato con bicchieri lucidi, offre un ambiente ideale per trascorrere momenti di tranquillità. Potrete godervi un momento di relax accompagnato da musica piacevole.

Aperto il 2 aprile 2001, è amato da molte persone da allora. Il proprietario e bartender ha ottenuto ottimi risultati in numerose competizioni di cocktail e si impegna anche nella formazione delle nuove generazioni. È una figura di fiducia tra i bartender locali e sostiene la cultura dei bar di Asahikawa.

Il proprietario e bartender Morita ha affinato le sue abilità al bar dell'Hotel Hokkaido, ottenendo risultati eccellenti in numerose competizioni di cocktail. Si dedica anche alla formazione delle nuove generazioni ed è molto apprezzato dai bartender della regione di Hokkaido. I suoi cocktail sono altamente valutati sia a livello nazionale che internazionale e sono amati da molte persone.