Casa Julián

Fundado en 1951, 'Casa Julián' es un restaurante emblemático ubicado en la localidad de Tolosa, en la región vasca. Su especialidad, la chuleta, se elabora con carne de res seleccionada y se cocina lentamente a la leña. Este plato, sencillo pero de profundo sabor, destaca por aprovechar los ingredientes locales y cautiva a quienes lo visitan. La atmósfera cálida de un negocio familiar, junto con la vibrante experiencia de la cocina a la vista, relaja a los comensales y les ofrece la mejor experiencia gastronómica.