AKAI
4.12
（2resultados）JPY 26.000JPY 26.000
Fusion
Hatsukaichi-shi, Hiroshima, Japan
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 26.000JPY 26.000
Horario de apertura
domingo
11:45~12:00
Se aceptan reservas
lunes
11:45~12:00
Se aceptan reservas
martes
11:45~12:00
Se aceptan reservas
miércoles
11:45~12:00
Se aceptan reservas
jueves
Cerrado
viernes
Cerrado
sábado
11:45~12:00
Se aceptan reservas
Día festivo
11:45~12:00
Se aceptan reservas
Dirección
Estación más cercana
Estación de Miyajima Boat Race Grounda0.24 kmEstación de Hirodennmiyajimaguchia0.50 kmEstación de Miyajimaguchia0.57 kmEstación de Hirodennajinaa1.02 kmEstación de Ajinaa1.07 km
Tipo de asiento
Barra
Comodidades
Aparcamiento disponible
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
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Cuisine That Draws Out the Essence of Ingredients Without Genre
Located in Hiroshima's Miyajimaguchi, 'AKAI' is a restaurant led by Chef Kenji Akai, who embraces a 'no genre' philosophy to engage with the essence of ingredients. Utilizing a variety of ingredients such as soft-shelled turtle broth, sweetfish, oysters, venison, and duck, the restaurant applies optimal cooking techniques and a subtractive approach to create astonishingly pure and flavorful dishes. Each plate offers a fresh surprise, making it a special dining experience that attracts food enthusiasts from outside the prefecture.
Valoraciones
4.12（2resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Japan Calificaciones de usuarios4.14(1 elementos)Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Carta
Food
Menús
Chef's selection course
JPY 22.000
Información básica
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Nombre del restaurante
AKAI
Inglés
AKAI
Japonés
AKAI
Coreano
아카이
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Miyajima Boat Race Grounda0.24 kmEstación de Hirodennmiyajimaguchia0.50 kmEstación de Miyajimaguchia0.57 kmEstación de Hirodennajinaa1.02 kmEstación de Ajinaa1.07 km
Horario de apertura
domingo
11:45~12:00
Se aceptan reservas
lunes
11:45~12:00
Se aceptan reservas
martes
11:45~12:00
Se aceptan reservas
miércoles
11:45~12:00
Se aceptan reservas
jueves
Cerrado
viernes
Cerrado
sábado
11:45~12:00
Se aceptan reservas
Día festivo
11:45~12:00
Se aceptan reservas
Presupuesto
JPY 26.000JPY 26.000
Tipo de asiento
Barra
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
Comodidades
Aparcamiento
Sí
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
17 de mayo de 2019
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